很高興能回答您這個(gè)問(wèn)題。
我熱愛(ài)美食，旅游于我，就是一個(gè)字“吃”。我每到一個(gè)城市，都是尋找當地的特色小吃，吃完就逛當地人的菜市場(chǎng)，來(lái)消化食物，而且樂(lè )此不疲。
要說(shuō)人生必吃必去的美食或地方，我倒覺(jué)得這要根據自己的口味愛(ài)好來(lái)定。比如我就非常喜歡面食，各種餅啊，面包啊，甜點(diǎn)啊，都是我所愛(ài)的，那今天我就給大家推薦一下我喜歡的城市的面食吧。
“世界面食在中國，中國面食在山西的說(shuō)法大家都聽(tīng)過(guò)吧？今天我就說(shuō)說(shuō)山西的烹制面食吧。
烹制面食中，有很多各具特色、別有風(fēng)味的手工煮食，如貓耳雜、小撅片、捻魚(yú)、豆面流尖、煮花塔。除此之外山西面食還有煎烤制面食，如烙餅、煎餅、鍋貼水煎包、燜面、燜餅等，還有炸制類(lèi)食品，如麻花、油糕等。
神池月餅是山西忻州神池縣的特色名吃，以香鮮酥甜聞名三晉。
山西鄉寧油糕以“色澤金黃、油而不膩、皮脆內軟、味美香甜”而享有盛名。
山西一北一南的兩大名花，神池麻花酥軟甜潤，稷山麻花酥脆咸。
壓餅是山西晉東地區流傳百年獨有的一種地方風(fēng)味小吃，是用平底鐵鍋壓制烘烤成的，又因色澤金黃也叫“黃金餅”。
孟封餅是山西清徐縣孟封村的傳統名食，也是山西的傳統名優(yōu)特產(chǎn)食品。其特點(diǎn)是香、酥、甜、軟，冷吃熱吃皆可，被人們稱(chēng)為餅中佳品。
山西的餅類(lèi)還有很多，我都叫不上名字，但是特別好吃。我當時(shí)去太原，找到了當地的一家專(zhuān)門(mén)做面食的店，那種類(lèi)簡(jiǎn)直是吃一個(gè)月都不帶重樣的，每一種都好吃，當時(shí)就想如果我是太原人該多好啊。
希望我的介紹能讓同樣喜歡面食的你有所收獲！
