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     首頁(yè) » 美食

    中國美食紀錄片有哪些?

    2021年10月11日 08:35:56250

    1、《舌尖上的中國》:太著(zhù)名了這個(gè)都不用多講肯定都知道,尤其第一第二季。

    2、《舌尖上的重慶》:這部微電影分為小面、火鍋、家常菜、江湖菜、下飯菜和小吃6大類(lèi),總共6集,每集6分鐘。

    3、《小海鮮》:CCTV-9播出的美食類(lèi)紀錄片,記錄和反映浙江三門(mén)的美食生態(tài)和人文魅力。分“討小海”、“烹小鮮”兩集,共8個(gè)故事組成。

    4、《味道云南》:與傳統的美食節目不同,《味道云南》在地域上采取了大范圍的跳動(dòng),并且不以地域和菜品分類(lèi)進(jìn)行劃分。每集都有主人公。

    5、《川菜的品格》:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有著(zhù)與辣椒一般熱情奔放的性格。這個(gè)節目探究了川菜的淵源與人文內涵。

    6、《尋味順德》:以美食為切入點(diǎn),記錄了30多位順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事,展示順德鮮明而厚重的地域文化特質(zhì)、流變及其影響,以此呈現順德獨特的人文氣質(zhì)和精神基因。

    7、《一城一味》:CCTV-9出品,從全國精心甄選七個(gè)城市作為拍攝地,囊括東南西北各個(gè)方位的特色美食、地域文化。以“變化的城市,不變的味道”為靈魂,傳遞“一方水土養一方人”的中國文化。

    8、《走遍中國:食在八方》:2012年春節期間中央電視臺中文國際頻道《走遍中國》欄目推出特別節目《食在八方》。該系列節目將圍繞各大菜系的菜肴特色,展現不同地域人們的生活方式、生活態(tài)度、飲食習慣以及他們在飲食文化方面的創(chuàng )造力。

    9、《中國味道》:通過(guò)20多個(gè)關(guān)于食物的故事,講述了食物對于中國人不僅是果腹之物,更是禮儀的體現和感情的紐帶。此部紀錄電影是我國第一部在電影院上映的美食紀錄片。

    10、《火辣辣的湘菜》:介紹各種湖南美食,釀豆腐、東安雞、麻辣仔雞、永州血鴨、魚(yú)火鍋、麻辣牛肉粉、缽子菜、臭豆腐、烤銅鵝、毛氏紅燒肉影片共7集。

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