安徽過(guò)年習俗
（1）安徽過(guò)春節俗稱(chēng)過(guò)年，節日氣氛濃厚，無(wú)論家人在何處，都要在除夕前趕回家與親人團聚。
（2）除夕的年夜飯是全年最豐盛的一餐。皖北人吃餃子，皖中和皖南人則在吃飯前要放鞭炮、貼春聯(lián)、祭祖。祭祖儀式相當講究，先上菜，菜要10碟，必須有雞有魚(yú)。
（3）吃飯之前，長(cháng)輩要用紅紙包錢(qián)給每個(gè)孩子，稱(chēng)為“壓歲錢(qián)”。飯后，全家人圍在一起，邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，看著(zhù)中央臺的《春節聯(lián)歡晚會(huì )》直到天明，這就是“守歲”。
（4）年初一清早起床后，開(kāi)門(mén)要放鞭炮，祭天地，有的地方稱(chēng)接門(mén)神。家人團拜，互相祝賀，吃棗、栗、茶葉、雞蛋、長(cháng)壽面，然后出門(mén)向其他長(cháng)輩們拜年。
（5）初一這天不能掃地，茶水也要倒在專(zhuān)備的盆中，不潑出門(mén)，意思是不把財氣掃（潑）出去。這天一般不勞動(dòng)，因而有“趕忙三十夜，清閑初一朝”的說(shuō)法。
安徽有什么民間風(fēng)俗？
民間風(fēng)俗素以“三里不同風(fēng)，五里不同俗”為特色，傳承相習而時(shí)相嬗變，南北有別又東西各殊。綜觀(guān)安徽全境，以自然區域相辨別，大致可劃分為淮北平原、江淮丘陵、大別山地、皖中圩畈、皖南山區等五大民俗異同區，其間地理環(huán)境、物產(chǎn)人文及時(shí)代更替各異，或多或少都影響到文化、風(fēng)貌和生活、生產(chǎn)習俗的變異，分區與源流不同，但總體都以歷史悠久，民風(fēng)樸實(shí)為典型特征。
民俗文化主要包括生產(chǎn)、生活、節令、社會(huì )、道德、心理與語(yǔ)言等分類(lèi)體系。民俗選錄、記述，則應該在其主流質(zhì)樸、純厚、高潔、美化、友善、保健及經(jīng)驗等方面勤下功夫，剔除其間的迷信糟粕，移風(fēng)易俗，為社會(huì )主義精神文明建設做出貢獻。
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