熟牛肉西紅柿面的做法視頻
用料牛肉末 600克西紅柿 中等大小2個(gè)芹菜（我用的香芹） 400克左右姜（原視頻用姜粉） 四片（一小勺）香蔥 兩根五香粉 一小勺白胡椒粉 半小勺蠔油（原視頻沒(méi)加） 一大勺鹽 適量油 一大勺餃子皮 面粉 600克水 300克
牛肉芹菜西紅柿餃子的做法步驟
將做法保存到手機步驟 1
西紅柿去皮，先切塊，把籽挖出放一個(gè)小碗中（我還切了幾下）；果肉盡量切碎，放至碗中加鹽，讓果肉中的水析出（大概放半小時(shí)左右）。
步驟 2
芹菜去葉去根洗凈控干切小粒，記得摘下來(lái)的葉子也洗凈收好。姜切末蔥切蔥花。
步驟 3
面粉加水，和好。三光是重點(diǎn)啊。（小高姐辦法：先將面和成團，過(guò)十分鐘再和幾下就光面啦）放至一邊醒會(huì )。
步驟 4
牛肉餡先放西紅柿籽汁，攪至汁被牛肉吸收，再放析出的果肉汁，再攪至汁被牛肉吸收，加西紅柿果肉碎攪勻至牛肉末上勁兒。在牛肉末上放五香粉、白胡椒粉、蠔油、鹽，放芹菜粒，最后放姜末蔥花，先別攪拌。
步驟 5
鍋中加油，燒至油冒煙，澆至蔥花上。現在把牛肉餡兒攪勻和好。
步驟 6
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正常搟皮包餃子~包的餃子多可以?xún)銎饋?lái)
步驟 7
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鍋燒水加鹽（防餃子皮沾），水開(kāi)后下餃子，點(diǎn)三次冷水出鍋。準備好蘸料，開(kāi)吃！
步驟 8
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芹菜葉別扔啊，焯水過(guò)涼水擠干，加醬油、醋、香油和芝麻，配餃子的小菜做好！
西紅柿牛肉面的做法 最正宗的做法
步驟1
番茄洗凈切滾刀塊，牛腩洗凈切1厘米大小的肉塊
步驟2
牛腩塊加入適量清水、料酒，煮沸后撇去血沫撈出
步驟3
另起鍋入油燒至7分熱，爆香蔥姜，倒入牛腩塊，翻炒2分鐘
步驟4
調入生抽、老抽、白糖和鹽，炒勻
步驟5
倒入沒(méi)過(guò)牛肉塊的熱水，放入八角，大火燒開(kāi)后轉小火燜煮90分鐘，大火收汁盛出待用
步驟6
另起鍋入油燒至7分熱，倒入番茄塊，煸炒出汁
步驟7
加入少許水，倒入煮好的牛腩塊，混炒后將汁收至粘稠盛出
步驟8
鍋內適量清水燒開(kāi)放入面條
步驟9
大火燒開(kāi)后，加入小半碗清水
步驟10
再次煮開(kāi)再加入小半碗清水，持續加水3次煮開(kāi)后將面撈出放入調好的醬油底湯內，碼上茄汁牛腩即可
牛肉西紅柿面的制作方法
原料：旗花面250克、牛肉100克，西紅柿一個(gè)、豆腐一塊、海鮮菇、黃花、木耳、蒜苗、香菜、蔥、生姜、雞蛋、菠菜、五香粉、醬油、蠔油、鹽、胡椒粉、味精各適量。做法步驟：
第1步、準備旗花面，西紅柿、海鮮菇（蘑菇、香菇各種菇都行）、豆腐切丁，黃花、木耳泡發(fā)洗凈切碎。牛肉切片用料酒腌制。
第3步、蔥、姜、香菜、蒜苗切碎，一定要有蒜苗，味道鮮香。菠菜切段，雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋液。
第4步、鍋里放少許油，牛肉煸炒盛出，再先把豆腐炒一下，豆腐炒至表皮略微有點(diǎn)黃盛出。
第5步、鍋里倒入少許油，油熱后放入蔥、姜、蒜苗、五香粉，炒香。
第6步、放入海鮮菇，炒軟。
第7步、放牛肉，放豆腐，炒勻。
第8步、加西紅柿，加蠔油、醬油、胡椒粉、鹽，略炒片刻。
第9步、加入黃花、木耳，把西紅柿炒出汁，太干的話(huà)加半碗水。
第10步、根據吃飯的人數添水，喜歡吃稀的多添水。
第11步、下面，抖散了下，用筷子攪一下，防止粘連，大火煮沸，轉中火煮面。
第12步、面快熟時(shí)下菠菜，煮斷生。淋入蛋液，待蛋液凝固，加香菜、味精，攪勻。
第13步、吃前調上油潑辣子和農家醋即可。
熟牛肉西紅柿面的做法視頻教程
羊肉面片湯面最好吃做法如下：
食材
面粉適量，鹽適量，番茄適量，香菇適量，土豆適量，小紅椒適量，姜適量，蒜適量，牛肉適量
1/先來(lái)和面團，面粉加入適量鹽和水，用筷子邊到邊攪，成絮狀就可以了，揉成面團讓它醒十多分鐘。
2/番茄，香菇，土豆切成小粒，小紅椒，姜蒜搗碎。
3/鍋中熱油倒入小紅椒（怕辣可不放），姜蒜炒出香味，在倒入羊肉片翻炒。
4/在加入土豆，香菇，番茄翻炒，快速翻炒至番茄軟化。
5/加入鹽，生抽入味，倒入適量白開(kāi)水或骨湯煮開(kāi)。
6/面團取出揉幾下，揉成圓條形或長(cháng)方形條形。也可以搟得很薄之后，用刀豎著(zhù)劃成條后，再橫著(zhù)劃成片狀。
7/大概面片浮起就已經(jīng)熟透了，加入雞精，十三香調料味，剩起撒入香菜就可以開(kāi)動(dòng)了。喜辣的朋友可以加點(diǎn)辣椒油或老干媽來(lái)吃。
8.美味又好吃的羊肉面片湯回民的做法完成開(kāi)吃了。
牛肉西紅柿面怎么做 家常做法
牛肉400克，西紅柿2個(gè)，胡蘿卜1根，洋蔥半個(gè)。番茄醬2大勺，水適量
1.牛健肉切成方塊，入開(kāi)水鍋中焯燙，盛出清洗干凈待用
2.胡蘿卜、土豆切成滾刀狀，洋蔥切小塊，西紅柿去皮也切成小塊
3.鍋內入油放入洋蔥塊和牛肉，炒出香味后加入胡蘿卜和番茄繼續翻炒均勻
4.加入番茄醬和適量的清水（沒(méi)過(guò)牛肉即可）裝入電壓力鍋。
5.二十到二十五分鐘左右，放氣后加入土豆塊，少許鹽、胡椒粉、1勺糖
6.重新蓋蓋，蒸10分鐘左右，待氣壓下后，打開(kāi)加點(diǎn)雞精即可
西紅柿牛肉面做法大全
準備工作：姜蒜切末，蔥切蔥花；番茄切大塊；茄子去皮切成條。
開(kāi)始操作：鍋中熱適量油，下牛肉末，炒散炒至變色。
隨后放入姜蒜末及適量郫縣豆瓣，炒香炒出紅油。
然后倒入番茄和茄子，翻炒至番茄變軟開(kāi)始出汁。
接著(zhù)倒入適量清水，調入適量生抽、蠔油及少許白糖，攪勻后燒開(kāi)。
水開(kāi)后下面條（我喜歡用面餅，水面掛面都是可以的），蓋上鍋蓋，將面條燜煮至你喜歡的口感，關(guān)火。
盛入碗中，撒上些許蔥花就完成了。
西紅柿紅燒牛肉面的做法
用料
西紅柿 3個(gè)
牛肉 400克
面條 半斤
醬牛肉用的調料
大料 2個(gè)（整個(gè)的）
肉蔻 2個(gè)
桂皮 半塊
草果 2個(gè)
干辣椒 3個(gè)
料酒 適量
生抽 適量
老抽 適量
冰糖 20克
姜 4片
香葉 3片
做法步驟
1、牛肉先用涼水放姜片料酒去腥，煮開(kāi)一分鐘就可以了，襒去血沫取出。
2、過(guò)水的牛肉放入高壓鍋，加入香料，進(jìn)行醬制。（用高壓鍋是為了省時(shí)間，而且肉會(huì )爛一點(diǎn)）
3、西紅柿洗干凈劃個(gè)十字，然后用開(kāi)水燙皮，剝掉，切成塊備用。
4、油鍋加熱倒入一點(diǎn)油，一定不要多，把切好的西紅柿放入翻炒，加入醬牛肉的汁煮開(kāi)，面條單獨拿鍋煮好，撈出放入大碗里。
5、取一個(gè)大碗放入煮好的面，把熬好的西紅柿牛肉湯加入，再把醬好的牛肉切塊加入雞蛋或者小青菜，即可出鍋。
西紅柿熟牛肉面的做法竅門(mén)
牛肉面：
原料:牛肉湯（這個(gè)不用我說(shuō)吧）（不放心，我跟你啰嗦兩句，這是我媽媽的做法：把牛肉切成小塊，放進(jìn)涼水里在加熱焯一下，開(kāi)鍋二分鐘以后再往外撈，一定要用小火，邊煮邊用鏟子攪、把撈出來(lái)的牛肉放到溫水鍋里，就開(kāi)始加姜片，蔥段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，鹽,冰糖，還可放入少許陳皮熬湯，燒開(kāi)了就換小火煮兩個(gè)小時(shí)，就可以了）（如果煮牛肉湯你也嫌麻煩就干脆去買(mǎi)濃湯寶去吧，呵呵）白蘿卜、白胡椒粉、鹽、牛肉片、面(買(mǎi)的龍須面，手搟面，掛面都中，看你喜歡那個(gè)）、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻。
做法：
1、牛肉湯放入湯鍋，放入白蘿卜切片，煮到蘿卜綿軟，放入白胡椒粉，鹽和牛肉片；
2、把牛肉片煮熟了，最好煮之前把牛肉焯焯，在加面條，面條煮軟了，連湯、肉、蘿卜片一起撈出。
3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里，熱油一潑，放一些白芝麻在里面，就是正宗的辣椒油，放點(diǎn)在面條里，灑點(diǎn)鹽。完事兒。
香辣牛肉面（我喜歡這個(gè)，呵呵）
材料：牛肉，手搟面（呵呵，我喜歡手搟面，我認為手搟面才有面的感覺(jué)），牛肉湯（喜歡吃辣的可以加辣豆瓣醬），油菜芯，豆芽，蔥花，辣椒圈，洋蔥丁
做法:1.就是做牛肉湯
2.放入需要焯燙的青菜，稍燙即可撈出。
3.面入開(kāi)水鍋煮熟，撈起放入碗中，擺入牛肉，淋上湯，放進(jìn)青菜，撒上辣椒片和洋蔥丁即可。
西紅柿牛肉面
原料:
熟牛肉一塊、西紅柿兩個(gè)(要熟透了的紅柿子），面，蔥花、鹽、、味精、香油、香菜。
做法：
1.熟牛肉切小塊．西紅柿去皮切成小塊．
2.中熱油，下入蔥花炒香，倒入西紅柿和牛肉塊，大火翻炒至西紅柿成糊，加入一勺鹽和一勺，翻炒均勻．
3.倒入足量的開(kāi)水，大火煮沸后轉小火蓋蓋兒煮15分鐘．
4.打開(kāi)鍋蓋，加入面，大火煮開(kāi)轉中小火至面熟．
5、根據口味調入鹽，關(guān)火，調入少許味精，香油，香菜碎即可．
原料：
牛腩(用的)、面、小油菜數棵
做法:1。做牛肉湯
2。小鍋放水加少許鹽燒開(kāi)，將洗好對剖兩半的小油菜放入，稍放幾滴食用油，燙至斷生即可撈出過(guò)涼水濾干備用；
3。面煮好過(guò)涼水（最好是濕面），把面放入面碗，加點(diǎn)麻油（加不加可依個(gè)人喜好），把燙好的小油菜圍邊，加入熬好的牛肉湯，最后加上牛肉，撒上點(diǎn)切碎的香蔥或是香菜
************還要別的你可以再說(shuō),呵呵呵
牛肉西紅柿炒面的做法
用料
牛肉 100g
胡蘿卜 1根
番茄醬
面條 300g
鹽
胡蘿卜牛肉炒面的做法
面條煮好后用涼水過(guò)下備用
牛肉切絲炒
胡蘿卜加油炒
加入炒好的牛肉，翻炒一起
加面，翻幾下加番茄醬，鹽
熟牛肉西紅柿面的做法視頻教學(xué)
首先準備好材料，把番茄、洋蔥、牛肉切塊，姜切片，香菜切成段。
然后牛腩焯水，放入鍋中，加入西紅柿、洋蔥、姜片、八角、花椒，加水沒(méi)過(guò)食材，煮開(kāi)鍋后中小火燉一個(gè)小時(shí)左右，加生抽調色、加適量鹽、雞精調味就可以出鍋了。
最后在鍋中加水燒開(kāi)，加入方便面煮熟，盛到碗里。再澆上番茄牛腩和湯汁、撒上香菜，一道色香味俱全的“番茄牛腩面”就做好啦。
