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    番茄牛肉鹵面(番茄肉末打鹵面)

    2023年01月03日 21:23:341網(wǎng)絡

    番茄肉末打鹵面

    肉未炒后放西紅柿然后倒水放人西葫蘆

    肉末茄丁打鹵面的做法

    準備食材:茄子、瘦肉、蔥姜蒜末、面條。

    1、將肉切成碎末。

    2、將茄子切成要多細有多細的的小丁狀。

    3、起鍋燒油,將肉末放在鍋中翻炒。

    4、在鍋中放入蒜末蔥末。

    5、再加入切好的茄子丁。

    6、放入適當?shù)那逅?/p>

    7、放入一勺醬。

    8、蠔油一點點。

    9、放入適當?shù)尼u油。

    10、放入適當?shù)那嘟范 ?/p>

    11、加入適當?shù)柠}巴。

    12、加入適當?shù)奈毒?/p>

    13、將準備好的面條放入清水中煮熟。

    14、將煮好的面條盛出,同時,將之前炸好的醬料鋪在上面。

    這道打鹵面就做好了。放了一些青椒碎,這樣吃起來稍有辣味,可以保證口感更好,當然也可以不放

    番茄肉末打鹵面的做法

    西紅柿打鹵面就是把面先過一下水,然后再炒西紅柿,放雞蛋在一起炒 好了,再放到面里面

    番茄鹵肉面的做法

    看你想花多錢吃,幾十塊一碗臺北進口的肯定是統(tǒng)一的好,統(tǒng)一味道比較濃,康師傅比較油。統(tǒng)一辣味比較渾厚。

    如果是低端的,1元-1.5元的,例如統(tǒng)一好勁道VS康師傅勁爽,康師傅比較好吃。

    如果是大眾的2.5元的,統(tǒng)一100系列VS康師傅面霸系列,統(tǒng)一比較好吃。

    如果是高端的15-30元的,滿漢大餐,滿漢宴。統(tǒng)一完爆康師傅。。。

    康師傅代表作:鮮蝦魚板面,西紅柿打鹵面,小雞燉蘑菇,干拌面。

    統(tǒng)一代表作品:滿漢大餐,紅燒牛肉面,鹵肉面,小當家,老壇酸菜,滿漢宴。

    還記得九幾年的時候,統(tǒng)一100紅燒牛肉面,冰紅茶與康師傅面霸120鮮蝦魚板面,冰紅茶在北方大戰(zhàn)300回合。

    最后康師傅改變策略,給零售商家極大回扣,并禁止統(tǒng)一貨品上架,統(tǒng)一100在北方完敗,至今也一樣,在大型超市中,只要是統(tǒng)一的招牌面味,康師傅都會比它低5毛。

    但是統(tǒng)一100還有冰紅茶比較狠,后來康師傅直接降價(至今也是很便宜),夏天時候大桶的5元,促銷手段非常高明。。。

    統(tǒng)一100冰紅茶也完敗,現(xiàn)在都很少能喝到統(tǒng)一那種清涼味的冰紅茶了。。。現(xiàn)在北方冰紅茶和方便面基本是康師傅的天下。

    番茄肉丁打鹵面的做法

    主料:羊肉適量、番茄適量

    輔料:大蔥適量

    配料:姜片適量

    做法:

    1. 燒熱鍋倒入橄欖油放入姜片炒出香味。

    2. 把羊肉倒入大火爆炒。

    3. 只需加入少許生抽與孜然粉作調味。

    4. 將大蔥加入翻炒。

    5. 羊肉大蔥翻炒均勻把番茄倒入同時加一小勺子番茄醬。

    6. 繼續(xù)大火炒加少許雞精少許鹽勾生粉芡即可熄火,上碟前放一點香菜。

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