牛肉粉條怎么做好吃
牛肉粉條是可以炒的，因為我們在吃粉條的時(shí)候的話(huà)，他都不是用牛肉做出來(lái)一個(gè)粉條。我們的粉條的話(huà)，都是可以進(jìn)行一個(gè)爆炒的，這樣的話(huà)我們就可以做出來(lái)一份炒粉。所以的話(huà)，牛肉，粉條也是可以用來(lái)炒的，我們只需要我們想得到?jīng)]有我們做不到的事情。所以牛肉粉條是可以用來(lái)炒的。
牛肉粉條怎么做好吃視頻
食材：
粉絲、雞蛋、青椒、小米辣、鹵牛肉、白胡椒粉、生抽、食鹽、白糖、蠔油、老抽
4、先把青椒和小米辣去蒂以后切辣椒丁。碗中打入三個(gè)雞蛋，用筷子攪散，再放入切好的青紅椒粒，再放入提前切好的鹵牛肉丁，放入半勺食鹽、白胡椒粉、生抽、半勺白糖，攪拌均勻備用
5、提前20分鐘泡軟切成小段的粉絲放入盤(pán)中，再淋入少許蠔油、一勺白糖、老抽、生抽、揉抓均勻，腌制十分鐘備用
6、平底鍋倒油，放入腌好的粉絲，圍成圓餅狀，鍋邊再淋入少許油，防止粉條粘底，全程開(kāi)小火把粉條烤到一面金黃，再把拌好的牛肉液擺在粉絲上，再蓋上蓋子燜五分鐘
7、時(shí)間到時(shí)，用鏟子鏟一下底部，防止粘底，然后晃動(dòng)一下，再蓋上蓋子燜個(gè)三分鐘左右就可以出鍋了
牛肉粉條怎么做好吃又簡(jiǎn)單
牛肉買(mǎi)回來(lái)切成塊，用清水充分的將血水泡出，約4個(gè)小時(shí)左右，中間換2-3次的清水。
2準備好調料。其中的五香調料包用十三香即可。（用紗布包個(gè)小包)
3去除血水后，將牛肉洗凈，放入電壓力鍋依次的放入調料。
4加入紅燒醬油、料酒、海鮮醬、柱候醬、蠔油。不放鹽。也不放糖。
5加入適量的清水。
6電壓力鍋30分鐘左右。
7燉好的牛肉自然冷卻打開(kāi)鍋蓋，加入適量的鹽調味。
8燉牛腩就做好了。
9燉肉的時(shí)候準備配菜：白菜、豆腐。紅薯寬粉條用溫水泡軟。木耳泡發(fā)備用。
10豆腐炸成豆腐泡備用。
11鍋中放入適量的燉牛肉湯汁，餡放入粉條煮。
12煮軟粉條放入豆腐繼續煮。
13然后放入白菜和木耳。
14翻拌，將粉條盡量翻拌到上面來(lái)，以免糊鍋。
15砂鍋在爐子上加熱備用。待白菜也軟爛了，倒入砂鍋，加入燉好的牛肉，拌勻。（天氣太冷用砂鍋保溫，也可以直接用碗）
16撒上一些小香蔥即可上桌趁熱吃。好美味的。
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牛肉粉條怎么做好吃又嫩
1.準備食材，粉絲，牛肉，胡蘿卜，豆芽，青椒等
2.將牛肉洗凈，切片，放油，鹽，料酒，生抽，生姜，生粉，攪拌均勻腌制
3.粉絲泡軟撈出瀝干水分
4.豆芽洗干凈，胡蘿卜去皮切絲，辣椒洗干凈，切好備用
5.起鍋放油，爆炒牛肉至八成熟以后起鍋備用
6.將辣椒，豆芽，胡蘿卜倒入鍋中爆炒，加入粉絲繼續炒至八成熟
7.將之前炒好的牛肉倒入迅速攪拌均勻，再放生抽鹽炒勻即可
牛肉粉條圖片大全
原料：牛肉、粉條、洋蔥、青椒、蔥、姜、紅椒、生抽、老抽、花椒面、鹽、雞精、十三香、香醋。
做法步驟：第1步、牛肉洗干凈切條
第2步、洋蔥切條
第3步、青，紅椒，蔥，姜，蒜切好備用！
第4步、鍋底倒油燒熱，放入姜，蒜爆香
第5步、放入牛肉炒至變色加蔥，生抽，鹽，花椒面炒一會(huì )兒加老抽出鍋！
第6步、鍋洗干凈再倒入少量的油，放蔥，姜，蒜，洋蔥爆炒！
第7步、炒出香味后加入炒好的牛肉繼續炒一會(huì )兒
第8步、最后放入切好的粉條（粉條是我昨晚用冷水泡好的，），加生抽，鹽，十三香，雞精，味精，老抽，炒一會(huì )兒加點(diǎn)開(kāi)水繼續炒
第9步、炒至粉條入味后，加切好的青，紅椒稍微炒一會(huì )加一點(diǎn)點(diǎn)香醋出鍋！
牛肉粉條做法
1.將牛肉提前拿出來(lái)解凍，。 2.將紅薯粉條泡上涼水，。 3 .胡蘿卜洗凈削皮，用擦絲器擦成短一些的細絲。大蔥洗凈剁碎，生姜三分之二切成長(cháng)絲，三分之一剁碎，越碎越好。 4.肉解凍好以后可以適當加一些面粉，反復揉搓，最后用清水沖洗干凈。
步驟 2
將牛肉切成小丁，越小越好，倒入味極鮮，料酒，十三香，鹽，淀粉，食用油，一半生姜絲，攪拌均勻，可以用手多抓一抓，會(huì )更加入味！最后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
步驟 3
熱鍋里倒入適量食用油，待油五成熱，倒入三分之一蔥末，將胡蘿卜倒入鍋里炒兩三分鐘即可，盛入大碗里備用
步驟 4
粉條泡好以后，用廚房剪刀簡(jiǎn)成一到兩厘米的小節，放到胡蘿卜里
步驟 5
大概一個(gè)小時(shí)后，將腌好的牛肉取出來(lái)，熱鍋涼油，待油熱四五成左右，加入另一半生姜絲，三分之一的蔥末，翻炒幾下，倒入牛肉，放一點(diǎn)冰糖，炒到肉變色，再炒幾分鐘，直到牛肉完全吸收了冰糖的味道，盛出，將生姜絲挑出來(lái)，然后倒入胡蘿卜里，再把最后剩的三分之一的蔥末，生姜末倒進(jìn)去，攪拌均勻，嘗一下包子餡的味道，不夠再適當加點(diǎn)調料。
