牛肉秋葵木耳能同吃嗎
食材明細
牛腩、牛骨髓、小番茄、胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、秋葵、百里香、鹽、黑胡椒。
做法
1、番茄打十字刀，秋葵洗凈入沸水中焯20秒撈出。
2、番茄去皮切塊，秋葵瀝干水分切成小段。
3、馬鈴薯、胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，洋蔥去皮切絲。
4、牛肉洗凈瀝水切成大塊。
5、鍋置火上適量橄欖油燒熱，下入牛肉、牛骨略翻炒至變色。
6、倒入足量清水大火煮沸。
7、用勺子撈去浮在表面的油脂和泡沫。
8、轉至小火慢燉2小時(shí)，湯色清透，味道濃郁。
9、另起鍋少油燒熱，將洋蔥煸炒出香味。
10、加入番茄、土豆、胡蘿卜，小火煸炒至軟。
11、將炒好的蔬菜倒入牛肉鍋中，加入鹽、百里香，小火慢燉40分鐘。
12、關(guān)火，秋葵、胡椒碎入鍋調勻即可。
秋葵可與牛肉一起吃嗎
可以秋葵不能和什么一起吃 秋葵最好是和一些常規的肉或蛋類(lèi)一起吃，涼拌也可以，暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現不能和什么一起吃的東西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，是高檔營(yíng)養保健蔬菜，不用忌什么的。 適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動(dòng)員、護膚女士、男士更應該多吃。 但是胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
秋葵木耳能一起吃嗎
主料：
秋葵150克
木耳100克
火腿腸1根
輔料：
油適量
鹽1勺
大蒜1瓣
蠔油1勺
步驟1
所有的食材準備好，木耳提前用涼水泡發(fā)。
步驟2
秋葵洗干凈斜刀切塊，秋葵里有一種黏液，這個(gè)黏液是秋葵的營(yíng)養精華之一，所以不要洗掉它，火腿腸切片備用。
步驟3
鍋里放入少許油，放蒜片熗鍋。
步驟4
倒入切好的秋葵和木耳、火腿腸翻炒一下。
步驟5
倒入一勺鹽調味。
步驟6
倒入一勺蠔油和適量的生抽，繼續翻炒入味。
步驟7
最后炒熟出鍋
秋葵與牛肉可以同吃嗎
秋葵蒸牛肉的主料：牛肉400克，秋葵5兩
秋葵蒸牛肉的調味料：芝麻沙拉醬3大匙，醬油半大匙，辣醬油適量
秋葵蒸牛肉的做法:
1.蕃茄切大塊，洋蔥切丁，紅蘿卜切滾刀塊、秋葵去蒂后切成小丁，牛肉切條狀，醬油和辣醬油先放入碗中混合均勻成為辣醬油汁備用
2.滾一鍋水，依序放入紅蘿卜、洋蔥、蕃茄、肉桂葉、牛小排、紅酒用小火煮約10分鐘后，取出牛小排后加鹽調味即可完成鮮茄蔬菜湯
3.將牛小排放入另一個(gè)鍋中，略微煎一下后，淋入辣醬油汁調味，再起鍋切成薄片備用
4.取一個(gè)盤(pán)子，先淋上芝麻沙拉醬，再擺上牛小排后，最后撒上燙過(guò)蔬菜湯的秋葵即可完成秋葵蒸牛肉。
秋葵能不能跟牛肉一起吃
您好！牛肉丸炒秋葵的做法秋葵炒牛肉丸的做法
1.準備好材料
2.把秋葵里的種子挖出來(lái)
3.洗干凈
4.切牛肉丸，秋葵等
5.先放入油到鍋里，再放入鹽，蒜頭
6.放牛肉丸
7.再放入秋葵和鹽
8.炒熟后放入盤(pán)里，就可以了。 小貼士 1：秋葵必須馬上洗，切，炒 2:炒得時(shí)候不能放水
秋葵和木耳可以同吃嗎
一、用料
秋葵
g
花生
200g
蒜
4瓣
小蔥
2根
小米椒
4個(gè)
植物油
大勺
生抽
1大勺
醋
1大勺
鹽
0.5小勺
糖
0.3小勺
香油
1小勺
植物油
2大勺
步驟 1
秋葵洗凈，搓掉上面的毛毛。燒一鍋水，水沸騰后加入1小勺鹽，然后放入秋葵，煮2分鐘，撈出放到冰水里，徹底冷卻，然后去蒂，對半切開(kāi)成兩條，裝盤(pán)備用。
步驟 2
鍋中放入油，放花生米，開(kāi)火，小火加熱，直到花生米變色，表皮有點(diǎn)爆開(kāi)，然后離火。
步驟 3
把花生米和油一同倒進(jìn)裝了香蔥粒、蒜末和小米椒圈的碗里。加入生抽、醋、白糖、鹽和香油，攪拌均勻備用。
步驟 4
將拌好的調料澆在裝盤(pán)的秋葵上就好。食材以及調味料的準備：花生，秋葵，鹽，蒜，小米辣，生抽，陳醋，蠔油，糖。
烹飪制作步驟：
1、鍋中加水煮開(kāi)，加鹽，把秋葵大火煮2分鐘。撈出后過(guò)涼水切掉秋葵根備用
2、洗干凈花生米，涼干水分，用油爆炒。然后放碗備用。
3、碗中加蒜末、小米辣、生抽、陳醋、蠔油、糖攪拌均勻。（減肥的寶寶就不要加糖啦）
4、然后把醬汁淋在秋葵上，灑上炒好的花生。營(yíng)養又美味的涼拌秋葵，就搞定啦。
牛肉可以跟秋葵木耳一起燒嗎
介紹幾種秋葵月子餐的做法，但是月嫂姐妹們注意了，秋葵性偏寒，給產(chǎn)婦吃最好煮熟，不要生吃或涼拌哦!
秋葵厚蛋燒
用料：
雞蛋 2-4個(gè) / 秋葵 2-4根
牛奶或水2小勺(10ml) / 油少量 / 鹽少許
做法：
1.鍋里燒開(kāi)水，先把秋葵煮一下，煮到顏色變得翠綠，還保持脆的口感的時(shí)候撈出沖冷水,秋葵去頭去尾巴尖;
2.小碗里打好雞蛋，加牛奶和鹽攪拌均勻;
3.不沾的平底鍋或厚蛋燒鍋小火燒熱，倒少許油;
4.倒入三分之一的蛋液，輕輕轉動(dòng)鍋鋪滿(mǎn)鍋底。在蛋液上層還沒(méi)有全部凝固的時(shí)候把兩根秋葵排成一條直線(xiàn)放在蛋皮的一側;
5.用鏟子把秋葵那一側的蛋皮挑起來(lái)，然后卷起來(lái)，把蛋卷放到鍋中間;
6.把蛋卷放到中間后，在空出來(lái)的地方再次倒蛋液(半圓形)，轉動(dòng)鍋鋪滿(mǎn)鍋底。在蛋液上面沒(méi)有完全凝固的時(shí)候開(kāi)始卷，卷好記得熱一下定型;
7.同樣的方法做最后一層，卷好后同樣把蛋卷各面加熱定型。然后，蛋卷就可以出鍋啦!
溫馨提示：記得不要馬上切，等不燙手再切，厚蛋燒比較容易保持形狀。
秋葵鮮菇炒蛋
用料：
秋葵5個(gè) / 白玉菇50克 / 蟹味菇50克 /
雞蛋3個(gè) / 蒜蓉1大勺 / 蔥末1大勺 / 鹽適量 / 油適量
做法：
1.秋葵用鹽搓洗，將上面的絨毛洗去，洗凈切粒備用;
2.白玉菇和蟹味菇掰開(kāi)沖洗一下，蔥、蒜切末備用;
3.雞蛋加鹽及少許油打發(fā);
4.熱鍋，加少許油，加入蒜蓉、蔥末爆香;
5.依序加入鮮菇和秋葵炒熟，加少許鹽調味;
6.最后倒入蛋液快速炒成滑蛋，即完成。
秋葵雞蛋羹
用料： 雞蛋2個(gè) / 秋葵幾根 / 生抽 / 溫水
做法： 1.雞蛋洗凈打散；
2.加溫水，邊加邊攪拌，攪勻，用濾網(wǎng)過(guò)濾，如果有泡泡要撇去；
3.秋葵切片，放在雞蛋液上面；
4.碗的外面蒙一層保鮮膜（這是讓雞蛋羹嫩滑的小竅門(mén)），不想放保鮮膜的也可以蓋個(gè)盤(pán)子。如果你的蒸碗自帶蓋子那就更好了；
5.蒸鍋水開(kāi)后，雞蛋液放在籠屜上，大火蒸8分鐘即可，最后淋少許生抽。
秋葵炒雞丁
用料： 秋葵300g /雞胸肉200g /鹽適量
月子米酒1湯匙 /淀粉5g /生抽2茶匙
橄欖油適量
做法： 1.將雞胸肉切丁，加少許月子米酒和淀粉抓勻，腌20分鐘；
2.秋葵洗凈，用少許鹽在秋葵表面揉搓，去除表面絨毛；
3.秋葵切去蒂部并切丁；
4.鍋內倒橄欖油加至五成熱，放入腌制好的雞丁，中火翻炒至變色；
5.鍋中加入秋葵丁翻炒；
6.加入一茶匙鹽，倒入兩茶匙生抽，翻炒均勻，直至原料熟即可。
秋葵燒牛肉
用料： 牛腱肉450g / 秋葵200g / 西紅柿
洋蔥100g / 淀粉少許 / 油 / 醬油2湯匙 / 糖 / 鹽
做法： 1.牛腱肉以滾水汆燙2分鐘，取出逆紋切成2厘米厚的肉片；
2.取一小碗，放入少許淀粉和水拌成淀粉水；
3.炒鍋下油，大火加熱。洋蔥下鍋爆香，下牛肉拌炒片刻;
4.隨后加入西紅柿、水、醬油、糖、鹽，煮沸后，改小火燜煮約1小時(shí)，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以淀粉水勾芡即可上桌。
秋葵炒蝦仁
用料： 秋葵 / 蝦仁 / 胡蘿卜
月子米酒 / 鹽 / 姜絲 / 水
做法： 1.蝦仁去除沙線(xiàn)，用月子米酒、鹽、姜絲、少許水淀粉先腌一會(huì );
2.鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出;
3.放秋葵和胡蘿卜翻炒，調鹽;
4.最后放蝦仁翻炒均勻即可。
番茄炒秋葵
用料： 秋葵 / 番茄 / 蒜蓉 / 鹽 / 油
做法： 1.秋葵洗凈切去頭柄部，切成小段（不要切得太薄），番茄切塊，蒜切末；
2.熱鍋涼油，倒入蒜末爆香，下秋葵；
3.倒入番茄塊翻炒，蓋上蓋子燜1、2分鐘；
4.繼續翻炒至番茄出的湯汁和秋葵的黏液會(huì )混合在一起，很黏糊的感覺(jué)；
5.最后調入鹽炒勻即可。
秋葵豆腐湯
用料： 秋葵 / 嫩豆腐 / 雞湯 / 鹽
做法： 1.秋葵洗凈切除頭柄部，切成小段；
2.嫩豆腐切薄片；
3.雞湯下鍋煮開(kāi)后加入豆腐煮3分鐘左右；
4.再將秋葵下鍋，放入適量鹽；
5.最后煮2分鐘即可出鍋。
秋葵有蔬菜王之稱(chēng)，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使秋葵有一種特殊風(fēng)味，口感爽滑。
月嫂姐妹們在烹飪過(guò)程中盡量少加調味料，保留秋葵本身的味道既健康又美味！
