畫(huà)河后街 實(shí)惠小吃部 的蓬萊小面正宗 鲅魚(yú)餃子 魚(yú)鍋餅子(抹直口那友運飯店的餅子是傳說(shuō)中的蓬萊第一餅子)非托
畫(huà)河后街 實(shí)惠小吃部 的蓬萊小面正宗 鲅魚(yú)餃子 魚(yú)鍋餅子(抹直口那友運飯店的餅子是傳說(shuō)中的蓬萊第一餅子)
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蓬萊是山東省縣級市，由煙臺市代管。位于山東省東北部、煙臺市境北部，北臨黃海、渤海。
蓬萊小面
系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。面條為人工拉制(抻面，當地俗稱(chēng)“摔面”)，條細而韌，鹵為真綢(俗稱(chēng)加吉魚(yú))熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨特的海鮮風(fēng)味。
蓬萊有“八仙過(guò)海”傳說(shuō)，以此為據，1989年蓬萊賓館廚師新創(chuàng )“八仙宴”：以大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海珍品為主要原料，由8個(gè)拼盤(pán)、8個(gè)熱菜和1個(gè)熱湯組成。拼盤(pán)制作仿照八仙過(guò)海使用的寶物拼成圖案，造形生動(dòng)別致，工藝精巧，盤(pán)盤(pán)都有神話(huà)典故，不僅味道鮮美，還可觀(guān)賞助興；熱菜烹飪更為精致，呈現蓬萊多處名勝景觀(guān)，巧奪天工；熱湯以八種海鮮加雞湯制成，味道鮮美奇特。“八仙宴”是蓬萊高級賓館酒宴類(lèi)的保留全席。
蓬萊市是全國鮮見(jiàn)、山東省唯一一個(gè)同時(shí)擁有兩個(gè)5A級景區的縣級市。在空間布局上，蓬萊市突破過(guò)去僅局限濱海旅游的狹窄區域，整合北部“仙、閣、海”，中部“酒、湖、馬”,南部“山、林、泉”生態(tài)要素，著(zhù)力打造四大生態(tài)旅游板塊，形成“山海呼應、城鄉交融、全域覆蓋”的全域旅游格局。
蓬萊閣是中國四大名樓之一，素以“人間仙境”之稱(chēng)聞名于世，其“八仙過(guò)海”傳說(shuō)和“海市蜃樓”奇觀(guān)享譽(yù)海內外。
三仙山風(fēng)景區位于蓬萊黃海之濱，西與八仙過(guò)海景區、三仙山溫泉相毗鄰，北與長(cháng)山列島隔海相望，是一處集旅游觀(guān)光與休閑度假于一體的綜合性景區，更是山東半島黃金旅游線(xiàn)上的一顆璀燦明珠。
八仙渡 山東蓬萊八仙過(guò)海景區蓬萊市北黃海之濱，與長(cháng)山列島隔海相望，是一個(gè)三面環(huán)海的葫蘆島，有一座八仙橋通向景區，將人間與仙境緊緊的連在一起，游覽面積5.5萬(wàn)平方米，主要景點(diǎn)近40處。周?chē)Ｓ蛱旄咚煟吧珘延^(guān)，空氣宜人，是一個(gè)天然的大氧吧。
要看你的時(shí)間安排，蓬萊一天就夠了，最好能過(guò)海去長(cháng)島玩一玩還是不錯的。
