天津小吃有哪些
天津小吃有：狗不理包子、耳朵眼炸糕、糖炒栗子、十八街麻花、煎燜子。
1、狗不理包子
狗不理包子是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃，該小吃以一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，其始創(chuàng )于公元1858年（清朝咸豐年間），至今有100多年歷史，該小吃為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。
2、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是中國天津市的一種傳統特色名點(diǎn)，也是天津三絕食品之一，該菜品始創(chuàng )于清朝光緒年間（1900年），舊時(shí)因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。
3、糖炒栗子
糖炒栗子是京津一帶別具地方風(fēng)味的著(zhù)名傳統小吃，也是具有悠久傳統的美味。
4、十八街麻花
十八街麻花是一道傳統名點(diǎn)。天津市的百年老字號麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并稱(chēng)的“天津三絕”。桂發(fā)祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會(huì )上被認定為“中華名小吃”。
5、煎燜子
煎燜子是中國天津的一道傳統名菜，屬于津菜系；煎燜子是用綠豆粉制成，加調料煎制而成。舊時(shí)每逢農歷二月初二日，幾乎家家煮煎而食之。
