番茄牛肉意面圖片
方法/步驟1煮鍋內添水至7分滿(mǎn)，一直保持大火狀態(tài)，將意面放入鍋內，變軟后不停攪拌。煮10至12分鐘后，檢查意面，中間有一點(diǎn)點(diǎn)硬蕊時(shí)，面就煮好了。
2將煮好的意面過(guò)一遍涼水后，倒入少許色拉油拌勻備用。（此步驟非常關(guān)鍵，可以保持意面的韌性并且不會(huì )沾連在一起）
3炒鍋內倒入色拉油，油熱后倒入肉末或牛肉丁然后意面醬倒入鍋內翻炒。
4準備好的意面倒入鍋內攪拌均勻即可食用。
5自己喜歡可以放點(diǎn)洋蔥和番茄什么的。
番茄牛排意面
意大利面的做法
用料：意大利面1份、西紅柿1個(gè)、番茄醬1-2勺、大蒜2瓣、鹽適量、水適量
1、鍋里燒水煮開(kāi)，放入意面和鹽（為了讓意面入味）煮10-15分鐘撈起。
2、煮面期間，把番茄和大蒜剝皮切丁，放在一旁備用。
3、煮面時(shí)間到后，把面條夾起來(lái)控干水放碗里，倒掉鍋里的水。
4、鍋里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜歡吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，撈出大蒜不要）。
5、炒出香味后，倒入番茄丁到鍋里翻炒片刻。
6、炒一會(huì )兒就可以放入煮好的意大利面啦，然后再放入番茄醬煮2分鐘即可出鍋。
番茄牛肉意面圖片真實(shí)
工藝 ：煮
口味 ：酸甜、酸辣
難度 ：中等
時(shí)間 ：30分鐘
食材 ：豬肉 洋蔥 意大利面 番茄
輔料 ：番茄醬、耗油、生抽，鹽、雞精、蒜頭
1、湯鍋加入水，并放入少許的鹽，蓋上鍋蓋等水燒開(kāi)后加入意大利面；
2、注意在煮面的時(shí)候要注意多撥動(dòng)面條，讓面條散開(kāi)，這樣面條能夠均勻的煮熟，等面條煮熟后撈起，用冷水沖涼。
3、將豬肉、洋蔥、番茄洗凈，切成小丁；
4、鍋里放入少許的油，冷油加入蒜末和豬肉炒出香味，然后在加入洋蔥和番茄一起翻炒均勻，調小火，加入番茄醬，耗油，生抽，鹽、味精和少許的清水，將這些材料煮成醬汁。
5、將煮好的意大利面放入醬汁中翻炒，如果還想要面條更入味一些，可以再加點(diǎn)開(kāi)水，蓋上鍋蓋燜加下；
6、這個(gè)時(shí)候就可出鍋了，如果愛(ài)吃辣的可以加一些黑胡椒。
番茄牛肉醬意面圖片
番茄肉醬意面熱量多少，它的熱量一般在300卡路里左右。而且他的這個(gè)方法特別簡(jiǎn)單，我們只需要把番茄先在他的表面劃十字，然后把熱水燙下去。
就可以把它的皮撕開(kāi)切成塊發(fā)一些番茄醬，然后在鍋中炒至濃稠，再把準備的肉末放到番茄湯里面進(jìn)行炒熟，最后再把意念。道路鍋中翻炒，等待意面變軟之后我們就可以吃了。
番茄牛肉意面圖片大全
準備：
西紅柿三個(gè)
肥牛
蔥蒜切成末
土豆三個(gè)
鹽，胡椒粉，生抽，蠔油
做法
第一步：西紅柿劃個(gè)十字刀，熱水燙一下，這樣的話(huà)就很好把皮去了，去完皮之后把西紅柿切成小丁。給他放到碗里備用。然后拿來(lái)兩個(gè)土豆，削皮后切成丁，也留著(zhù)備用
第二步：燒一鍋水，水開(kāi)了把肥牛放進(jìn)去，燙一下，肥牛變色后，撈出來(lái)備用
第三步：起鍋，燒油，油熱后把蔥姜蒜末放進(jìn)去，炒出香味，再放入番茄丁炒出湯汁
第四步：放入咱們之前切好的土豆丁，倒入一碗清水，放上一勺鹽，一勺胡椒粉，兩勺生抽，兩勺蠔油。
第五步：蓋上蓋子，煮個(gè)十分鐘左右，放入咱之前燙好的肥牛，煮一分鐘就好了。
番茄牛肉意面的做法大全集
食材：牛肉300克，番茄300克，蔥、姜、蒜、八角、花椒適量，紅油豆瓣醬1茶匙，生抽2勺，老抽1勺，冰糖1小塊，蒜苗適量、鹽適量，食用油適量。
具體做法如下：
1、新鮮牛肉用清水浸泡2個(gè)小時(shí)以上，中途換兩次水，盡可能地泡出血水，準備番茄＇。
2、北豆腐切成三角塊，鍋中倒油，油溫七成熱，放入豆腐塊，炸至外皮酥脆撈出控油。
3、接著(zhù)把牛肉逆著(zhù)紋理切成片，蔥、姜、蒜洗凈后分別切好備用。
4、炒鍋中無(wú)需倒油，燒熱后倒入牛腩肉干煸，將牛肉中的水分煸炒出來(lái)，這樣更有效地去除了牛肉的腥味。
5、待牛肉水分煸干之后，淋入兩勺食用油，放入蔥姜蒜、花椒、八角、一茶匙紅油豆瓣醬煸炒出香味。
6、然后加入沒(méi)過(guò)牛肉兩厘米的開(kāi)水，再加入兩勺生抽、一勺老抽、一小塊冰糖，大火煮開(kāi)。
7、接著(zhù)蓋上鍋蓋，繼續小火燜煮40分鐘。若是切塊需要燉得更久一些。
8、待牛肉燉爛后加入炸好的豆腐，根據口味添加適量鹽，燉至豆腐入味即可。最后撒上些許蒜苗增香即可裝盤(pán)完成！
番茄牛腩意面
食材清單
牛肉270克、胡蘿卜120克、白蘿卜160克、蔥1根、姜1小塊、八角2個(gè)、料酒8毫升，食鹽2克
清燉牛肉湯的家常做法
1、準備好的牛肉清洗干凈之后，可以先用清水浸泡2小時(shí)，把牛肉中的血水泡出來(lái)，這樣能減少腥味，燉出來(lái)的牛肉湯更好喝
2、浸泡好的牛肉顏色明顯變白，清洗干凈之后將它切成大塊，可以稍微切得大塊一些，因為牛肉在燉煮的過(guò)程中會(huì )縮小，還有就是大塊吃肉會(huì )更加過(guò)癮
3、將洗凈的、胡蘿卜、白蘿卜都切成滾刀塊
4、牛肉冷水下鍋，加入姜片和料酒去腥，大火煮開(kāi)，撇去浮沫，繼續煮3分鐘左右，盡量把牛肉中的血水都逼出來(lái)，然后盡量把表面的浮沫都撇干凈
4、牛肉焯水之后把牛肉撈出來(lái)，放在溫水中清洗一遍，把牛肉表面的浮沫都沖洗掉，不能用冷水，牛肉遇到冷水，肉就變緊了，燉出來(lái)的牛肉湯就不好喝了
5、焯牛肉的那鍋湯不能倒掉，用這鍋湯煮牛肉，煮出來(lái)的牛肉湯會(huì )更加好喝，把清洗干凈的牛肉塊放在砂鍋中，然后找一個(gè)濾網(wǎng)，把剛才焯水的牛肉湯過(guò)濾到砂鍋中，這樣能過(guò)濾掉一些殘渣和浮沫，用原湯燉出來(lái)的牛肉湯會(huì )更好喝
6、倒進(jìn)去的原湯要多一些，至少要沒(méi)過(guò)牛肉多一些，加入姜片、胡蘿卜、白蘿卜大火煮開(kāi)，大火煮開(kāi)之后再加入少許料酒。這時(shí)候加料酒是為了更好的去腥，煮開(kāi)之后轉小火慢燉2個(gè)小時(shí)
