欽州的飲食以桂東南菜系為主，這里的美食中除了各種鮮美的海產(chǎn)，還有當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的別具特色民族風(fēng)味，兩種不同的飲食風(fēng)格經(jīng)過不斷的融合，終于形成了欽州特有的飲食習(xí)俗。欽州的名菜以欽州大蠔、蠔油柚皮雞、蠔油香油香麻雞、炒螺肉等最受歡迎，它們充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)仫嬍澄幕屑嫒莶奶攸c(diǎn)，豬腳粉、老鴨湯、糯米球、釀豆腐等民間小吃也是遠(yuǎn)近聞名，倍受人們喜愛。
欽州城內(nèi)的飯店餐館林立，其中以新興街、南珠大道、人民路等地最為集中。除此之外，一、二、三馬路附近的各種小吃攤鋪，體育館附近的“狗肉一條街”，勒溝海灣邊的海鮮街也都是各具特色，是各地游客品嘗欽州美食的首選之地。
廣西飲食文化對于中國飲食文化的價值意義？
首先無論是廣西的飲食文化或者其他地方的飲食文化對于中國飲食文化的價值都是不可缺少的。
廣西的飲食文化是中國飲食文化的一部分，代表著廣西壯族自治區(qū)的飲食文化，推動中國飲食文化向世界各地的發(fā)展，是必不可少的一部分。
廣西女孩喜歡吃什么菜？
廣西女孩喜歡吃的菜太多。可謂十里不同風(fēng),百里不同俗。廣西的飲食多樣化，得分區(qū)域而言。桂北地區(qū)喜歡辣的比較多，比如桂林。桂南地區(qū)靠海，吃得比較清淡。桂東地區(qū)靠廣東，口味跟廣東差不多。桂西和桂西南靠越南，同時是山區(qū)，喜歡吃清淡還有帶酸甜的口味。
南寧大概位于中部，壯族聚居，喜歡酸辣。如果一定要說廣西女孩喜歡吃什么，總結(jié)如下，喜歡吃酸甜酸辣口的，如田螺鴨腳煲,老友粉,螺螄粉,桂林米粉,老友炒的一切，還有各種口味的米粉……
