吃的比較粗，不是很細致，喜歡吃面食的人多些，口味比較咸，具體還是看什么地方了，中國這么大，怎么能簡(jiǎn)單的用南北來(lái)區分
飲食習慣怎么填
百度百科：
優(yōu)良習慣
每天早上起來(lái)先喝一杯水，可以使水分被身體充分吸收。早飯要 吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃的7分飽，睡覺(jué)前要喝幾杯水，因為睡覺(jué)期間血液濃度高，這樣可降低血液濃度，減少一些疾病的發(fā)生。
不良習慣
不良飲食習慣是指在飲食上存在不科學(xué)、不規律、不合理的膳食習慣。忙碌的社會(huì )，現代人已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間自行準備午餐，只能利用方便的快餐來(lái)飽腹。然而快餐雖然方便，但卻因無(wú)法考慮到營(yíng)養的均衡攝取以及環(huán)境衛生的問(wèn)題。長(cháng)期下來(lái)，可能會(huì )造成肥胖、營(yíng)養失調或是面部長(cháng)滿(mǎn)紅刺，更可能埋下乙肝或高血壓、心臟病等心血管疾病的隱患。由于強調快速、簡(jiǎn)便，一般餐廳多采用油炸等方式，使得外食族容易攝入大量的脂肪與油脂，卻很少攝取到蔬果營(yíng)養，這也是產(chǎn)生便秘或是面部精神不佳的原因之一。日常生活中，營(yíng)養素的攝取除了受膳食調配不當、烹調制作不合理的影響外。還和種種不良的飲食習慣有關(guān)。“吃得對不對呢？”這就需要我們了解養顏膳食必要的營(yíng)養要素，改變不合理的膳食習慣，食用一些能養顏健體的膳食。
現在的北京人還吃酸菜嗎？
酸菜，是四川菜系里不可缺少的靈魂。北京作為全國融合大城市之一，口味結合南北，所以現在很多人在口味方面都已經(jīng)脫離了老人的口味束縛，據不完全統計，四川酸菜在北京這個(gè)城市一年的銷(xiāo)售量都在上億。其中李記的酸菜是口味不錯的。
至于有人擔心酸菜的亞硝酸鹽會(huì )致癌的部分，這個(gè)可以通過(guò)廣告就知道，很多酸菜都在時(shí)間上打發(fā)酵期超過(guò)180天，也就是超過(guò)180天的酸菜是不會(huì )致癌的，可以放心食用。如果真的那么致癌，我估計四川人早滅絕了。同時(shí)在制作酸菜的時(shí)候都會(huì )進(jìn)行脫鹽處理，所以口味上不會(huì )太閑，主要是酸，香，脆的口感。目前全國酸菜魚(yú)的銷(xiāo)售量每年都在上漲，連鎖餐廳遍布全國各地，說(shuō)明了酸菜還是被大家可認可的。
哪個(gè)年齡階段是腸癌發(fā)病的高峰期
腸癌發(fā)病率增高 40至60歲之間為高發(fā)期 隨著(zhù)生活條件的改善和飲食習慣的轉變,北京地區的結腸癌發(fā)病率不斷增高,男性發(fā)病比15年前上升了53.3%,女性上升了16.9%。
結腸癌的發(fā)病率已經(jīng)占到所有腫瘤患者的8%到12%,排在惡性腫瘤中第五位,僅此于胃癌、食道癌、肝癌、肺癌。而患者的平均年齡也從60多歲降到40歲。
解放軍總醫院外科醫師賈寶慶教授介紹,飲食習慣是導致結腸癌高發(fā)的元兇。現在許多人都吃低纖維、高脂肪的食品,黏膜就會(huì )長(cháng)期受不良因素刺激發(fā)生突變。其實(shí)中國人的胃腸道結構是適宜吃素食的。賈教授說(shuō),結腸癌的發(fā)病高峰期在40至60歲之間,其中45歲左右是高發(fā)。有家族性多發(fā)性腸息肉瘤的人群,癌變的發(fā)生率會(huì )更高。
