1. 澳洲文化與風(fēng)俗
澳大利亞人的風(fēng)俗習慣
澳大利亞的城市都是現代化的城市,由于政府提倡栽花種草和注意保護環(huán)境,所以每座城市都建設得象花園一樣。有些土著(zhù)人不愿意住政府提供的住宅,而寧愿住在骯臟不堪的木屋里。
澳大利亞人的服飾與西歐人一樣,均為西裝革履。土著(zhù)人的服飾也與西歐人一樣,所不同的是他們的衣服很少洗,顯得很臟。還有的土著(zhù)人赤身裸體,或在腰間扎一塊布遮蓋。有的佩帶臂環(huán)、項圈、前額箍和骨制鼻針。
節日時(shí),他們還在身上涂上各種顏色。澳大利亞人一般喜歡吃牛、羊肉、雞、鴨、蛋、野味等。菜要清淡,講究花樣,不吃辣,對中國菜頗感興趣。愛(ài)吃各種煎蛋、炒蛋、冷盤(pán)、火腿、蝦、魚(yú)、西紅柿等。西餐喜歡吃奶油烤魚(yú)、炸大蝦、什錦拼盤(pán)、烤西紅柿等。
澳洲
澳大利亞聯(lián)邦(英語(yǔ):Commonwealth of Australia),簡(jiǎn)稱(chēng)“澳大利亞”,其領(lǐng)土面積7692024平方公里,位于南太平洋和印度洋之間,四面環(huán)海,是世界上唯一國土覆蓋一整個(gè)大陸的國家,因此也稱(chēng)“澳洲”。有很多獨特動(dòng)植物和自然景觀(guān)的澳大利亞,是一個(gè)多元文化的移民國家。澳大利亞有華僑華人67萬(wàn)左右,占定居人口的3.41%。
澳大利亞原為澳大利亞土著(zhù)居住地。17世紀,西班牙、葡萄牙和荷蘭殖民者先后抵此。1788年“淪為英國殖民地,1901年組成澳大利亞聯(lián)邦,成為英國的自治領(lǐng)地。1931年成為英聯(lián)邦內的獨立國家。
2. 澳洲的文化
澳大利亞咖啡文化英文:AO DA LI YA KA FEI WEN HUA
3. 澳洲文化與風(fēng)俗的聯(lián)系
在澳大利亞土著(zhù)人社會(huì )中,某些人是不允許相互接觸的。例如,男人和他的繼母必須避免互相接觸,必須通過(guò)第三人才可以交流。成年兄妹在對話(huà)時(shí)也必須臉朝著(zhù)不同的方向。還有一種親緣關(guān)系的傳統,女人把她母親的姐妹們也稱(chēng)做“母親”,而母親的姐妹們也稱(chēng)她“女兒”。在這種情況下每個(gè)人都有好幾個(gè)“父母”。
大多數土著(zhù)人的婚姻都是由家族安排的,一些孩子在出生之前就已經(jīng)被指腹為婚了。女孩子們通常在十三四歲就已經(jīng)結婚了。在一些部落里丈夫會(huì )比妻子年長(cháng)很多,而許多現代土著(zhù)人的婚姻已經(jīng)不再遵循傳統規則和習俗了。
澳大利亞土著(zhù)人向遙遠的地方發(fā)出煙霧信號很奇特。他們把新砍下來(lái)的木頭會(huì )燃起黑色的煙,而干木頭燃起的煙顏色要淺一些。隨后,土著(zhù)人向煙吹氣或者用樹(shù)皮在篝火邊煽風(fēng),這樣冉冉上升的煙就會(huì )變成不同的形狀,比如圓柱形的煙,螺旋上升的煙或者一股股突然噴出的煙。而不同顏色和形狀的煙代表了不同的含義。他們用這種煙霧信號,通知人們當地的新聞事件,警告有客人到來(lái)或者外敵入侵,或者找人幫忙把獵到的動(dòng)物運到家里。
澳大利亞土著(zhù)人也用一種長(cháng)約20~60厘米的木棒傳遞信息。一些木棒非常簡(jiǎn)單,也有一些木棒有雕刻,繪畫(huà)或羽毛做裝飾。這種木棒的形式有些像提示符。例如,木棒上刻有三個(gè)凹痕就意味著(zhù)三位長(cháng)者發(fā)出了邀請,同一個(gè)木棒可以多次使用,代表不同的含義。
4. 澳洲傳統文化
澳大利亞的多元文化可能是世界上最多樣化的文化之一。得益于這樣的多元文化,澳大利亞一直可以享受多種多樣的思想創(chuàng )意、品類(lèi)繁多的菜肴以及豐富多彩的生活方式。這是一個(gè)和諧的國家,沒(méi)有重大的與種族相關(guān)的暴力行為。最近,聯(lián)邦政府對公民申請者進(jìn)行了所謂澳大利亞價(jià)值觀(guān)的測試,引起了關(guān)于如何衡量和測試這個(gè)模糊概念的激烈爭論。
除了為社區同化項目提供資金外,政府還發(fā)起了一場(chǎng)廣告運動(dòng),鼓勵澳大利亞人通過(guò)在澳大利亞日那天船上thongs來(lái)肯定他們的澳大利亞價(jià)值觀(guān)和希望。最新人口調查顯示,澳大利亞人口中24%為海外出生,超過(guò)40%澳大利亞人來(lái)自混合的文化背景。每4分8秒澳大利亞就獲得一位新移民。許多海外出生的新西蘭和英國,還有中國、越南、非洲和印度,以及其他許多地方。澳大利亞人口中大概2.2%自認為是土著(zhù)居民,大多居住在北領(lǐng)地。澳大利亞其他原住民主要是美拉尼西亞人,他們居住在昆士蘭北部以及約克角和巴布亞新幾內亞之間托雷斯海峽的島嶼上。
澳大利亞人對體育的支持天下皆知,但統計還顯示澳大利亞人也悄然地鐘情于藝術(shù)。澳大利亞委員會(huì )數據表明,參觀(guān)畫(huà)廊或觀(guān)看藝術(shù)表演的人數幾乎是觀(guān)看足球賽人數的兩倍。電影院拔得頭籌,每年70%的澳大利亞人排隊看電影和買(mǎi)爆米花。澳大利亞各地的書(shū)迷每年在購書(shū)上花費大約10億澳元,大約有25%的澳大利亞人每年觀(guān)看一部歌劇,大約20%的澳大利亞人光顧畫(huà)廊。作為世界上最早建立電影業(yè)的國家之一,澳大利亞的電影業(yè)真正起飛是在20世紀60和70年代,社會(huì )動(dòng)蕩和文化反思導致澳大利亞電影委員會(huì )的成立,這是一個(gè)讓澳大利亞人徹底解決身份認同問(wèn)題的電影論壇。
就像在澳大利亞的大多數藝術(shù)形式,這個(gè)國家的表演藝術(shù)也是建立在歐洲傳統之上的。隨著(zhù)時(shí)間推移,戲劇和舞蹈都發(fā)展處自己獨特的風(fēng)格,通過(guò)富有才華的本地藝術(shù)家表現出來(lái)。澳大利亞有多樣的劇團,既有完全受資助的也有獨立的,有充足的場(chǎng)地演出各種戲劇
5. 澳洲文化與風(fēng)俗的融合
風(fēng)土人情 盡管澳大利亞常常被描繪成一個(gè)以農村為主的國家,事實(shí)上,占主導地位的仍是市區的文化和大都會(huì )的生活方式,包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。 澳大利亞人喜歡喝啤酒,閑暇時(shí)光尤其是周末,許多人喜歡聯(lián)朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂(lè ),或者到公園燒烤游樂(lè )。澳大利亞的城市都給人開(kāi)闊的感覺(jué),有很多開(kāi)闊的公園和綠地點(diǎn)綴其間。澳大利亞絕大多數的公園是免費的,公園連圍墻也沒(méi)有,四面八方都是進(jìn)出公園的小徑。便利的交通也可以毫不費力地將人們帶入城市近郊的國家公園。 生活風(fēng)俗 無(wú)拘無(wú)束是澳大利亞人的最好概括,澳大利亞有特別濃厚的自由和無(wú)拘無(wú)束的氣氛。人們日常互相直呼其名(只稱(chēng)呼名,不稱(chēng)呼姓),老板和員工之間、教師和學(xué)生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心,平日中午常常可看見(jiàn)穿筆挺西服的白領(lǐng)人士或白領(lǐng)麗人和朋友同事聚在一起,坐在建筑物門(mén)前的臺階上吃簡(jiǎn)單的午餐,如三明治或熱狗,白領(lǐng)人士坐在街上吃便當,同樣是現代化的大都市,同樣的場(chǎng)面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。
6. 澳洲風(fēng)土人情及文化
澳大利亞人既有西方人的爽朗,又有東方人的矜持。
他們興趣廣泛,喜歡體育運動(dòng),如沖浪、帆板、賽馬、釣魚(yú)、賭賽馬、地滾球運動(dòng)、澳式橄欖球及游泳等都有眾多的熱衷者。
在悉尼市,若不會(huì )游泳,將成為人們嘲笑的對象。
在商港達爾文市,由于白天溫度很高,因此游泳一般都在晚間進(jìn)行,該市的市民尤其喜歡喝啤酒,據說(shuō)啤酒銷(xiāo)售量?jì)H次于聯(lián)邦德國的慕尼黑市。
居住在澳大利亞一些部落轄區內的土著(zhù)人,仍然保護著(zhù)自己的風(fēng)俗習慣。
他們以狩獵為生,“飛去來(lái)器”是他們獨特的狩獵武器。
他們大部分仍居住在用樹(shù)枝和泥土搭成的窩棚里,圍一塊布或用袋鼠皮蔽體,并喜歡紋身或在身上涂抹各種顏色。
平時(shí)僅在頰、肩和胸部涂上一些黃白顏色,參戰時(shí)在身上涂紅色,死后涂白色,節慶儀式或節日歌舞時(shí)彩繪全身。
紋身多為粗線(xiàn)條,有的像雨點(diǎn),有的似波紋,對經(jīng)過(guò)成年禮的土著(zhù)人來(lái)說(shuō)紋身不僅是裝飾,而且還用以吸引異性的愛(ài)慕。
在狂歡舞會(huì )上,人們頭戴五彩裝飾,身畫(huà)彩紋、圍著(zhù)篝火跳集體舞。
舞蹈純樸,多反映狩獵生活等。
土著(zhù)部落內實(shí)行原始分配制度,實(shí)行圖騰崇拜。
土著(zhù)男子進(jìn)入成年須經(jīng)歷一系列嚴酷的鍛煉和考驗,并接受部落傳統、道德等教育。
澳大利亞有一種葬禮很特別。
一旦人死之后,家人聚在一起,由族里的專(zhuān)人去砍一些木樁,涂上油彩,安插在墳墓四周,每一根柱子都象征著(zhù)家里某個(gè)死去或活著(zhù)的人。
尸體被高高懸起,即使已經(jīng)開(kāi)始腐爛,也必須等到下次月圓時(shí)才可以取下埋葬。
最后死者家屬還要舉行一次潔身禮,即葬禮之后,家屬要等到下過(guò)一場(chǎng)雨后才能回家,為此家屬有時(shí)不得不在外露宿好幾天甚至好幾個(gè)星期,因為按當地的風(fēng)俗,只有雨水才能起到必要的潔身作用。
交往禮儀: 名片 在澳大利亞經(jīng)商或從事類(lèi)似的工作,攜帶名片是很重要的。
名片是向對方提供其身份的證明,收到名片的人通常會(huì )將它保存起來(lái)作為你的地位的記錄,并知道如何與你進(jìn)行聯(lián)系。
國人的名片應當用中文和英文或中文和拼音文字印上其姓名;在公司中的職務(wù)和公司名稱(chēng)、電話(huà)、電傳和電報掛號等。
宴請 澳大利亞人接待賓客時(shí)通常在飯店中宴請,私人集會(huì )則在家中招待。
在飯店正式宴請賓客時(shí),最流行的飯菜之一是中餐。
中國人在澳大利亞開(kāi)設的大多數飯館都供應廣東菜,近些年來(lái)也增設了北方菜館。
在飯店設宴招待時(shí),最好打電話(huà)預先訂席,預訂時(shí)可以問(wèn)價(jià)。
飯店里習慣要付小費,對侍應服務(wù)一般付10%的小費是可以接受的。
在一年中的溫暖月份里,宴請可以在室外進(jìn)行,或采取現場(chǎng)燒烤的方式做菜。
在工作之余設宴時(shí),通常要邀請客人的妻子參加。
正餐通常晚上7時(shí)至7時(shí)半之間開(kāi)始。
稱(chēng)謂 在澳大利亞,商業(yè)約會(huì )必須事先安排,拜訪(fǎng)者必須準時(shí)赴約。
與澳大利亞人交談時(shí),應當使用本人的頭銜稱(chēng)號。
另外,澳大利亞的主要節假日在12月和1月,所以商業(yè)性訪(fǎng)問(wèn)最好安排在其他月份。
澳大利亞人在第一次見(jiàn)面或談話(huà)時(shí),通常互相要稱(chēng)呼為“先生”、“夫人”、“女士”或“小姐”,熟悉之后就直呼其名。
第一次見(jiàn)面時(shí)習慣于互相握手。
7. 澳洲人文特色
澳大利亞自然地理和人文地理從以下幾個(gè)方面說(shuō),
第一,人口和城市。
澳大利亞是典型的地廣人稀的國家,一共只有3000多萬(wàn)人,城市主要分布在澳大利亞的東南部。
第二,農業(yè)。
澳大利亞的農業(yè)以混合農業(yè),大牧場(chǎng)放牧業(yè)為主。
第三,工業(yè)。
澳大利亞的鐵礦資源豐富,且工業(yè)基礎好。