客家，或稱(chēng)客家人，是一個(gè)具有顯著(zhù)特征的漢族民系，也是漢族在世界上分布范圍最廣闊、影響最深遠的民系之一。唐末宋初，大量漢族居民從西南遷居到粵閩交界處，與當地畬瑤等土著(zhù)居民融合，互通婚姻，經(jīng)過(guò)千年演化最終形成相對穩定的客家人。此后，大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家三州為梅州、贛州、汀州。福建寧化石壁是客家傳說(shuō)民系形成的中心地域，“石壁”被成稱(chēng)為“客家祖地”。梅州則因其為客家人的最主要聚居區而被稱(chēng)為“世界客都”。
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