牛肉粉絲湯圖
主料 熟牛肉 300克 粉絲 一把 青菜 兩棵 蔥 一棵 蒜苗 一棵 輔料 鹽 少量 調料粉 適量 香油 數滴 步驟 1.湯鍋放適量水開(kāi)火。
2.熟牛肉切片。
3.牛肉放入鍋中大火煮開(kāi)，轉中火煮十分鐘至湯汁奶白。
4.粉絲用溫水泡軟。
5.青菜洗凈。
6.放入粉絲煮兩分鐘。
7.加適量鹽。
8.放少許調料粉。
9.放入青菜煮開(kāi)關(guān)火。
10.加蔥蒜末攪拌，滴入香油即可。
11.喜歡辣的可以放上辣醬，熱乎乎的吃一碗，好舒服。
牛肉粉絲湯圖片大全家常
牛肉，八角，姜片，蔥，料酒，咖喱粉，醬，鹽，粉絲，香草
做法
牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打結的蔥和料酒高壓鍋上汽后小火20分鐘，冷卻后（我每次都等不及就提著(zhù)那個(gè)小帽子人工放汽 - -!!）開(kāi)蓋撈出八角姜片和發(fā)黃了的蔥，放咖喱粉/醬和鹽和泡好的粉絲繼續煮到粉絲熟，最后撒香草葉子
牛肉粉絲湯圖片細粉
食材
牛肉400g
油適量鹽適量青椒適量蒜苗適量姜絲適量
步驟
1
紅薯粉用清水泡軟
2
牛肉切片，辣椒切片，姜切絲
3
油鍋燒熱
4
下姜絲炒香后倒入牛肉翻炒
5
炒至牛肉變色，加入青椒，剁椒翻炒
6
炒至辣椒斷生，加鹽調味
7
盛在碗里備用
8
鍋里放少許油
9
放入泡軟的粉條，放點(diǎn)鹽一起翻炒
10
粉條均勻地沾上油鹽后，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把粉條燉熟
11
倒入炒好的牛肉翻炒片刻，撒入蒜苗段即可出鍋
牛肉粉絲湯圖片紅湯
牛肉粉絲湯一：醬牛肉 、綠豆粉絲 、白胡椒粉、香菜末各適量。牛腱子肉洗凈，加水燒開(kāi)，撇去浮沫，加蔥、姜片、黃酒煮開(kāi)，轉小火燉1小時(shí)，加鹽，再燉30分鐘；盛出牛肉，放入另一個(gè)鍋里，加入鹵水汁，加糖調味文火煮30分鐘，冷卻后切片；粉絲溫水浸泡10分鐘，取牛肉湯 加水燒開(kāi)，放入粉絲煮5分鐘，撒胡椒粉盛碗；放置醬牛肉，撒香菜末即可。
牛肉粉絲湯二：牛肉、粉絲、蔥姜絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉切薄片；牛肉加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻；鍋里放油，八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒；然后加水蓋上和開(kāi)水燙過(guò)的粉絲，蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右；開(kāi)蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等稍煮一下；再放入精鹽、味精、香油、香菜后盛入湯碗，淋上香油即可。 牛肉粉絲湯三：粉絲，熟牛肉，菠菜，牛肉清湯 各適量。粉絲用開(kāi)水泡發(fā)，熟牛肉切成丁，菠菜洗干凈瀝干切好；鍋里放入牛肉清湯(沒(méi)有可用清水代替)，湯燒開(kāi)后加粉絲煮個(gè)幾分鐘.放鹽，雞精，調好味；下菠菜燙熟，撒點(diǎn)胡椒粉出鍋，在上面撒上切好的牛肉丁即可。
牛肉粉絲湯四：粉絲200克，熟牛肉150克，家樂(lè )濃湯寶1塊（牛肉湯口味），水750毫升。粉絲洗凈，溫水浸泡，熟牛肉切片；鍋中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入家樂(lè )牛肉湯口味濃湯寶，再加入粉絲，至煮熟后，放入熟牛肉片即可。
牛肉粉絲湯圖片真實(shí)
用料
牛里脊 200g
龍口粉絲或綠豆粉絲 90g
鹽 少許
老姜 3片
花椒 10顆
八角 1個(gè)
干辣椒 2-3個(gè)
大蔥 2段
洋蔥 40g
料酒
生抽
雞精
鹽
香草 幾根
牛肉粉絲湯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
牛肉切片，放冷水里煮開(kāi)，煮開(kāi)后再煮2分撈出，洗去血沫。（粉絲溫水泡軟），洋蔥切大塊
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
鍋里放清水，八角，花椒，干辣椒，料酒，大蔥，鹽，清水（水多一點(diǎn)，因為粉絲吸水），我用高壓鍋壓了20分鐘（也可以小火燉，牛肉軟爛就行
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撈出姜片 大蔥 這些大料，就剩牛肉和湯
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
牛肉和湯放鍋中煮開(kāi)，放入泡軟的粉絲，3分鐘，放一勺生抽攪勻，淡的話(huà)加少許鹽
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入香菜和味精就可以出鍋啦，喜歡吃辣的可以淋上辣椒油！真的超級好吃。也沒(méi)什么特別的料，都很家常！但是味道很獨特！鮮美
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
原博主的成品圖
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
我沒(méi)放辣椒油。用的龍口粉絲和米線(xiàn)
