我們維吾爾族也不吃，而且我們只吃經(jīng)過嚴(yán)格程序的宰的動物。平時(shí)吃的東西上標(biāo)有“清真”兩字我們才能吃，舉個(gè)例，你看大部分伊利蒙牛雪糕上有“清真”，這些我們就能吃，而其他的就不行。所以我們在外讀大學(xué)的就很辛苦，尤其到南方，幾乎能吃的東西很少。

我們最愛吃羊肉，過我們最大的節(jié)日“古爾邦”節(jié)時(shí)家家都要宰羊，記住是“宰”，不是“殺”，我們不吃血，認(rèn)為有學(xué)的是活物，所也宰時(shí)羊血要留干。然后我們可愛的媽媽們會把這只羊做成各種各樣的做法，來迎接親戚朋友。有火燉羊肉，面肺子，米腸，烤肉，丸子……可以去新疆嘗個(gè)夠哦！我們家兩個(gè)月吃三只羊剛好夠。烏魯木齊有全亞洲最大的羊肉交易市場，當(dāng)天宰的一千多只羊當(dāng)天全能賣完。挑羊都是爸爸們干的活，聽說買羊要看屁股，屁股不一樣，味道就不一樣。

我們還喜歡吃抓飯，當(dāng)然現(xiàn)在都用勺子，不用手抓了。還有拌面，面是一根一根用手拉出來的。我們的餛鈍叫“曲曲兒”，比漢族人的小，但肉多。還有大盤雞，很好吃的，尤其最后下的面最經(jīng)典。還有薄皮包子，烤包子，南瓜包子，“藿香”的漢語叫法我并不知道，是一種蒸出來后是棕色的包子，只有去平常人家才能吃到，街上沒有賣的哦。還有烤全羊，最最經(jīng)典了，只有在新疆才能吃到哦。有次我從飛機(jī)帶回一點(diǎn)給我們宿舍人，更加堅(jiān)定了她們?nèi)バ陆?
決心。

我們的糕點(diǎn)也很多，我們宿舍最愛這個(gè)了。巴哈里，千層糕，拿破侖，……N多，樓主你還是自己去新疆一趟吧！

現(xiàn)在只能記起這么多了，現(xiàn)在好像回家啊^_^