牛肉咖喱米飯家常做法
使用方法:
1.先打開(kāi)米飯盒，用勺子將米飯弄松，將自帶的水倒入米飯中，攪拌均勻。再將發(fā)熱包放進(jìn)到自熱米飯底部塑料盒里，并加入一定量的礦泉水。
2.接著(zhù)把米飯放在加熱包上，蓋好蓋子，等待發(fā)熱包發(fā)熱。然后將菜包放在自熱米飯飯盒下方，對菜包也進(jìn)行加熱。最后等蒸汽變小了就把已經(jīng)加熱的菜包倒在米飯上，就可以吃了。
家常牛肉咖喱飯竅門(mén)
主料
牛肉300克，洋蔥50克，胡蘿卜100克，土豆100克，生姜3克，西藍花10克，食用油5克，咖喱1盒，料酒2克
步驟1食材：牛肉300克、洋蔥50克、胡蘿卜100克、土豆100克、姜3克、西藍花10克。調味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。
步驟3姜切片，洋蔥切塊，胡蘿卜切塊，土豆切塊。
步驟4牛肉切塊，冷水入鍋，加入姜片、料酒，水開(kāi)后煮2分鐘，撈出，洗凈浮末。
步驟5牛肉切塊，冷水入鍋，加入姜片、料酒，水開(kāi)后煮2分鐘，撈出，洗凈浮末。
步驟6牛肉重新放入鍋內，加適量清水，大火煮開(kāi)轉小火煮40分鐘。
步驟7炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入洋蔥炒出香味，再下入胡蘿卜、土豆一起翻炒3分鐘。
步驟8倒入牛肉及牛肉湯，煮開(kāi)后轉小火煮20分鐘。
步驟9加入咖喱，攪拌至融化，轉大火煮至黏稠，起鍋裝盤(pán)，放上西藍花點(diǎn)綴即可。
牛肉咖喱飯的做法大全
1、主料：牛肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥配料：香蔥、姜、調料：咖喱粉、韓國醬油、鹽、泰式魚(yú)露、椰漿
2.土豆、胡蘿卜切滾刀塊、洋蔥切大片；
3.牛肉切麻將大小塊狀備用；
4.鍋中做水，將牛肉塊涼水入鍋后加熱焯燙
5.焯燙好的牛肉塊用涼水沖洗干凈；
6.將咖喱粉置入一小碗中，燒好的熱油沖入咖喱粉中，攪拌均勻成糊狀備用；
7.鍋中燒熱油，油溫8成熱時(shí)，將土豆塊、胡蘿卜塊、洋蔥入鍋炸制表面金黃色撈出；
8.微壓力鍋中加熱，將香蔥和姜入鍋煸炒香，再將牛肉塊入鍋炒制；
9.烹入韓國醬油調味；
10.再淋入泰式魚(yú)露；
11.沖入熱水，水要沒(méi)過(guò)牛肉多一些；
12.蓋上微壓力鍋蓋，開(kāi)鍋后轉中小火燉制1小時(shí)20分鐘；
13.燉好的牛肉再加入炸制過(guò)的土豆、胡蘿卜、洋蔥
14.倒入咖喱糊，加入鹽，繼續小火燉制；
15.出鍋前倒椰漿轉大火收汁，待燙汁粘稠時(shí)即可。
牛肉咖喱拌飯的做法大全
咖喱土豆燉牛肉 材料：牛腩、適量鹽、少許糖、土豆 配料：洋蔥切碎，生姜切片，咖喱粉1包 1、牛腩(牛肋條肉)切小塊，牛肉放熱油鍋里略微炒下?lián)瞥觥?/p>
2、鍋洗凈放油少許，放洋蔥煸炒出香味，加咖喱粉略炒。
3、放牛肉、適量鹽、少許糖略炒，加水淹沒(méi)牛肉，用大火燒滾，撇去浮沫，改小火悶至牛肉7-8成酥爛。
4、土豆去皮洗凈切滾刀塊。
5、牛肉即將酥爛時(shí)，土豆下油鍋炸至金黃加到牛肉里去，繼續悶至牛肉酥爛即可。
牛肉咖喱米飯家常做法視頻
用料：牛腩300克、土豆100克、胡蘿卜1個(gè)、番茄1個(gè)
步驟：
1.食材：牛腩300克、土豆100克、胡蘿卜1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜3瓣、生姜1塊、洋蔥50克、咖喱醬2勺、料酒1勺、香葉1片。
2.牛腩洗凈，切成大小均勻的小塊。
3.土豆切小塊。
4.胡蘿卜切小塊。
5.番茄切小塊。
6.洋蔥切小塊。
7.鍋中放入適量水燒開(kāi)，放入牛腩，姜片，料酒1勺焯水，斷生后撈出瀝干。
8.放入一半的洋蔥、蒜粒，炒至洋蔥變軟。
9.加入番茄塊、牛腩塊翻炒半分鐘，加入適量清水燒開(kāi)5、放入洋蔥塊、土豆塊、胡蘿卜塊，香葉一片，燜煮至斷生。
10.加入咖喱醬2勺，換小火燜煮10分鐘至咖喱汁粘稠即可。
