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     首頁(yè) » 風(fēng)土人情

    元旦吃什么?

    2022年07月08日 19:35:3550

    元旦沒(méi)有要吃什么的傳統習俗,大家可以根據當天的胃口吃自己想吃的,中國人過(guò)節吃的最頻繁的食物大概就是餃子了,冬至吃餃子,立冬吃餃子,過(guò)年吃餃子,元宵節吃餃子和湯圓,所以要說(shuō)在元旦節總要吃點(diǎn)什么,才算過(guò)節的話(huà),可以選擇吃餃子。

    元旦可以吃自己想吃的,餃子這款食物可謂是節日百搭款,無(wú)論是什么節日好像都可以吃餃子慶祝,元旦也是可以吃餃子的。元旦,即公歷的1月1日,是世界多數國家通稱(chēng)的“新年”。元,謂“始”,凡數之始稱(chēng)為“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。

    餃子在古代又叫“餃餌”、“粉角”、“水餃子”、“蒸燙面餃”、“水點(diǎn)心”等等,清朝時(shí)期還有“煮餑餑”的叫法。餃子形狀像元寶,在鍋里煮的時(shí)候,上下翻騰,有“財運滾滾”的意思,所以一直是被人們喜愛(ài)的一種食物。

    北方人吃餃子是因為麥子多,但南方不長(cháng)大量的麥子,所以吃餃子還分南北方差異。南方生長(cháng)糯米,吃年糕、湯圓之類(lèi)的比較多。早在漢朝時(shí),年糕就已經(jīng)有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等稱(chēng)呼。六世紀流傳的記錄飲食的《食次》里就有年糕“白繭糖”的制法。北朝的《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉,制作年糕的方法。在明清時(shí)代的南方,流行在過(guò)節期間吃年糕。《帝京景物略》里記載,正月元旦(現在的春節),“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。

    有元旦走親戚風(fēng)俗的地方嗎?

    沒(méi)有 元旦是在民國年間才誕生的,并是由春節演化而來(lái),所以,在中國剛剛開(kāi)始慶祝元旦時(shí),其慶祝的風(fēng)俗習慣當然大都是類(lèi)似于春節,或者說(shuō)是春節的縮小版。元旦畢竟不是我國的傳統節日,所以很少有元旦走親戚的風(fēng)俗

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