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石家莊有哪些特色美食?

2021年06月29日 21:44:2880

推薦品嘗石家莊回民扒雞石家莊回民扒雞:其通體呈金黃色,外型美觀,料味深入,醇香濃郁,不易變質(zhì),雞肉極爛,但不抖則不散。其生產(chǎn)歷史約近半個(gè)世紀(jì)。早在1933年,回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順利”小店經(jīng)營(yíng)五香燒雞,較有名氣。50年代又吸取地方扒雞烹炸技術(shù),改制為扒雞。

石家莊有哪些特色好吃的?

●麻辣燙

小鳳麻辣燙:在棉二食堂里面,味道很好。最主要的是,幾年
來一直呆在棉二食堂,保持著平民大排檔的風(fēng)格。

●驢肉火燒

①廣安大街上的老楊家驢肉火燒,是正宗的保定風(fēng)味。

②范西路上的河間驢肉火燒店,面積不大,但是火燒很地道,
再來碗小米粥滋味就別提有多好了。

●牛肉罩餅

①躍進(jìn)路上的白老太,燒烤夠味,牛肉罩餅也不錯(cuò)。②談南路
上的白老二牛肉罩餅,味道與白老太有一拼。

●鍋魁

①談南路上的劉鍋魁。吃兩個(gè)鍋魁,要碗米粉,味道極好,也
花不了幾塊錢。另外值得一提的是這里的夫妻肺片,很地道。只是
環(huán)境實(shí)在令人不敢恭維。

②成都麻辣鍋魁。工農(nóng)路與友誼大街交叉口東行100米,石家莊
海關(guān)西邊的小胡同里,路邊大排檔,味道好,但同樣對(duì)環(huán)境別期望
太高。

●煎餅

棉二煎餅果子:省博物館西行50米路北,在紅星食品商場(chǎng)對(duì)面
的大鐵門里,進(jìn)去就能看到啦。

●肉夾饃

民族路上有家西安肉夾饃,經(jīng)??吹胶芏嗳伺抨?duì)。

●羊大碗

西大街上的羊大碗很實(shí)惠,人氣很好。

●牛肉板面

工農(nóng)路過了西二環(huán)后再走大概300米,在光明眼科醫(yī)院的對(duì)面有
一家店,雖說環(huán)境不敢恭維,但板面這個(gè)東西在石家莊還就這個(gè)文
化。那里常有人開本田、奧迪來吃,價(jià)格和別的地方一樣。

●烤串

①佰人王麻辣燙,在民族路原來的王府井百貨對(duì)面,是個(gè)既實(shí)
惠又好吃的地方,不管肉串還是菜串,都是兩毛錢。

②三姐串吧,在北宋路上,與體工大隊(duì)門口的那家麻辣串是同
一家,人氣也很火。

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