雙椒炸醬面 當地的特色小吃。這種小吃，已經(jīng)是一種在當地的飲食文化，絕非只是在三餐之間填飽肚子，追求不餓肚子的層次。能夠突出反映當地的物質(zhì)及社會(huì )生活風(fēng)貌，該面以滑、筋、光、汪、麻、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，雙椒炸醬面的特點(diǎn)是面條細長(cháng)，厚薄均勻，雜醬鮮香，油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。口感爽滑，勁道 味道麻辣鮮香。尤其是數九寒冬一碗面吃的大汗淋漓，祛濕開(kāi)胃。是地道的川味。
阿聯(lián)酋的美食是怎樣的？
阿聯(lián)酋的特色菜包括：阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿聯(lián)酋的餐飲為阿拉伯風(fēng)味，阿拉伯餐雖與西餐相似，包括開(kāi)胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點(diǎn)。牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。如果感興趣，可以品嘗一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯風(fēng)味的醬汁，香甜可口，阿拉伯沙律則是以水果、蔬菜配上酸奶、橄欖油、鹽等，即可口，又開(kāi)胃。還有香酥的阿拉伯大餅，面餅上面撒上芝麻，然后烤熟，有一種純粹的面香。
在一些主要的城市和在一些小的餐廳和當地人經(jīng)常光顧的餐廳里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅（shawarmas），如果不習慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。
當地美食算不算民俗風(fēng)情
當地美食當然算民俗風(fēng)情。
民俗文化主要包括：民俗工藝文化、民俗裝飾文化、民俗飲食文化、民俗節日文化、民俗戲曲文化、民俗歌舞文化、民俗繪畫(huà)文化、民俗音樂(lè )文化、民俗制作文化等等
蘇州特色小吃有哪些？
~ 步驟123 簡(jiǎn)介蘇州旅游之當地小吃旅游蘇州蘇幫名菜那是不得不吃的，喜好偏甜的朋友是絕對會(huì )哀傷蘇幫菜的~春有碧螺蝦仁，筍腌鮮，夏有西瓜雞、清炒三蝦，秋有鲃肺湯、大閘蟹，冬則有母油雞、青魚(yú)甩水等，這些膾炙人口的名菜是一定要品嘗的~ 工具/原料 蘇州旅游特色小吃 方法/步驟 蘇州必吃美食-綠楊餛飩 蘇州的綠楊雞湯蟹粉餛飩，厚皮，大餡，清湯，還撒著(zhù)幾縷細細的豆腐干絲，很有賣(mài)相。湯清如水，不帶一絲面粉的渾濁，但又不失其鮮。餡心松軟，有醬味，是南方揉合了北方的風(fēng)格。 蘇州必吃美食-白汁黿菜 白汁黿菜是將甲魚(yú)切成塊狀，輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調料，煮熟后鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統名菜。 蘇州必吃美食-鹵汁豆腐干蘇州必吃美食-碧螺蝦仁 藏書(shū)鎮羊肉
