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    苗族飲食中的禁忌

    2023年01月10日 20:54:181

    如果到苗族家做客,吃飯時,家長會把雞心、鴨心拈給客人。但此時禁忌客人一人獨食之,必須與在座的老人們一起分享

    為什么糯米飯是苗族同胞的主食

    居于某地的人們以某種糧食為主食,最主要的原因就是當?shù)匾赃@種作物為糧食主要種植對象。如華北地區(qū)主要以小麥、玉米為主食,因為華北地區(qū)主要農(nóng)作物是這個;又如張家口壩上地區(qū)有的地方以蕎麥為主食,因為那里主產(chǎn)蕎麥;而西藏地區(qū)以青稞為主食,也是因為那里主要產(chǎn)青稞。苗族人聚居的地方,多以糯米為主要農(nóng)作物,所以糯米就成為他們首選的主食,而經(jīng)過很多年代后,一旦形成飲食傳統(tǒng)和習慣就很難改變,即使離開了那個地方,還是會保留那種飲食偏好。另外,糯米相對于大米而言其熱量更高,應(yīng)該也是選擇的原因之一。

    苗族的風俗習慣100字

    一,宗教信仰
    苗族的宗教信仰主要是原始宗教,重視拜山神、樹神、獵神、雨神、火神等自然神祝,遇有暴風驟雨,要燒黃臘祭鬼;小孩生病,要拜獻石頭神;大人生病,要殺豬祭水井神,并取“靈水”治病;家有不幸,要“做牛鬼”,即“推牛還愿”, 祈求神靈保佑。
    相信財神,并有“開財門祭”,祭瞬釘一方尺紅布于門上,魔公嗆咒,殺雞獻祭,以示求財。
    二,婚姻風俗
    苗族社會嚴格恪守著一夫一妻制和宗支之內(nèi),血族之外的婚制。苗族青年男女多是通過游方,雙方自愿就可以互為配偶,建立家庭。其限制只要不是同宗共祖祭鼓(指有共同父系血緣關(guān)系的后代),就可以結(jié)婚。



    三,葬俗
    苗族喪葬形式,在歷史上很復(fù)雜。見于記載的有洞葬、懸棺葬、土葬、樹葬等數(shù)種。
    四,飲食禁忌
    在苗族人家做客,切記不能去夾雞頭吃。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿,雞膽、雞雜要敬老年婦女,雞腿則是留給小孩的。禁殺狗、打狗,不吃狗肉。
    五,家庭觀
    苗族普遍實行以父系為中心的小家庭制。家庭成員以兩代或三代同住者多,四代以上同住的極少。多數(shù)是兒子結(jié)婚以后,即與父母分居另立家庭。父母多同幼子或自己最心愛的兒子一起生活。

    我想知道苗族的風俗習慣150字

    一、服飾 首飾是苗族婦女喜愛之物,種類繁多,造型美觀 二、飲食 苗族萊肴自產(chǎn)的新鮮蔬菜. 三 、婚姻 苗族一般是一夫一妻制,男女婚姻以媒婚為主。 四、喪葬 對非正常死亡的人,不論老幼,不能停尸屋內(nèi),隨死隨埋。 五、節(jié)慶 花垣苗族節(jié)慶較多,人們可盡情地坐秋千等,還可趁機物色情侶。 六、禁忌 苗族禁忌很多,主要有:忌踩三腳.忌震龍巖 忌震龍巖其他禁忌與漢族大致相同。

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