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     首頁(yè) » 美食

    長(zhǎng)沙有什么好吃的?

    2021年11月15日 08:41:50100

    分享來(lái)長(zhǎng)沙必吃的六大特色小吃:

    1、臭豆腐

    四四方方的小塊,大多數(shù)為黑色,也有白色和黃色的,軟硬程度隨個(gè)人喜好可以讓老板炸焦或炸嫩。

    2、油粑粑

    油粑粑是不可多得的小吃美食哦,炸出來(lái)金燦燦的外酥內(nèi)軟,外面甜酥酥里面香軟軟,也是我的最?lèi)?ài),喜歡吃甜食的朋友一定不能放過(guò)。

    3、唆螺

    主料是河螺,田螺,湖南的河螺都長(zhǎng)得細(xì)細(xì)小小的,個(gè)頭絕對(duì)不大。個(gè)頭大的全是田螺。店主會(huì)先用鉗子把它的屁屁去掉,然后帶殼洗凈,隨著各店秘制的調(diào)料一起煮,調(diào)料的味道會(huì)煮進(jìn)殼里的肉中去。吃的時(shí)候,對(duì)著田螺的開(kāi)口處輕輕一唆,就可以把美味的田螺肉和滲進(jìn)殼中的調(diào)料汁一起吃下。

    4、口味蝦

    主料龍蝦,有干鍋和水煮兩種。既然是口味蝦,所以味道都重,很符合湖南人口味的夜宵首選。

    5、口味蟹

    湖南長(zhǎng)沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蝦是長(zhǎng)沙人必點(diǎn)的兩個(gè)道菜。

    6、醬板鴨

    醬板鴨是一種用中草藥熬制的鴨子,外表看起來(lái)是黑色的,才吃不覺(jué)得辣,等吃上兩口你就會(huì)只呼過(guò)癮,很是有嚼勁。

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