李先生牛肉面牛肉怎么做
用料
醬油1勺
料酒1勺
鹽50克
牛肉500克
生抽勺
青菜顆
香葉3片
香砂一個(gè)，草蔻一個(gè)，白蔻一個(gè)，良姜一塊，白芷兩片，山楂一片，蔥姜若干。
手搟面500克。
香菜香蔥若干，青菜少許
步驟 1
牛肉泡血水。高壓鍋放入所有大料蔥姜蠔油老抽生抽。把肉放高壓鍋壓35分鐘。另起鍋下面。煮青菜煮面條。等牛肉做好后把湯倒入一個(gè)大碗中。調整好鹽味。面條青菜牛肉放入。撒點(diǎn)十三香。香蔥香菜即可。
李先生牛肉面咋做
原料
more
面條 (80g)
雞蛋 (1個(gè))
牛肉 (30g)
香蔥 1棵
香菜 1棵
泡椒 3個(gè)
鹽 少許
1/將面條煮熟，撈入碗中，煮面條的時(shí)候放點(diǎn)鹽。
2/將泡椒撈出切碎，香蔥香菜洗凈切好。
3/鍋燒熱，放入少許油，將泡椒放入鍋中。
4/泡椒爆出辣味后，鍋中加入一碗水，放入少許鹽。
5/將香菜香蔥放入面條的碗中。
6/將雞蛋煮熟，備好牛肉，我的牛肉是做好的，擺放在面條上，將鍋中的湯倒入面條中，攪拌一下即可食用。
7.美味又好吃的李先生牛肉面泡菜的做法完成開(kāi)吃了。
李先生牛肉面牛肉怎么做才好吃
準備材料：面粉 300克、醬牛肉 200克、牛肉粉 20克、鹽 5克、生抽 1湯匙、蔥 適量、黃瓜 1個(gè)、香菜 適量。
做法:
一、第一步在面粉中加適量水，攪成面穗，
二、然后將面穗合成面團，放旁邊醒發(fā)20分鐘，
三、然后用壓面機壓出光滑面皮，再壓出面條，
四、接著(zhù)在鍋內放水，點(diǎn)火燒開(kāi)，放入面條煮熟，
五、然后將面團撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，留著(zhù)備用，
六、用菜刀將準備好的黃瓜還有蔥切絲，放一旁備用，
七、鍋燒放水燒開(kāi)，加入牛肉粉，生抽，鹽，蔥絲，
八、將面條盛入碗中，在面條上放醬牛肉、黃瓜絲
九、然后澆入之前熬好的牛肉湯，點(diǎn)綴香菜，這樣牛肉面就已經(jīng)做好了。
李先生牛肉面牛肉怎么做的
區別是經(jīng)營(yíng)模式不一樣。
李先生和加州是同一家公司，李先生是直營(yíng)店，加州是加盟店。
1972年，在美國加利福尼亞政府舉辦的一次美食品大賽中，李先生煮制的牛肉面獲得了單項獎冠軍，冠軍的英文單詞為“KING”，翻譯過(guò)來(lái)的中文意思為“大王”。從此，李北祺就被朋友戲稱(chēng)為“牛肉面大王”。從那以后李北祺便以“牛肉面大王”為名字，陸續在加州開(kāi)了數家“牛肉面大王”餐館。
李先生牛肉面的做法 最正宗的做法
準備材料：面粉 300克、醬牛肉 200克、牛肉粉 20克、鹽 5克、生抽 1湯匙、蔥 適量、黃瓜 1個(gè)、香菜 適量。
做法:
一、第一步在面粉中加適量水，攪成面穗，
二、然后將面穗合成面團，放旁邊醒發(fā)20分鐘，
三、然后用壓面機壓出光滑面皮，再壓出面條，
四、接著(zhù)在鍋內放水，點(diǎn)火燒開(kāi)，放入面條煮熟，
五、然后將面團撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼，留著(zhù)備用，
六、用菜刀將準備好的黃瓜還有蔥切絲，放一旁備用，
七、鍋燒放水燒開(kāi)，加入牛肉粉，生抽，鹽，蔥絲，
八、將面條盛入碗中，在面條上放醬牛肉、黃瓜絲
九、然后澆入之前熬好的牛肉湯，點(diǎn)綴香菜，這樣牛肉面就已經(jīng)做好了
