牛肉燉柿子黃花菜木耳
你好，可以的。黃花菜和豬肉之間沒(méi)有相克關(guān)系。
黃花菜與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時(shí)黃花菜不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆漿、茶同食。
牛肉燉白菜木耳
主要食材：
牛肉，大白菜(根據個(gè)人食量準備)。
主要配料：
食鹽2克，生抽5毫升，
玉米油10毫升，
老干媽2勺，紅蘿卜半個(gè)，生姜適量，
玉米淀粉適量。
制作步驟：
一、首先，把我們要準備的所有配料準備好。在清洗完
準備好的牛肉后，沿著(zhù)紋路切成薄片，然后放到一個(gè)大小合適的容器里。
二、然后放入盛有玉米淀粉和生抽的容器里，放在旁邊，靜置一小時(shí)，腌牛肉。將大白菜洗凈后，切成片狀，備用。
三、同時(shí)，將準備好的生姜洗凈后，去皮，切成絲備用。把準備好的胡蘿卜去皮，洗凈，切成條狀備用。取鍋，倒入適量的玉米油。
四、等油燒熱后，先將白菜和胡蘿卜放入鍋內。翻動(dòng)均勻后，加入一勺食用鹽，把胡蘿卜和白菜從鍋里盛出來(lái)，放在一個(gè)干凈的小碗里備用。
五、鍋里放少許底油。待油加熱后，先加入老干媽和姜絲翻炒均勻。接著(zhù)，倒入適量清水。等到鍋里的水開(kāi)了，再把牛肉放入鍋里煮。
六、把牛肉煮熟后，再把牛肉倒入白菜中。將牛肉放入鍋中，淋上熱油，出鍋后即可享用。
牛肉燉黃花菜木耳的做法
配料及具體做法：鹵牛肉 300克 、 花生米 100克 、 海帶 100克 、 腐竹 3根 、 木耳 30克 、 黃花 20朵 、 粉條 半把 、 調料： 胡椒粉 3勺 、 花椒粉 3勺 、 生抽 3勺 、 老鹵湯 3勺 、 面粉 100克 、 鹽 10克
做法：
1、將腐竹泡開(kāi)
2、木耳 粉條 黃花泡水 牛肉切丁
3、將面粉揉成團醒半小時(shí)洗出面筋 洗面筋的水備用
4、海帶、腐竹、黃花菜、粉條切小段
5、鍋中入水 加入所有材料煮熟 放上自家老鹵湯三勺
6、加鹽，胡椒粉 ，花椒粉，放入牛肉，倒入生抽
7、將洗好的面筋揪成小塊放入鍋中煮熟 再將洗過(guò)面筋的水倒入鍋中 邊倒邊攪動(dòng)鍋 煮開(kāi)后出鍋，牛肉湯就做好了
牛肉燉木耳西紅柿
原料：牛肉600克。西紅柿兩個(gè)（中等）。干木耳25克。花椒15粒。大料2粒。姜一塊。鹽6克
制作方法：
1、木耳提前2小時(shí)泡發(fā)，牛肉切1厘米厚片。
2、牛肉入高壓鍋加1000涼水至沒(méi)過(guò)牛肉，燒開(kāi)后撇浮沫，加調料盒、姜片、鹽、料酒蓋蓋壓閥，上汽后轉小火25分鐘關(guān)火。
3、落氣后開(kāi)鍋蓋，加入木耳和切塊的西紅柿大火燒開(kāi)轉小火燉10分鐘出鍋撒香菜即可。
牛肉和木耳黃花一起燉能行嗎
步驟1 干黃花菜提前一晚用水泡上，第二天洗凈，四根系成一朵，這樣燉的時(shí)候，不會(huì )太亂。
步驟 2 鹽漬鮮海帶清洗去外面的鹽，泡30分鐘，如果用干海帶，那就提前泡發(fā)。
步驟 3 放在蒸鍋里蒸20分鐘。海帶不管是干海帶泡發(fā)，還是這種鮮海帶，蒸一下，切成絲涼拌還是燉肉都會(huì )口感軟爛一些。
步驟 4 五花肉切成兩三厘米左右的塊兒，冷水下鍋，放入料酒。
步驟 5 水開(kāi)后撇去血沫，煮大約5分鐘
步驟 6 鍋中放油，放冰糖，小火，等冰糖全部化開(kāi)，冒小泡，呈琥珀色，倒入過(guò)水后的五花肉煸炒上色，俗稱(chēng)炒糖色。
步驟 7 翻炒，使肉上色均勻，倒入料酒，味達美，紅燒醬油繼續煸炒，多炒一會(huì )，這樣有助于肥肉更好的走油。
步驟 8 倒入開(kāi)水，加少許鹽，水偏多一點(diǎn)，蓋鍋蓋燉60分鐘。
步驟 9 打開(kāi)鍋蓋，放入海帶和打成結的黃花菜。
步驟 10 把菜和肉攪拌均勻。
步驟 11 蓋上鍋蓋，繼續燉30分鐘。
步驟 12 海帶和黃花菜里吸飽了肉湯，五花肉用筷子可以輕松插入，菜和肉都完全釋放出原有的味道，并完美融合在一起，太香了
黃花菜木耳燉牛腩
黃花菜炒牛肉的做法?1.牛腩洗凈后切塊2.干黃花菜挑選干凈3.溫水泡1個(gè)小時(shí)4.燜燒鍋里冷水下入牛肉塊蔥段、姜片、大料、桂皮、料酒開(kāi)大火煮開(kāi)5.撇去上面的血沫6.下入泡好的黃花菜7.倒入料酒中小火煮40分鐘分鐘調味后即可關(guān)火燜一個(gè)小時(shí)就可以食用了。
家常牛肉燉柿子木耳
牛肉切塊放入鍋中，加入調料，燉好后放入柿子，切成塊木耳，做牛肉柿子湯
牛肉燉西紅柿黃花菜木耳怎么做好吃
食材：牛肉、黃花菜、桃園建民西瓜醬、豆角、木耳、大蔥、生姜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、醬油、鹽
做法：1、我們需要先把牛肉反復地沖洗干凈，瀝干水之后，再用刀把牛肉切成小塊，放入盆里面，備用；
2、接下來(lái)，把新鮮的黃花菜擇洗干凈之后，放入熱水里面，焯燙一會(huì )兒，再撈出來(lái)，放入涼水里面，浸泡一段時(shí)間；
3、接著(zhù)，把豆角擇洗干凈，瀝干水之后，用刀切成小段；把木耳放入涼水里面，浸泡一段時(shí)間，泡好之后，沖洗干凈，撕成小朵，瀝干水，備用；
4、再把大蔥沖洗干凈之后，再用刀把蔥切成蔥花；把姜沖洗干凈之后，切成姜片；備用；
5、往鍋里面倒入適量的水，放入牛肉、蔥花、姜片和花椒，大火煮燉，等到煮開(kāi)后，關(guān)火，把牛肉撈出來(lái)；
6、重新往鍋里面加入適量的水，放入蔥花、姜片、花椒和大料，加入適量的桃園建民西瓜醬和醬油，攪拌均勻；
7、等到把水燒開(kāi)后放入煮過(guò)的牛肉，小火煮燉一段時(shí)間，放入黃花菜、豆角和木耳，加入適量的胡椒粉、料酒、醬油和鹽，煮燉成熟入味，即可
