說到重慶美食，那恐怕是沒有人能夠抗拒的，下面就跟著飛小編一起去看一看重慶美食吧！
火鍋
說到重慶美食，那就不得不提一下重慶火鍋了，記得曾經(jīng)第一次去重慶旅游的時候，剛下飛機打上車就問司機哪家火鍋最好吃，“我們都不挑的，隨便坐進一家火鍋店就開刷。”結(jié)果在重慶待了3天足足吃了4頓火鍋。
看過《火鍋英雄》的應(yīng)該都對洞子火鍋有獨家的記憶，是不是也很想體驗一下？
飛小編探店◆渝宗老灶火鍋
渝宗老灶火鍋最有名的就是它的老肉片了，直接把肉片放入鍋中，十幾分鐘后湯底的香辣味完全融入到肉片中，實在是味覺的盛宴。
地址：渝北區(qū)東湖南路303號
人均：￥72
串串
串串和火鍋其實不相上下，都是重慶人的心頭好，想吃什么拿什么，價格也很實惠。
飛小編探店◆觀窯砂鍋串串香
這是一家文藝復(fù)古范兒的串串店，和往常的不一樣，這個是用砂鍋來涮串串的，味道很不錯還不失江湖風(fēng)味。
地址： 黃泥塝興盛大道33附25號
人均：￥58
燒烤
擼串是每個城市都不會缺少的活動，夏天的傍晚，約上三五好友，一邊聊天一邊喝喝酒。
飛小編探店◆九村烤腦花
九村烤腦花也是去到重慶必打卡的店，這家不光有燒烤，店里的招牌便是烤腦花，腦花在烤制后外脆里嫩，非常好吃。
地址：大石壩盤溪路綠地新都會小區(qū)旁
人均：￥89
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重慶有哪些不可錯過的老字號美食？
說到重慶的老字號，就必須得唱起這支歌謠：
頤之時（1），丘二館（2），上海三六九（3），四象村（4），五芳齋（5），陸稿薦（6），九園包子（9）
這些都是上個世紀(jì)風(fēng)靡解放碑的7家食肆，是大十字金街的餐飲精華。
3，4，5都已消失搬遷，現(xiàn)在留在重慶的就只還有頤之時、丘二館、陸稿薦和九園包子了。
前面的人都在推薦小濱樓、吳抄手、丘二館、陸稿薦與頤之時，那我就來說說九園包子吧。
九園包子的名牌在陪都時期就有了，可說是標(biāo)準(zhǔn)的老字號，在90年代，可謂是食客聞之流涎的打牙祭美食啊！
重慶人都知道，九園包子的味道，那就是解放碑的鐘——不擺了！
當(dāng)時的九園包子，門面不大但以質(zhì)量取勝。
1兩2個，5分錢1兩，后來漲價成2角錢1個，和面用牛奶，餡里有金鉤，再配碗筒子骨豆芽湯，除了包子還有蒸餃。
當(dāng)然，這都是回憶了，曾經(jīng)正宗的九園包子，早已于90年代消失于山城的城市遷建之中。今天我們能找到的，只是混改過后的、出售凍包子的九園包子連鎖店了。
混改后的九園包子好吃嗎？大部分人都對其持否定的態(tài)度，因為老字號的味道已經(jīng)完全變了。
但這種改變可能是仁者見仁智者見智，九園品牌方堅持的是“年輕化”的經(jīng)營戰(zhàn)略，對于沒有吃過正宗的年輕食客來說，根本就不存在今昔之對比。
另外，我想說的是，九園包子這個品牌的存在的確為重慶市保存其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)做出了貢獻。
你能在九園包子的店里找到糯米團、油茶等小攤里已經(jīng)很少出售的重慶本地美食。
另外，假如你對過去的九園包子味道感興趣的話，可以去黃泥滂的龔九軒，兩路口的九鼎篩子嘗嘗。
據(jù)說還有點當(dāng)年的感覺 。
吳抄手，山城羊肉館，王鴨子，山城小湯圓，丘二館 這些都是正宗老字號
