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    西方人飲食習(xí)慣100字

    2022年12月31日 06:19:122

    西方烹調(diào)講究營養(yǎng)而忽視味道,至少是不以味覺享受為首要目的.他們以冷飲佐餐,冰鎮(zhèn)的冷酒還要再加冰塊,而分布在舌表面的味覺神經(jīng)一經(jīng)冰鎮(zhèn),便大大喪失品味的靈敏度,漸至不能辨味;那帶血的牛排與白水魚、白水肉,白水煮豆子、煮土豆,雖有點(diǎn)“味”,但基本不入講究的“道”.
    西方飲食多以肉食、生食、冷食為主

    為什么西方美食不多?

    西方與東方相比美食確實(shí)不多。因?yàn)槲鞣綗o論主食副食,只有牛奶果醬面包及各類餅干蛋糕類食品。在美食上無法和東方的中國媲美。

    中餐主食豐富多彩,各種各樣的食材之作道道菜品豐盛美味,包括各地方菜系品牌,滿漢全席、粵菜、湘菜、川菜等等讓人眼花繚亂,應(yīng)接不暇。所以說西方美食不多。

    西方美食之所以不多是因?yàn)樗麄兊氖巢牟欢啵腼兊姆N類也不多,加上他們不喜歡吃豬肉和動物內(nèi)臟,少了很多樂趣。在我國面點(diǎn)就有很多種,加上調(diào)料的豐富,種類繁多,而西方一般快餐化食物就那幾種,所以他們沒什么美食,吃的東西也很單一

    這和西方的飲食習(xí)慣有關(guān),他的美食不多,是因?yàn)樗麄兿矚g吃三明治,喜歡吃比較簡單的面包,牛奶之類的

    外國人的飲食習(xí)慣有哪些?

    英 國 人 的 飲 食 習(xí) 慣
    早餐
    傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做“煎食”。但現(xiàn)在多數(shù)人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現(xiàn)在最流行的早餐種類有:
    ·一碗玉米片加牛奶;
    ·一些優(yōu)格加新鮮水果;
    ·土司涂果醬,通常在早餐時(shí)喝茶、咖啡、或果汁。

    英國人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。各個(gè)旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應(yīng)傳統(tǒng)的英式早餐。

    午餐
    英國人的中餐很快就解決,不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘,許多英國人吃三明治,或許是因?yàn)槿髦问怯l(fā)明的。通常人們早上在家做好三明治,然后在午餐時(shí)間食用,三明治是英國人的便當(dāng)。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。

    點(diǎn)心在英國相當(dāng)普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點(diǎn)和下午三點(diǎn)。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫(yī)非常忙碌。

    晚餐
    晚餐是一天中的主餐,且通常有兩道菜--肉或魚加蔬菜,之后有甜點(diǎn)(也就是布丁)。英國小孩都知道在吃布丁前要把肉和蔬菜吃光光。

    冷凍熟食在英國相當(dāng)普遍,幾乎每個(gè)家庭都有微波爐,且通常英國人(尤其是學(xué)生會買一份冷凍熟食,放進(jìn)微波爐,邊看電視邊吃--這叫做吃“電視晚餐”。

    外國食物也相當(dāng)受英國歡迎。超市里擺滿了琳瑯滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物--事實(shí)上是來自世界各地的食品。

    晚餐后通常要來上一杯茶(當(dāng)然要加牛奶!)

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