1. 旅游學(xué)概論北京大學(xué)出版社
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現代酒店營(yíng)銷(xiāo)、酒店財務(wù)管理、會(huì )議服務(wù)與管理、康樂(lè )服務(wù)與管理。
1. 主干課程：
大學(xué)英語(yǔ)、旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規、飯店會(huì )計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現代賓館管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、計算機文化與應用。
2. 旅游資源學(xué)北京大學(xué)出版社
是:金麗娟《旅游學(xué)概論》 清華大學(xué)出版社出版。
3. 旅游學(xué)概論北京大學(xué)出版社重點(diǎn)
北華大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)主要課程，管理學(xué)，微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)。我無(wú)關(guān)經(jīng)濟學(xué)，管理信息系統，統計學(xué)，會(huì )計學(xué)基礎，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)，經(jīng)濟法。
《旅游學(xué)概論》，旅游經(jīng)濟學(xué)，旅游資源與開(kāi)發(fā)，本專(zhuān)業(yè)培養具有旅游管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)，能在各級旅游行政管理部門(mén)旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的應用型高級人才。
4. 旅游學(xué)概論書(shū)籍
1.最好的時(shí)光在路上(中國國家地理)
2.背包十年：我的職業(yè)是旅行
3.孤獨星球Lonely Planet“IN”系列
4.不小心，日子過(guò)得這么有趣
5.中國自助游
6.自駕游地圖集
7.北方的空地，北方的空地是一部穿越羌塘無(wú)人區的實(shí)記，后改編成電影，叫七十七天。
5. 旅游學(xué)概論PDF
旅游管理專(zhuān)業(yè)主要課程有：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游英語(yǔ)、旅游會(huì )計學(xué)、酒店管理學(xué)。 酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、景點(diǎn)規劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀(guān)經(jīng)濟學(xué)等。
