花菜燒肉怎么燒好吃
花菜燒五花肉的做法步驟 花菜燒五花肉的做法步驟：
1 1準備主要食材。 花菜燒五花肉的做法步驟：
2 2五花肉洗凈切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒腌制20分鐘。 花菜燒五花肉的做法步驟：
3 3花菜洗凈，切去老根，掰成小塊。放在開(kāi)水里迅速的焯一下，撈起。 花菜燒五花肉的做法步驟：
4 4放在涼水里過(guò)一遍，瀝干備用。 花菜燒五花肉的做法步驟：
5 5鍋燒熱，放油，至6成熱，下五花肉慢慢的煸出油，再下姜蒜，剁椒，翻炒。 花菜燒五花肉的做法步驟：
6 6花菜下鍋，下一大勺生抽，1小勺老抽，用中火一直炒到花菜9成熟，加適量鹽，雞精調味。 花菜燒五花肉的做法步驟：
7 7這時(shí)候調到小火，把花菜慢慢的再燒一會(huì )，也可以蓋上鍋蓋讓它燜一會(huì )。起鍋即可。
花菜炒肉怎么煮
用料
豬肉150克，花菜400克，青紅椒各1個(gè)，蔥1根，大蒜4辨，五香粉適量，紅燒醬油適量，油適量，鹽適量，味精適量
做法
1.花菜用剪刀分成小朵，放進(jìn)淡鹽水中浸泡半小時(shí)，去除農·藥殘留
2.撈出后，在開(kāi)水鍋里焯三分鐘
3.豬肉洗凈，切成小塊
4.辣椒切菱形小片，蔥切小段，蒜切小薄片
5.肉在開(kāi)水中煮五分鐘，撈出洗干凈后瀝干
6.鍋中加30克油，把豬肉放入翻炒，
7.待肥肉部分略出油時(shí)，放一勺醬油炒上色
8.把花菜，辣椒倒進(jìn)鍋中翻勻，少添一點(diǎn)水與肉一起煮三分鐘
9.加五香粉，蔥段和蒜片增香，并翻炒一會(huì )
10.最后加鹽和味精，炒勻關(guān)火
五花肉燒花菜怎么燒
食材清單
花菜 750克 、 五花肉 250克 、 姜 3片 、 蒜 2瓣 、 豆瓣醬 2勺 、 生抽 15毫升 、 鹽 少許 、 料酒 1勺 、 砂糖 10克
烹飪步驟
1，準備炒這盤(pán)菜的食材
2，把五花肉切掉豬皮，把豬肉切薄片。
3，把姜削皮切姜絲，蒜剁成蒜蓉，用料酒和鹽腌制一下五花肉片。
4，把花菜撕成小塊，燒開(kāi)水后，放入花菜，花菜焯水。
5，炒鍋放少許油，爆香姜蒜蓉，放入五花肉塊，把五花肉塊炒出油脂，這樣五花肉吃起來(lái)不油膩。
6，放入2勺豆瓣醬和砂糖，把調料和五花肉一起炒勻。
7，放入花菜，把花菜和五花肉一起炒，要用大火炒，炒的程度可以根據各人口感來(lái)定，如果喜歡吃爽脆，要炒的時(shí)間短一點(diǎn)。
8，把花菜和五花肉炒好，可以根據口味放生抽和鹽調味。
肉燒花菜怎么做好吃
肉皮燒花菜簡(jiǎn)單易做，鮮香美味，營(yíng)養豐富，做法如下：
主料
花菜半個(gè)、肉皮50克
輔料
油適量、蒜4個(gè)、美人椒半個(gè)、辣椒醬適量、豆瓣醬適量、耗油適量、老抽少一點(diǎn)。
1、鮮肉皮放在鍋里翻炒至金黃色，保存下來(lái)，無(wú)論做什么炒菜都可以加一點(diǎn)。
2、切好蒜、美人椒。
3、辣椒醬、豆瓣醬、耗油、老抽做成淋汁。
4、油預熱后加入蒜、美人椒、肉皮翻炒一會(huì )兒。
5、加入花菜翻炒至變色，淋上之前拌好的調料汁。
6、加水大火悶熟，收汁，裝盤(pán)。
花菜燒肉怎么燒好吃又簡(jiǎn)單
1、豬里脊切絲，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘。
2、花菜切小朵洗凈，姜蒜切末。
3、放入花菜焯水30秒，撈出瀝干。
4、油溫燒至6成熱，爆香姜蒜末，放入肉絲翻炒至變色。
5、放入花菜翻炒均勻，加入鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻即可。
花菜燒肉怎么燒好吃竅門(mén)
主料
里脊肉適量，萵筍適量，花菜適量，蒜苗適量
輔料
淀粉適量，油適量，鹽適量，料酒適量，生抽適量
做法步驟
1.里脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水淀粉拌勻腌制10分鐘。
2.松花菜掰成小朵洗凈。
3.蒜苗切小段。
4.萵筍去皮切片。
5.鍋中放油燒熱，下入肉片滑炒變色盛岀。
6.鍋中放油，下入蒜白炒香，放入萵筍翻炒。
7.放入花菜翻炒，加少許水燒煮至軟。
8.放入肉片和蒜葉，加鹽、白糖調味。
豬肉燒花菜怎么燒
1. 將所有用料備齊。
2. 給我們的秘制湖南家鄉豆鼓來(lái)一張獨照，里面有紅椒、豆鼓、干豆角，真是炒菜神器，很多菜加上它成點(diǎn)晴之筆。
3. 將紅椒切成長(cháng)條形，蒜切片，五花肉切片。
4. 菜花切小朵用淡鹽水泡一會(huì )兒，撈出來(lái)洗干凈涼干水。
5. 將五花肉煸炒出油后盛出，鍋里余下的豬油放蒜片，然后放豆鼓，出香味了再放菜花，翻炒一下讓每朵菜花上都沾上豬油，晶晶亮的樣子，再放紅椒，同樣是翻炒得晶晶亮，關(guān)上鍋蓋中小火燜一分鐘，中途可以翻炒一下以免糊鍋，直到菜花斷生。
6. 打開(kāi)鍋蓋，加入煸過(guò)的五花肉，加醬油和鹽，同時(shí)開(kāi)大火，沿著(zhù)鍋沿加一點(diǎn)點(diǎn)水，大火翻炒，水干出鍋。
花菜炒肉片怎么燒好吃
主料：
豬梅肉200克 ，菜花300克。
輔料
生抽1小勺 ，老抽少許， 白胡椒粉少許， 料酒1小勺， 鹽適量 ，蠔油1小勺 ，淀粉少許。
步驟1
豬梅肉切成薄片。
步驟2
加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至調料吸收。
步驟3
加入淀粉上漿腌制10分鐘
步驟4
蒜切片、蔥切碎。
步驟5
青梗花菜掰成小朵。
步驟6
鍋內加水加鹽、油燒開(kāi)，倒入花菜焯水30-40秒撈出備用。
步驟7
熱鍋涼油下入蒜片、蔥碎炒出香味
步驟8
倒入豬肉片、料酒翻炒，炒至肉片變白。
步驟9
倒入花菜快速翻炒1分鐘，最后加入適量蠔油炒勻即可出鍋。
