牛肉蝦干貝粥的功效
食材：淡菜30克、瑤柱20克、大米200克、牛里脊肉300克、枸杞適量、食鹽適量、香蔥適量。
做法：
1.準備材料。
2.將淡菜用溫水浸泡半天，瑤柱提前洗凈。
3.大米洗干凈，用適量的鹽油腌制一下。
4.把所有材料除牛里脊肉外的全部放進(jìn)電飯煲里，放水按煲粥鍵就可以了。
5.待煲好的粥加入牛里脊肉，這樣以免牛肉煮老。
6.再酌情加入鹽調味，最后再加入蔥即可。
牛肉和干貝能一起煮粥嗎
【原材料】：瑤柱、牛肉、玉米、淀粉水、姜絲、花生油、生菜、食鹽、胡椒粉。
【制作步驟】
第一步：首先準備一把瑤柱清洗干凈，在砂鍋里加上8-10碗清水，把瑤柱放進(jìn)去煮一下，再準備一碗玉米，多清洗兩遍，把上面的灰塵都清洗干凈。
第二步：把玉米里面的水倒掉，加上一勺食用油攪拌均勻，砂鍋里的水煮開(kāi)，再燒6分鐘，把玉米倒進(jìn)去，先開(kāi)大火煮開(kāi)，然后轉到小火繼續煮。
第三步：準備一塊牛肉切成片放在碗中，加上淀粉水、姜絲、花生油攪拌均勻，大約腌制20分鐘，把生菜清洗干凈切成絲備用。
第四步：把腌制好的牛肉放在砂鍋里面，開(kāi)大火把牛肉快速攪散，加上一點(diǎn)食鹽、胡椒粉攪拌均勻，再煮10分鐘左右，把生菜放進(jìn)去攪拌均勻，就可以食用了。
蝦米干貝瘦肉粥功效
步驟
蝦米干貝粥的做法步驟11.準備食材：大米、干貝、蝦米、蔥、姜等；
蝦米干貝粥的做法步驟22.大米、干貝分別洗凈，浸泡30分鐘；
蝦米干貝粥的做法步驟33.大米撈出瀝干水，放油拌均腌制10分鐘；PS：此步不能省，這樣粥滑細
蝦米干貝粥的做法步驟44.把腌制好的大米、干貝、生姜切絲，放入壓力鍋，煲30分鐘；
蝦米干貝粥的做法步驟55.利用煲粥的時(shí)間，把蝦米、蔥白煸香，蔥葉切好；
蝦米干貝粥的做法步驟66.煲好的粥燜10分鐘，開(kāi)蓋，把煸好的蝦米蔥白、蔥末、鹽一起加入拌均即可
牛肉蝦干貝粥的功效和作用
食材清單：
干貝 3顆
牛肉粒 250-500g
冬菇 4-5顆
大蔥 1根
鹽3克
香油1小匙
胡椒粉2克
做法與步驟：
1、睡前把干貝隔夜泡水用溫水泡！泡好的水不要倒掉
2、牛肉粒加適量油、鹽、醬油、料酒、雞蛋清，腌制半小時(shí)
3、米用溫水浸泡半小時(shí)
4、冬菇泡半小時(shí)，切粒備用
5、半小時(shí)后，把浸泡米的水倒掉加入干凈的水，再把泡好的干貝和干貝水倒入，大火燒開(kāi)，轉小火燜半小時(shí)
6、熱油，把牛肉粒，玉米，冬菇一同翻炒，加適量鹽，老抽。這時(shí)倒一勺粥里的湯大火燒開(kāi)，轉小火燜2分鐘
7、把步驟6倒入粥內再燜10分鐘
8、加少量鹽、蔥、胡椒粉
9、關(guān)火，把剛剛腌肉剩下的蛋黃倒入鍋內攪拌。加香油，出鍋！
牛肉蝦干貝粥的功效與作用
用料
牛肉 適量（視日常食用量而定）
瑤柱 15到20個(gè)
雞蛋 1個(gè)（2到3個(gè)人吃的話(huà)，敲2個(gè)）
米 1杯
玉米淀粉 適量
鹽 適量
姜 2小片
料酒 適量
白胡椒粉 少量或者不用
玉米 三分一根
紅蘿卜 半根
花菇干或者香菇干 1朵
做法步驟
步驟 1
首先煮一壺開(kāi)水蓋上鍋蓋燜一會(huì )洗干凈的米，這個(gè)時(shí)候可以切牛肉薄片，下料酒，鹽，玉米淀粉腌制
步驟 2
泡香菇，泡軟后切粒，一會(huì )跟瑤柱干同時(shí)放鍋中煮的。
步驟 3
準備好瑤柱干，用菜刀壓扁后鍋里放油小火煎香，如果很介意瑤柱還沒(méi)清洗過(guò)就下鍋煎的話(huà)，可以洗干凈后壓扁備用
步驟 4
香煎好的瑤柱備用，開(kāi)小火慢慢煮粥，這個(gè)時(shí)候可以放入切粒的玉米，紅蘿卜，瑤柱，切粒的花菇干，姜片。
步驟 5
在煮粥的時(shí)候，鍋里放點(diǎn)油，開(kāi)小火倒入雞蛋液，然后蓋上鍋蓋慢慢燜熟，就可以收獲這樣的一張雞蛋啦！雞蛋熟了后出鍋放涼備用
步驟 6
準備香菜，不喜歡吃的可以忽略這個(gè)
步驟 7
雞蛋切條
步驟 8
準備出鍋前3分鐘倒入牛肉，雞蛋條，香菜，鹽白胡椒粉（可不要）進(jìn)行調味。這個(gè)時(shí)候滴幾滴生抽下去也蠻好吃的哦！
牛肉蝦干貝粥的功效與禁忌
1.準備原材料牛肉粒，鮑魚(yú)、海蝦、扇貝先煮成七分熟、大米、韭菜。
2.海鮮切成大小的小段鮑魚(yú)去殼取出肉肉。
3.韭菜切一厘米寬的粒狀。
4.大米放入鍋中淘洗干凈添加適量清水大火煮起來(lái)。
5.大米煮至七成熟改中火煮。
6.放入牛肉粒，鮑魚(yú)、海蝦、扇貝煮十分鐘。
7.放入韭菜改小火煮兩分鐘。
8.煮至海鮮入味米粥粘稠就差不多了。
9.最后放入鹽和味精調味均勻即可出鍋享用。
10.美味可口的牛肉鮑魚(yú)海鮮粥裝入容器中就大功告成了
