越南屬亞熱帶季風(fēng)氣候區，常年氣候溫暖，熱量豐富多雨，盛產(chǎn)各種各樣的水果，如荔枝、火龍果、榴蓮、蓮霧、牛奶果、牛油果、紅毛丹等水果品種數不勝數。因其邊境線(xiàn)與廣西大新、憑祥、東興等好幾個(gè)縣、市交界，交通運輸便利，所以很多水果出口到我國。而且在這些邊境縣市，每天都可以看到越南人肩扛擔挑應季水果兜售，價(jià)格要比我們平時(shí)買(mǎi)的便宜很多。為了可以吃到剛出海的海鮮和新鮮的水果，我幾乎每年暑假都會(huì )去廣西東興市玩幾天，刻意去大飽口福！越南水果品種多，酸甜不一，口感也不同，而且“蔥花韭菜，各人所愛(ài)”，所以很難說(shuō)清楚哪些越南水果特別好吃。不過(guò)，我可以給大家介紹一下我去年暑假在廣西東興口岸拍下的越南產(chǎn)的部分水果。圖一前排兩種水果分別是山竹和紅毛丹。紅毛丹我們俗稱(chēng)“毛荔枝”，剝開(kāi)它的軟毛紅外皮，里面是白嫩的果肉，口感跟荔枝相似。山竹估計大家都吃過(guò)了，里面形似蒜瓣的白色果肉很甜，據說(shuō)吃完榴蓮再吃它不容易上火，兩種水果是絕配哦！
圖二分別是釋迦果和龍貢果。剝開(kāi)釋迦果一層薄薄的外皮，米白色的果肉含糖量較高，有很多褐色的籽，連續吃?xún)蓚€(gè)你會(huì )感覺(jué)很甜膩，而且吐籽也吐到累……所以又稱(chēng)它“蜜釋迦”。圖三這是越南特有的小菠蘿蜜，每個(gè)約有一斤半～三斤左右。雖然跟我們廣西或海南那種幾十斤一個(gè)的菠蘿蜜相比，是“大巫見(jiàn)小巫”了！但是它果肉無(wú)論是干包還是濕包，或脆口或軟糯都是又香又蜜，味道和口感非常好。圖四最前面這綠油油的水果（由近到遠分別是牛油果、龍貢果、釋迦果、榴蓮），想必你們也經(jīng)常在超市里看到過(guò)，它就是深得時(shí)尚女士們青睞的牛油果了。如果直接吃牛油果，估計一般人是不能接受它的味道的，用它跟蜂蜜或牛奶搭配吃口感比較好，或打成果汁、做成奶昔也不錯。我平時(shí)在超市和水果店買(mǎi)的牛油果每個(gè)約10～13塊，在東興口岸越南人賣(mài)每斤7塊錢(qián)。圖五是前面提到的龍貢果。
這種果的外形有些像土枇杷，但是色澤較之暗淡，外皮如磨砂般不光滑，沒(méi)有亮澤度。但它如蒜瓣似的白嫩果肉很Q很甜，非常好吃。圖六 你不要以為我搞錯，然后發(fā)了兩次相同的圖片，不瞞你說(shuō)，圖五圖六這兩種水果我也一直傻傻分不清。這種越南人和東興當地人叫“木欖”的水果，在網(wǎng)上也查不到它的具體學(xué)名。木欖果的外形和果肉的形狀、色澤都與龍貢果非常相像，不過(guò)它的外皮是光滑有亮澤、有些淡淡的粉嫩色澤，很漂亮！但是果肉比較綿軟、微甜偏酸，與龍貢果相比相差十萬(wàn)八千里。價(jià)格也相差甚遠，龍貢果12～15元/斤，木欖10元可以買(mǎi)3～4斤。
