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     首頁 » 美食

    合肥有什么特色的面館?

    2022年06月27日 16:22:4780

    您好,感謝邀請,由于工作原因,我平時經常在外面吃面,感覺比較好吃有下面幾家。

    拉面類:

    1 春芹面館

    具體地址忘了, 主做牛肉面,味道不錯。生意特別火爆。聽說目前有兩家店有一家是加盟店。

    2 張真牛爆椒牛肉面

    店名都已經突出了它的特色。他這個爆椒牛肉面有點辣。不是湖南的那種辣。口味比較適合安徽人吃,主要是價格不貴。大碗12小碗,十塊。

    3 徽長牛

    和張真牛經營的產品差不多。但是逼格會比張真牛稍微高一點。兩個都屬于加盟店,店比較多。'

    4 大佬王牛肉面

    這個是24小時營業(yè)的啊!東西賣的比較全,炒面炒飯什么都有。也是類似于張真牛那種爆椒牛面的味道。味道也可以,不過沒有加盟式的管理。大多數店鋪看上去很普通。

    手搟面類

    1 爐橋手搟面

    最具代表性的合肥當地的面館,主做雞湯面,把一只蛋母雞大卸八塊,雞翅,雞膀,雞雜,雞絲,雞爪等等分開來賣。面條有勁道。合肥的爐橋,手搟面就像上海的網吧一樣。沒多遠,就會有一家。

    2 文華手搟面

    這個也是做牛肉面的,不過是用手搟面做的。生意火爆,味道比較適合安徽人的口味。有時間可以嘗一下,現在有很多加盟店。

    3 慧德面館

    這個比較特別點。做魚湯面的,里面的酸菜魚面做的最火,特別好吃,我曾經一天兩頓,連吃了3天,是不是特別傻,呵呵!!經營的產品比較齊全,還有酸菜魚不比其他店的味道差,(聽說用魚湯燒的,湯很濃)主要便宜,28一份。店在北二環(huán)四里河路匯銀廣場(我上班的地方)喜歡吃魚的可以過來嘗一下。

    其實合肥還有很多好吃面館如,117面館,007面館,搟面郎 ,黯然銷魂面,等等這些面館因為店面少,但味道還可以,合肥的面館大多數都是以牛肉面為主的,可能是因為合肥人的口味原因吧!

    好了,以上就是我對這個問題的回答,希望給你幫助。

    你知道青陽路與貴池路交口嗎!安居苑東村這邊有個一品香牛肉拉面!不好吃的話,面錢我?guī)湍愀叮≡谑裆絽^(qū)。

    合肥有哪些推薦的市井小吃?

    合肥有幾大特色美食

    1.老母雞湯:

    從肥東到肥西,買只老母雞。合肥肥西縣老母雞全國聞名,燉煨的老母雞是當地本雞,小火久燉精華都融在濃湯里,湯醇味厚清香四溢。

    2.廬州烤鴨:

    原系宮廷御膳美食,選料嚴謹加工考究,香氣濃郁皮酥肉嫩,肥而不膩膾炙人口。

    3.小龍蝦:

    目前合肥美食街的有,寧國路,罍街,大通路,琥珀山莊,這里聚集大大小小龍蝦店。

    4.李鴻章大雜燴:

    是合肥名菜,相傳李鴻章訪美宴請賓客,因中國菜可口美味深受歡迎,李命廚師加菜但主菜已上完,廚師只好把所剩主菜余料混合下鍋,外賓嘗后贊不絕口詢問菜名,李用合肥話說【雜碎】即雜燴諧音以后由此傳開。

    5.泥鰍掛面:

    泥鰍面是徽菜代表之一,通常在紅湯中烹,加入當地順滑勁道的掛面,口感鮮美辣爽開胃。

    6.三河米餃:

    以秈米粉制餃子皮,五花肉蝦米及調料制餡,成餃后油炸而成,色澤金黃外皮微酥脆,餡心味鮮美有百年制作歷史。

    7.吳山貢鵝:

    此鵝品種系朝廷貢品,肉質細嫩味美,鹵制方法獨特,迄今己逾百年。

    罍街

    寧國路龍蝦一條街

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