肉沫稀飯的做法大全
首先，準備好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。一般煮粥我都用珍珠米，比較好吃。當然，其他米也是可以的。
把香菇掰小塊，洗干凈。喜歡吃多一點(diǎn)香菇就可以洗多一點(diǎn)。不過(guò)不能比米、瘦肉多很多，不然煮出來(lái)的粥會(huì )有苦味。
把瘦肉洗干凈，切片。煮粥的瘦肉不腌制，這樣煮出來(lái)的粥才比較甜。
取出適量的珍珠米，洗干凈，加入足夠煮粥的水。
把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中。如果水太多，就倒少一點(diǎn)；太少，就加多一點(diǎn)。當然，水的多少還和我們自己喝粥的習慣有關(guān)。
放入多功能電飯煲中，按上【煮粥】。大約30-40分鐘后，粥就熟了。因為是電飯煲，所以時(shí)間要比較長(cháng)。
粥煮好后，在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻。如果不確定咸度是否合意，可以直接試吃
最后，把粥盛到碗中，就可以美美的開(kāi)吃了
肉沫稀飯的做法大全竅門(mén)
食材
瘦肉 20g
青菜葉 20g
米 少許
食鹽 少許
方法/步驟
1、瘦肉剁成肉末
2、青菜葉切碎，越小越好
3、燉鍋加入洗干凈的米少許
4、加入肉末、菜葉
5、加入適當的水 ,然后就開(kāi)始慢慢燉吧！最好用小兒兒童專(zhuān)用的電飯鍋.
注意事項
一定要多燉一段時(shí)間，如果是兒童專(zhuān)用電飯鍋估計要2個(gè)多小時(shí)
豬肉沫稀飯怎么做
配方：小米適量、 白米適量、豬肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法：
1、小米和白米先煮成稀粥，我一般是用高壓鍋煮45分鐘左右就好，要提早煮，因為高壓鍋排氣需要15到20分鐘。
2、瘦肉要切成薄長(cháng)片，這樣容易熟口感也比較好，如果是小兒輔食或者不適宜吃太大塊肉，直接剁碎就好。4、中火熬制30分鐘左右，關(guān)火。加適量的鹽即可食用。小貼士早期煮粥一定要加夠水，因為后期加入南瓜和瘦肉后，稀稠感就會(huì )改變。若果一開(kāi)始粥太黏稠，后期就需要加水，粥或者會(huì )出現粥水分層的效果，吃起來(lái)口感沒(méi)用那么好。
肉沫稀飯的做法大全圖解
1、材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。
2、做法：瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。砂鍋內放入米和水，大火煮滾后，小火慢煮2~3個(gè)小時(shí)。
3、粥煮綿綢后（不見(jiàn)大顆粒米粒），倒入皮蛋粒，煮約5分鐘。再倒入肉片，用筷子攪拌，待粥面滾開(kāi)，肉色變白，加入適量鹽，撒上蔥花即可食用。
肉沫青菜稀飯怎么做
隨著(zhù)年齡增長(cháng)，寶寶可以適當添加輔食。根據寶寶胃腸功能不完善的特點(diǎn)，一些粥類(lèi)的輔食是比較好的選擇，比如瘦肉粥。瘦肉粥的材料為大米、適量里脊肉少許、蔥花末、鹽、香油等，可以添加香菇青菜。家常做法為：
1、把瘦肉切碎剁成泥糊狀，用熱水抄一下以去除血水，再過(guò)一遍涼水備用。
2、適量的大米淘洗干凈煮粥，將瘦肉泥加入粥中一起熬煮。
3、青菜和香菇切碎，粥煮熟后放入切碎的配菜，再稍煮一會(huì )兒即可。
碎肉稀飯的做法
用料
大米
1杯
瘦肉
200克
鹽
1勺
步驟 1
大米洗凈后，半鍋水加入1/2鹽少許油靜止
步驟 2
沸騰后，把火轉到小火，中間要攪拌
步驟 3
加入腌肉，肉熟可以關(guān)火
肉沫稀飯的做法大全視頻
主料東北大米100g豬瘦肉50g皮蛋2個(gè)輔料蔥30g姜30g步驟1.原料：東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,蔥。
2.大米淘洗干凈，瀝干水分，滴少量食用油拌勻，腌制10--30分鐘。
3.姜切成絲狀，蔥切蔥花備用。
4.瘦肉切成細絲，喜歡的也可以再切成小丁。
5.鍋內放冷水，下姜絲略煮。
6.下入肉絲，燒開(kāi)，撇去浮沫。
7.在沸水中放入油浸過(guò)的大米。
8.皮蛋去殼后切成小塊或者小丁，大米燒開(kāi)后下入一部分的皮蛋，轉中小火煮30分鐘。
9.煮至粘稠狀態(tài)再把剩下的皮蛋下入鍋中，出鍋前撒蔥花即可。不用再加鹽，如果粥有點(diǎn)粘底，請千萬(wàn)不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會(huì )有糊味的。小貼士1.先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮開(kāi)，再轉小火慢煮，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化。
2.在大米中加入幾滴油浸一下，油會(huì )在煮粥的過(guò)程中揮發(fā)，令米綿爛，而且米也比較容易“開(kāi)花”。
3.皮蛋要選擇無(wú)鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒(méi)那么大。
4.瘦肉最好在頭一天擦上鹽，然后放在冰箱里鹵一夜，讓它入味。
5.兩個(gè)皮蛋要分次放，與米同下的皮蛋在煮的過(guò)程中會(huì )軟化，融入粥的味道中，最后放的皮蛋是為了在吃的時(shí)候能吃到皮蛋，口感好一些。
肉末稀飯的做法
1.原料：東北大米,豬瘦肉,皮蛋,姜,蔥。
2.大米淘洗干凈，瀝干水分，滴少量食用油拌勻，腌制10--30分鐘。
3.姜切成絲狀，蔥切蔥花備用。
4.瘦肉切成細絲，喜歡的也可以再切成小丁。
5.鍋內放冷水，下姜絲略煮。
6.下入肉絲，燒開(kāi)，撇去浮沫。
7.在沸水中放入油浸過(guò)的大米。
8.皮蛋去殼后切成小塊或者小丁，大米燒開(kāi)后下入一部分的皮蛋，轉中小火煮30分鐘。
9.煮至粘稠狀態(tài)再把剩下的皮蛋下入鍋中，出鍋前撒蔥花即可。不用再加鹽，如果粥有點(diǎn)粘底，請千萬(wàn)不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會(huì )有糊味的。
