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     首頁 » 風(fēng)土人情

    臺灣有什么最具特色的風(fēng)土人情

    2021年09月25日 23:25:0090

    民俗

    臺灣融合了明清時期移居的閩粵移民和二戰(zhàn)后來臺的外省人的民俗,堪稱中國民俗文化的縮影。春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)是臺灣的三大節(jié)日,每逢元宵節(jié)、清明節(jié)、中元節(jié)、七夕節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日,民間也有與大陸相同或類似特色的慶祝禮俗。

    此外尚有多項深具中華文化特色的民俗慶典,如迎媽祖、鹽水蜂炮、平溪放天燈、東港燒王船、頭城搶孤等。

    飲食

    臺灣飲食文化融合各地美食風(fēng)格,臺灣菜與閩南菜(還受福州菜影響)和廣東潮汕潮州菜淵源深厚,也受客家菜、廣州菜和日本料理的影響。

    臺灣飲食文化中有著名的“小吃”文化,各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺灣庶民生活文化的代表之一,常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。

    戲劇

    歌仔戲是臺灣最主要的地方戲曲,也是中國地方戲曲劇種中唯一誕生于臺灣的劇種。戰(zhàn)后早期,官方大力扶持、推廣京劇(平劇、國劇)等大陸劇種,同時歌仔戲、布袋戲等臺灣本土劇種仍是庶民重要的娛樂方式。

    隨著電視的出現(xiàn),布袋戲、歌仔戲講求聲光效果而重獲重視。京劇與話劇融入創(chuàng)新元素,常以小劇場等形式表演,舞臺劇表演成為極具活力的藝術(shù)活動。

    旅游

    臺灣現(xiàn)有9個“國家公園”以及13處“國家風(fēng)景區(qū)”, 壯麗的海洋、高聳的山岳、多樣的自然生態(tài)與獨特的人文風(fēng)情,構(gòu)成了獨一無二的美麗臺灣。

    臺灣境內(nèi)的阿里山、日月潭、太魯閣峽谷、玉山、墾丁、陽明山等都是著名的自然旅游景點。新北市瑞芳區(qū)九份老街、臺北市北投區(qū)、彰化縣鹿港鎮(zhèn)、新北市鶯歌區(qū)等觀光小鎮(zhèn)地方風(fēng)情濃厚,是尋幽訪古的旅游勝地。境內(nèi)有不少特色溫泉,溫泉文化別具一格。

    擴展資料:

    臺灣文化以中華文化為主體,是中華文化的重要組成部分,高山族的南島文化亦有影響,近現(xiàn)代又融合日本和歐美文化,呈現(xiàn)多元風(fēng)貌。

    臺灣自1960年代起推行出口導(dǎo)向型工業(yè)化戰(zhàn)略,經(jīng)濟社會發(fā)展突飛猛進,名列亞洲四小龍之一,于1990年代躋身發(fā)達經(jīng)濟體之列。臺灣制造業(yè)與高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)達,在半導(dǎo)體、IT、通訊、電子精密制造等領(lǐng)域領(lǐng)先全球。

    現(xiàn)代標準漢語和繁體中文是臺灣地區(qū)法律公文、學(xué)校教學(xué)、主要媒體通用的語言文字。漢族方言主要有閩南民系使用的閩南語(臺語、臺灣話)和客家民系使用的客家語。

    此外馬祖地區(qū)通行福州話(閩東語),金門縣烏丘鄉(xiāng)通行莆田話。臺灣少數(shù)民族(高山族)使用臺灣南島語群,但會使用母語的人口逐漸下降。臺灣最普及的外語是英語,為教育重要的課程之一。日語為臺灣第二大外語。

    參考資料來源:百度百科--臺灣

    1、皮影戲

    皮影戲的產(chǎn)生約在一千多年前的宋代,于臺灣流傳也有兩百年,發(fā)祥地為高雄縣,盛行于清初,俗稱皮猴戲。

    演出時間多為夜晚,舞臺高約丈余,前臺張掛白布為幕,后置燈光,把皮影投射在布幕上。皮雕人像高約一尺到一尺半左右,是用獸皮揉成半透明狀,再雕刻人形、上色,涂上桐油,以增加其透明度,然后磨平而成。

    頭部可調(diào)換、影人精雕細琢,人像本身就是一種工藝品。劇團的組成很精干,有主演、助演、歌唱者各一人,樂師約4人。

    2、臺灣小吃

    臺灣飲食文化中有著名的“小吃”文化,各式風(fēng)味小吃云集的夜市是臺灣庶民生活文化的代表之一。

    常見的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。 鳳梨酥、牛軋?zhí)堑扰_灣特產(chǎn)的烘焙美食是知名的伴手禮。

    3、孔子誕辰祭典

    至圣先師孔子在臺灣民俗信仰中,地位相當(dāng)特殊。早期祭孔大典分春秋兩季舉行,后改在每年農(nóng)歷9月28日孔子誕辰紀念日舉行,并將這一天確定為教師節(jié)。臺灣全島共建有十二座孔廟,最大的一座是位于臺北圓山動物園西面的臺北孔子廟。

    祭孔大典這天,要舉行隆重而莊嚴的儀式,不僅學(xué)校的師生都要參加,各級的政府官員也要全部出席,以示尊師重教。

    4、中元節(jié)普渡祭典

    農(nóng)歷的7月15日,俗稱中元節(jié),又名盂蘭節(jié)、鬼節(jié),是民間祭奠祖先之魂的日子,也是道、佛信徒一個極重要的節(jié)日。

    在這個大節(jié)日中,臺灣農(nóng)村家家戶戶要殺豬宰羊,準備極為豐盛的酒肉祭品,祭拜祖先及陰間鬼魂,企望普渡眾生與亡靈。

    在臺灣,最普遍的傳說是:每年農(nóng)歷7月1日凌晨,地府開鬼門,讓所有在陰間受苦難的鬼魂,能回陽間探望生前的老家和后世子孫,陽間的人們統(tǒng)一在7月15日,為所有鬼魂舉行大拜拜,讓鬼魂享宴一番。到7月30日,假期結(jié)束,這些鬼魂重返陰間。

    5、飲茶

    茶是臺灣民眾的傳統(tǒng)飲品。臺灣全境皆產(chǎn)茶,名茶有凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶和鐵觀音等。茶藝形式主要是功夫茶。泡沫紅茶文化是臺灣茶文化新的發(fā)展,代表性茶飲珍珠奶茶廣受歡迎。

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