做壽統稱(chēng)“過(guò)生日”。在關(guān)中農村，老人、小孩均過(guò)生日，中青年卻很少過(guò)。
舊時(shí)醫療條件差，小孩長(cháng)大不易，故民間稱(chēng)其過(guò)生日為“過(guò)門(mén)檻”，很重視12周歲以前的生日。嬰兒滿(mǎn)周歲，主人裝扮一新，宴賓客。一般親友送衣帽、玩具等禮品；外婆送虎頭鞋等。抱小孩至酒席間開(kāi)眼界，討口彩；席畢抓周，驗天賦。12歲以前，每到生日，穿新衣，吃美食，尤其中午一頓臊子面必不可少，稱(chēng)“長(cháng)命面”；當日孩子無(wú)論有何過(guò)錯，都可免責。至12周歲春節，舅家最后一次送燈（故有“外甥打燈籠——照舊”之說(shuō)），以后生日可過(guò)可不過(guò)。
一般兒女給父輩50歲開(kāi)始做壽，但倘若往上還有更老的長(cháng)輩，如爺爺輩，則做壽輪不到父輩，只有老人謝世，父輩過(guò)壽才能夠心安理得，否則，有咒老人快死之嫌。逢整數如60歲、70歲、80歲為大壽，兒輩更重視，慶典更熱烈。但73歲、84歲為門(mén)檻，有“七十三，八十四，閻王叫你商量事”之說(shuō)，過(guò)壽時(shí)故意往大說(shuō)一歲，意即已經(jīng)跨過(guò)了“門(mén)檻”，有長(cháng)壽之相。
過(guò)壽當日，女婿、外甥攜煙、酒、肉、壽糕，其他親戚、朋友以點(diǎn)心、酒、雞蛋相賀。招待以炒菜與長(cháng)壽面為多。現在，鄉間祝壽者甚多，規模亦逐步趨大，除一般禮儀外，殷實(shí)之家還給老人尤其是高壽者播放電影，錄音、錄像乃至唱大戲，待客也由普通的“五盤(pán)子”向“八碗”、“十全”、“十二件子”、“十三花”等宴席發(fā)展，其中不乏相互攀比心理，但臊子面（搟薄切細，很長(cháng)，亦稱(chēng)長(cháng)壽面）必不可少，而且過(guò)壽之人必須吃第一碗。
這個(gè)問(wèn)題還真是有講究的。
在我們這鄉下有這么句老話(huà)叫做‘’父在不留須，母在不做慶‘’,意思是說(shuō),父親尚在，兒子就不要在面前留著(zhù)代表資格老歷的長(cháng)胡須，母親在就不給兒子做生日慶賀;如果有違這句老話(huà)就是對父母的不敬，非孝子所為，中國人以前是很講孝道的。
現在許多年輕人都不知道這句老話(huà)了，以致自我亂套，但許多有良好家教修養的人還是尊從著(zhù)這一原則，即使自已的名聲地位高過(guò)父母，也不在父親面前蓄著(zhù)長(cháng)胡須，在母親面前越過(guò)母親讓人鬧騰著(zhù)給自已做壽，這是對生養了自已父母的孝敬，也是對自已的自律。
老家有位去世還不到十年的老教書(shū)先生，由于平時(shí)作風(fēng)正派，執教幾十年謙虛敬業(yè)，教岀的學(xué)生己遍布各行業(yè)很有成就，受人尊重，在他臨退休的前一年許多親友認為他快退休，年齡資歷也該承受得起了，于是忘了他母親尚在，在他不知的情況下帶上禮物去給他做壽慶，這事要是他早知道他會(huì )堅決拒絕，但在不知的情況下已經(jīng)來(lái)了怎么辦?總不能不招待辭退傷人面子。‘
于是他當著(zhù)客人的面在堂屋擺上桌子.把客人送的禮品擺桌上.再把白發(fā)老母扶上首坐定.給母親深深瞌了個(gè)頭.把禮品全交給了母親.然后回身再給來(lái)給他慶賀生日的親友瞌了個(gè)頭表示感謝，再酒席招待。
他的這一舉動(dòng)一時(shí)傳為孝道佳話(huà)，你以為如何呢?
