第一，回族服飾中，頭飾是最典型、最富有特點(diǎn)的。

如回民從過(guò)去到現(xiàn)在，男子的白帽、戴斯達(dá)爾和婦女的蓋頭等傳統(tǒng)范圍是最廣泛的，無(wú)論是在江南水鄉(xiāng)，還是在北方的黃土地、黑土地上，凡是回族聚居的地方，頭飾的習(xí)俗是很明顯的。這一習(xí)俗與中國(guó)漢族的服飾習(xí)俗形成了鮮明的對(duì)比。