目前西餐行業(yè)在國內(nèi)不斷發(fā)展，西餐行業(yè)帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業(yè)當做自己未來的事業(yè)。西餐行業(yè)作為一個很有前景的行業(yè)，未來的就業(yè)機會十分廣闊，不過，學習西餐首先得選擇一個好的西餐學校。只有好的西餐學校才能帶來好的就業(yè)，好的發(fā)展。目前，與中餐行業(yè)相比，西餐行業(yè)在國內(nèi)剛剛起步，還有很大的發(fā)展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業(yè)，西餐行業(yè)同樣也是一個很好的選擇。那么，如何判斷一所西餐學校好不好呢？一、比就業(yè)看學校是否有就業(yè)保障，不僅要聽學校相關(guān)人員說，還需要看學校是否有就業(yè)指導中心和合作企業(yè)以及定期的就業(yè)雙選會。二、比師資看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質(zhì)量三、比設(shè)備干凈整潔的教學環(huán)境，完善的實操硬件設(shè)備，手把手教學讓學員學得更精。

西餐的菜譜有很多的，而且有很多不同的菜系，什么東南亞菜，日料，法式，意式等等，如果你想學習的話建議去專業(yè)正規(guī)的院校進行系統(tǒng)的學習，畢竟學校教的會更加系統(tǒng)，而且畢業(yè)還有就業(yè)推薦或者創(chuàng)業(yè)幫扶。