番茄炒熟牛肉的做法
原料
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熟牛肉 (500g)
西紅柿 (50g)
蔥適量，姜適量，蒜適量，油適量，八角適量，
1/將熟牛肉切塊備用。
2/將西紅柿去皮切塊，蔥姜蒜切片備用。
3/起鍋，放入適量油，放入蔥，姜，蒜，八角爆香
4/放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來(lái)。
5/放入備好的西紅柿塊。加入一點(diǎn)點(diǎn)的糖。
6/翻炒至西紅柿變軟出水。
7/根據人口加水。要比預期的多一些。熬的過(guò)程中會(huì )減少。
8/大火燒開(kāi)，轉文火慢燉一個(gè)小時(shí)左右即可，加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦！
9.美味又好吃的西紅柿燒熟牛肉的做法完成開(kāi)吃了。
番茄炒熟牛肉的做法竅門(mén)
熟牛肉切片，鍋放底油，蔥姜爆香，下入牛肉煸，隨即下入西紅柿翻炒加入調料。出鍋即可。
番茄煮牛肉家常做法
豆芽番茄牛肉的制作材料：
主料：黃豆芽120克,番茄200克,牛肉（瘦）120克 調料：姜5克,醬油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克豆芽
主料：黃豆芽120克,番茄200克,牛肉（瘦）120克
調料：姜5克,醬油5克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
豆芽番茄牛肉的做法：
1.黃豆芽去根沖凈滴水。番茄去皮切小塊。牛肉切片，加調味料拌勻
2.燒熱鍋下油，慢火爆姜片，加入黃豆芽同炒，注意勿使豆芽變焦，略爆片刻后，加入適量清水，大火煮滾，再加入番茄、牛肉，再滾后，下適量鹽及糖調味，便可飲用。食物相克
番茄：西紅柿忌與石榴同食
牛肉炒番茄怎么做
用料：牛肉 適量，西紅柿 1個(gè)鹽 3勺，青辣椒 1個(gè)，紅辣椒 1個(gè)，粉條 半把，土豆 1個(gè)，紅蔥 1根，辣椒油 3勺，十三香 2勺，熱水 適量，海鮮醬油 1勺
做法步驟
步驟 1
準備西紅柿一個(gè)（不喜歡的可以不加），青紅辣椒各一個(gè)，紅蔥一根（也可用大蔥代替），清理干凈，喜歡蒜苗的小伙伴可以加根蒜苗，也很提味（我家沒(méi)有了，所以沒(méi)加）。
步驟 2
熟牛肉按需切成薄片，以待備用。
步驟 3
粉條提前泡發(fā)，我用的是寧夏的土豆粉，不粘鍋而且很勁道。
步驟 4
將土豆切條，青紅辣椒切塊，西紅柿切塊，紅蔥切成蔥花，以備待用。
步驟 5
中火熱鍋燒油，剛冒少許青煙下蔥花爆香，蔥香出來(lái)后下其他配菜。
步驟 6
依次下土豆、西紅柿、青紅辣椒翻炒，配菜翻炒過(guò)程中加入一勺鹽（調料盒配帶的小勺子），一勺十三香，三勺辣椒油（辣椒醬、老干媽也可以，量自己斟酌），少許海鮮醬油。
步驟 7
西紅柿翻炒出汁
步驟 8
西紅柿翻炒出汁后即可加熱水，炒勺大概三勺。
步驟 9
水稍微燒開(kāi)，加入提前泡好的粉條。
步驟 10
待粉條稍微煮軟一些，將切好的牛肉下鍋，加入一勺半鹽，與其他配菜一起翻炒即可，收汁后即可出鍋裝盤(pán)。
番茄煮牛肉的做法大全
首先，你必須準備一個(gè)洋蔥，三個(gè)西紅柿，和一個(gè)胸脯。
先把洋蔥切成洋蔥絲，然后把西紅柿切在十字架上，然后把西紅柿切在十字架上。
每個(gè)番茄都會(huì )剝皮。
每個(gè)番茄都會(huì )被切到十字架上。
番茄的剝皮實(shí)際上非常簡(jiǎn)單。你可以用棒在火上烤，然后用水煮。
接下來(lái)，把洋蔥放在碗里，用洋蔥來(lái)抓胸脯。當牛肉買(mǎi)回來(lái)時(shí)，要用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，血液和水要浸泡部分，同時(shí)用洋蔥汁抓牛肉，可以起到除臭的作用。抓到它后，可以在鍋里煮熟。洋蔥牛肉是中西菜的完美搭配，洋蔥炒牛肉在中國菜中也很美味。市場(chǎng)上出售的洋蔥是白洋蔥或紫洋蔥，兩者都有不同的做法。
如果你想混合吃，你可以吃紫色的洋蔥，這是更甜和更美味。如果你想煮熱的蔬菜，你可以用白洋蔥，紫色的洋蔥會(huì )著(zhù)色，白色的洋蔥會(huì )使蔬菜的顏色更好，也就是說(shuō)，你可以在兩分鐘內煮牛肉，用一個(gè)燉鍋，在里面放火，然后在里面放水。把水燒開(kāi)，把牛肉煮熱，再煮些洋蔥、姜和香料。因為之前浸泡過(guò)的血液已經(jīng)洗了很多次，現在放進(jìn)鍋里燙的水時(shí)血液不會(huì )太多，這樣你就可以直接煮了。
將洋蔥、生姜、兩片香葉、幾粒胡椒粒和一小塊肉桂放入燉鍋中，燉時(shí)加香，去除牛肉本身的氣味。把鍋蓋住，煮一小時(shí)。同時(shí)，我們可以在沸水中蒸番茄，在另一鍋中火，加入清水，等待水沸騰。番茄可以在幾分鐘后取出來(lái)剝皮。
很多人不喜歡番茄去皮，無(wú)論是西紅柿炒雞蛋還是番茄燉菜等等，都不愿意去皮，其實(shí)，只要再剝一小步，就能使番茄更加美味，番茄汁也特別容易品嘗，西紅柿胸脯，更有必要把西紅柿撕成碎片，裝在碗里等牛肉胸脯、西紅柿胸脯煮熟。一小時(shí)后，取出胸脯，把它切成碎片。有人說(shuō)為什么要把胸脯作為一個(gè)整體煮熟，而整個(gè)燉菜可以保持胸脯的香味。
如果把它切成小塊，就會(huì )很容易縮水，這樣胸脯的味道就會(huì )失去很多。切碎后，你可以啟動(dòng)鍋和火，放一點(diǎn)食用油，先在鍋里炒西紅柿，在炸番茄時(shí)加入一些番茄醬。番茄醬起著(zhù)中和的作用，如果只是西紅柿，它就會(huì )特別酸，當顏色很亮的時(shí)候，把原來(lái)的牛肉湯放進(jìn)去，也就是我們只是燉牛肉剩下的牛肉湯，然后把牛胸脯放下來(lái)。
當湯全部煮熟的時(shí)候，加入一點(diǎn)雞精，因為你放的牛肉湯已經(jīng)很新鮮了，所以雞精只是一點(diǎn)點(diǎn)而已。雞精攪拌均勻，煮5分鐘，番茄也軟、爛，味道好后，可以熄火起鍋。番茄燉牛肉胸肉已完成。
家常番茄炒牛肉的做法
西紅柿適量，牛肉適量，白胡椒粉適量，蔥適量，姜適量，八角適量，紫蘇適量，料酒適量
西紅柿洗干凈切塊，蔥切段，姜切片
牛肉切塊泡清水十分鐘，下鍋煮，加入八角蔥段姜片，煮開(kāi)撈出
鍋里倒入油加入牛肉翻炒加入紫蘇蔥姜翻炒加水燉半個(gè)小時(shí)，加入番茄塊，白胡椒粉再燉十分鐘加入鹽
