1、分類： 鮮活類： 干類 腌制類 冰凍類 2、品種： 植物：紫菜、海帶、海發(fā)絲等。 魚(yú)類：黃魚(yú)、帶魚(yú)，鯧魚(yú)、鰻魚(yú)等~ 螺貝類，如：牡蠣、海蚌、海螺，香螺、辣螺等 頭足類:如章魚(yú)、目魚(yú)、魷魚(yú)、烏賊等 節(jié)肢動(dòng)物：對(duì)蝦、白蝦，富貴蝦，白蟹，石蟹