1. 高淳旅游吃螃蟹在哪里
9月17日。
9月17日上午，第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節在固城湖水慢城正式拉開(kāi)帷幕。今年的螃蟹節將一直持續到11月，其間美食、旅游、招商等系列精彩活動(dòng)不斷。當天開(kāi)幕式采取"線(xiàn)上+線(xiàn)下"的模式進(jìn)行，設水慢城主會(huì )場(chǎng)和螃蟹市場(chǎng)、特色景點(diǎn)及鄉村民宿等多個(gè)直播點(diǎn)。主會(huì )場(chǎng)旁的永勝圩萬(wàn)畝高效水產(chǎn)生態(tài)養殖基地內，螃蟹起籠儀式吸睛無(wú)數，一網(wǎng)下去，收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，螃蟹個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿(mǎn)、青背白肚，蟹農們臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。
2. 高淳旅游吃螃蟹在哪里吃
1.南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是南京著(zhù)名的鴨特產(chǎn)，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鴨，因南京有“金陵”別稱(chēng)，故也稱(chēng)“金陵鹽水鴨”。南京鹽水鴨至今已有兩千五百多年歷史，被評為中國“農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”，而“桂花牌”的鹽水鴨更是被評為“國家地理標志保護產(chǎn)品”，是江蘇著(zhù)名的特產(chǎn)美食。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗，生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。南京向以鴨肴馳譽(yù)海內，故歷來(lái)被冠以“鴨都”美稱(chēng)，來(lái)南京一定要品嘗，也可帶桂花牌鹽水鴨作為伴手禮送親朋好友。詳細
2.南京云錦
南京云錦是中國傳統的絲織工藝品，有“寸錦寸金”之稱(chēng)，列中國四大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，濃縮了中國絲織技藝的精華，是中國絲綢文化的璀璨結晶，為國家地理標志保護產(chǎn)品，是江蘇著(zhù)名的傳統工藝品。如今只有云錦還保持著(zhù)傳統的特色和獨特的技藝，一直保留著(zhù)傳統的提花木機織造，這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無(wú)法用現代機器來(lái)替代。云錦因其色澤光麗燦爛，美如天上云霞而得名，其用料考究，織造精細、圖案精美、錦紋絢麗、格調高雅。云錦制作工藝更是入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，還入選聯(lián)合國《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。詳細
3.南京雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類(lèi)，是南京的著(zhù)名特產(chǎn)，是20世紀50年代末引種創(chuàng )制的茶中珍品，是國家地理標志保護產(chǎn)品，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一。南京雨花茶是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶，曾獲中國食品博覽會(huì )銀獎，是中國十大名茶之一，是江蘇著(zhù)名特產(chǎn)名茶。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶沖上開(kāi)水，水面頓顯白毫，茶入水即沉沖泡后茶色碧綠、清澈，香氣清幽，品飲一杯，沁人肺腑，齒頰留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品。MaiGoo小編推薦南京另一個(gè)特產(chǎn)名茶：青山碧螺春，是南京高淳的地方名茶。詳細
4.固城湖螃蟹
固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區固城湖，又叫“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來(lái)被稱(chēng)為蟹中之冠，是南京高淳區地方特產(chǎn)，為國家地理標志保護產(chǎn)品，也是南京著(zhù)名是水產(chǎn)特產(chǎn)。固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，這里生長(cháng)的螃蟹形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營(yíng)養豐富。固城湖大閘蟹具有“八大”鮮明個(gè)性：綠(綠色食品、放心蟹)、早(上市早，全國最早)、大(規格大、4兩以上的占60%)、肥(肉質(zhì)飽滿(mǎn))、腥(蟹腥味十足)、鮮(蟹肉氨基酸多)、甜(口感好、鮮中帶甜)、靚(青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹占95%，是出口的上等品)。Maigoo小編推薦南京其他水產(chǎn)特產(chǎn)：永寧青蝦、龍池鯽魚(yú)、富財圩螃蟹等，都被認定為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。詳細
5.雨花石
雨花石主要產(chǎn)于南京市六合區及儀征市月塘鎮一帶，是一種天然瑪瑙石，有“石中皇后”之稱(chēng)，被譽(yù)為“天賜國寶，中華一絕”，也是南京著(zhù)名的工藝品特產(chǎn)和特色的旅游紀念品。雨花石質(zhì)地堅硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍貴寶石，俗稱(chēng)“雨花瑪瑙”。一些珍奇雨花石瑰麗無(wú)比，朦朧的透明中似有山川云霞、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)，鬼怪神仙，還有內中圖案形同豬八戒、孫悟空的，更為世人贊譽(yù)。南京的民間藝人還將雨花石琢制成各種藝術(shù)品，天然人工合為一體，成為南京特色旅游紀念品。來(lái)南京旅游，想購買(mǎi)正宗的雨花石，可到朝天宮古玩城、南京博物館、夫子廟的文物商店和工藝美術(shù)大樓等地。
6.白馬黑莓
白馬黑莓產(chǎn)于江蘇省南京市溧水區白馬鎮，是南京市溧水區的地方特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是南京著(zhù)名的水果特產(chǎn)之一。白馬黑莓呈倒圓錐橢圓形，果形端正，紫黑色或紫紅色，酸甜可口，營(yíng)養豐富，花青素、原生青素含量高。白馬黑莓在2017年第六屆中國品牌農商發(fā)展大會(huì )上被評為“2017最受消費者喜愛(ài)的中國農產(chǎn)品區域公用品牌”。詳細
7.土橋大米土橋大米是江蘇省南京市江寧區的地方特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是南京著(zhù)名的農產(chǎn)品特產(chǎn)之一。土橋地處亞熱帶季風(fēng)氣候區，四季分明，且晝夜溫差大，利于光合作用和營(yíng)養物質(zhì)的累積。所產(chǎn)的土橋大米粒形橢圓、米粒飽滿(mǎn)，色澤晶瑩，米飯清香松軟，入口爽滑，柔韌筋糯，回味留香，冷飯不硬。詳細
8.橫溪西瓜橫溪西瓜是南京市江寧區的地方特產(chǎn)，為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，也是南京著(zhù)名的水果特產(chǎn)之一。橫溪西瓜種植歷史悠久，瓜農經(jīng)驗豐富，再加上低山丘陵地區的沙質(zhì)土壤和得天獨厚的溫、光、水、肥條件以及優(yōu)良品種和先進(jìn)栽培技術(shù)的綜合應用，成就了橫溪西瓜皮薄、瓤脆、甘甜、多汁、爽口的特點(diǎn)。詳細
9.南京板鴨
南京板鴨，俗稱(chēng)“琵琶鴨”，又稱(chēng)“官禮板鴨”和“貢?shū)啞保赜小氨笨绝喣习屮啞敝烂悄暇┲?zhù)名的特產(chǎn)美食，是江蘇三寶之一，因其肉質(zhì)細嫩緊密，像一塊板似的，故名板鴨。南京板鴨已有600多年的歷史，用鹽鹵腌制風(fēng)干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種。板鴨色香味俱全，外形飽滿(mǎn)，體肥皮白，肉質(zhì)細嫩緊密，食之酥、香回味無(wú)窮。南京板鴨外形較干，狀如平板，肉質(zhì)酥爛細膩，香味濃郁，故有“干、板、酥、爛、香”之美譽(yù)。在南京很多鹽水鴨店都可以買(mǎi)到真空包裝的南京板鴨，非常適合帶走送親朋好友，南京著(zhù)名的板鴨店有章云板鴨店、韓復興、金宏興等。Maigoo小編推薦南京其他著(zhù)名的特產(chǎn)美食：鴨油酥燒餅、鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、桂花糖芋苗等。詳細
10.糕團小點(diǎn)
糕團小點(diǎn)是南京的傳統小吃，南京人吃甜食講究甜而不膩，糯而不粘，方稱(chēng)為甜品之上乘。此外，光口味好還不行，造型色澤還要出眾，故而南京的糕團大多玲瓏小巧、色彩繽紛，入口香甜松軟、清香滿(mǎn)腔。包含千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、馬蹄糕、豆沙米糕等。夫子廟有一家特產(chǎn)小吃甜食店——蓮湖糕團店，以蘇式甜點(diǎn)出名，桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風(fēng)味小吃研究會(huì )評為小吃“秦淮八絕”。MAIgoo美食小編推薦南京其他特產(chǎn)糕點(diǎn)：南京梅花糕、洪藍玉帶糕、海棠糕、綠豆糕、桂花拉糕等等。
3. 高淳吃螃蟹有名的地方
南京高淳產(chǎn)螃蟹，南京人都愛(ài)吃。
4. 高淳哪里螃蟹好吃
2021第二十一屆高淳固城湖螃蟹節開(kāi)幕式活動(dòng)
2021中國農民豐收節暨第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節開(kāi)幕式
活動(dòng)時(shí)間：2021年9月17日 10:18
活動(dòng)地點(diǎn)：固城湖水慢城。
固城湖水域百里方圓，碧波蕩漾，水草豐茂，延伸寬闊，在這里生長(cháng)的螃蟹，形態(tài)和肉質(zhì)在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營(yíng)養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質(zhì)14克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，維生素A5960國際單位。
5. 高淳旅游吃螃蟹在哪里好吃
好吃。蟹乃食中珍味，素有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營(yíng)養豐富，是一種高蛋白的補品。
根據產(chǎn)地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產(chǎn)的最為著(zhù)名，江蟹以南京產(chǎn)的最好，湖蟹以江蘇昆山陽(yáng)澄湖、山東微山湖、南京高淳固城湖產(chǎn)的品質(zhì)較好。螃蟹盛產(chǎn)在8～9月，特別是高梁紅時(shí)是吃蟹的最好時(shí)節，有“七尖八圓”之說(shuō)。螃蟹的頭胸甲呈圓形，褐綠色，螯足長(cháng)大且密生絨毛，頻足側扁而長(cháng)，頂端尖銳，螃蟹肉白嫩，味鮮美。
6. 高淳哪邊能吃到好蟹
固城湖螃蟹永和專(zhuān)賣(mài)店(原來(lái)在鳳凰西街186號，原來(lái)叫高淳南湖螃蟹)，開(kāi)螃蟹店已有十一年了，我從來(lái)不賣(mài)外地的螃蟹，一直堅持賣(mài)家鄉的固城湖螃蟹，那怕外地的價(jià)格再便宜，也堅決不進(jìn)貨。一直保持著(zhù)固城湖螃蟹應有的口味.質(zhì)量。特別是有固城湖螃蟹授權書(shū)的實(shí)體店，一般都比較正規，并非象網(wǎng)上所說(shuō)的。
7. 高淳有螃蟹嗎
興化大閘蟹除具有江蘇蟹“殼青、肚白、金爪、黃毛”的共性特點(diǎn)外，還具有“膏紅、肉鮮”的個(gè)性特征。
高淳蟹以青背、白肚、黃毛為主要特點(diǎn)。
高淳的養蟹模式是喂魚(yú)和玉米，大閘蟹蟹黃蟹膏飽滿(mǎn)，我個(gè)人喜歡高淳大閘蟹。
興化的蟹便宜但肉不結實(shí)，高淳的口感，蟹黃蟹膏飽滿(mǎn)但稍微貴點(diǎn)，興化喂的是飼料，高淳的養蟹模式是喂魚(yú)和玉米。
8. 高淳旅游吃螃蟹在哪里好
如果是2019年來(lái)高淳吃固城湖螃蟹，建議中秋節以后。今年高淳螃蟹成熟晚，9月15日以后才真正上市。
至于到高淳哪里吃螃蟹，我們的建議是可以自己買(mǎi)了讓飯店代蒸，飯店代加工費用大約3-5元，這樣既實(shí)惠又能保證螃蟹品質(zhì)。
高淳吃螃蟹的地方很多，買(mǎi)螃蟹的地方更多，不要在路邊買(mǎi)，不要貪便宜。那種路邊兜售的固城湖螃蟹規格和口感都是沒(méi)法讓人放心的。
