南洋一般是指現在的東南亞，具體點(diǎn)說(shuō)來(lái)就是現在的新加坡，馬來(lái)西亞，泰國等東南亞國家。
也有解釋為:
1、自江蘇以南的沿海諸地稱(chēng)為“南洋”，是和“北洋”對應的，清末設“南洋大臣”管理諸項事務(wù)。
2、“南洋群島”的簡(jiǎn)稱(chēng)。
現在說(shuō)的南洋，主要是第二種含義。由于華僑在南洋謀生和流動(dòng)，“南洋”的內涵有所發(fā)展。
南洋群島即印度尼西亞群島。
南洋，漢語(yǔ)中傳統的的地理名詞，泛指在中國南方境外的廣大地區，大體上就是現在東盟十國的區域。
明朝時(shí)期及明亡后，大量漢族移民涌入該區域，曾建立過(guò)一系列的政權。
什么是南洋風(fēng)味
南洋：南海附近的東南亞諸國，包括馬來(lái)群島、菲律賓群島和印度尼西亞群島。所指人和物事有上述地點(diǎn)的風(fēng)味。東南亞是指亞洲東南部地區。它分為：大陸東南亞、島嶼東南亞兩個(gè)部分，分別包括下列地區：大陸東南亞 越南 泰國 老撾 緬甸 柬埔寨 島嶼東南亞 印尼 汶萊 新加坡 東帝汶 菲律賓 馬來(lái)西亞
一般是指東南亞風(fēng)味的菜，比如越南菜、印尼菜、馬來(lái)菜、新加坡菜、泰國菜等，口味以酸、辣、辛、香為主，還有咖喱口味也是代表，比較有特色，值得一試。
