今年的夏至根據(jù)《中國天文年歷》顯示是6月21日23時54分迎來“夏至”節(jié)氣，所以說真正的夏至是明天的半夜就開始了，夏至過后，天氣炎熱，雨水增多，我們也一定要做好防暑防雨的準(zhǔn)備，以防身體出現(xiàn)不適。做好了防護(hù)準(zhǔn)備后，我們是不是應(yīng)該考慮我們夏至吃什么了，地域不同風(fēng)俗不同，下面我就說下我們關(guān)中地區(qū)關(guān)于夏至飲食的一些習(xí)俗。
一， 夏至面夏至前后是小麥?zhǔn)崭畹募竟?jié)，在我們這有吃新面的說法，吃了新面代表著新生活的開始，寓意深刻。而夏至是一天中白晝最長的一天，所以當(dāng)天的天氣也會非常炎熱，因?yàn)槲覀冞@的主食是面，所以我們當(dāng)天就會吃“涼面”來消暑清火。
二， 吃苦瓜“夏至大火，苦瓜來敗”，夏至的天氣熱，人們難免脾胃聚火，而在夏至當(dāng)天吃上兩口苦瓜，會很快起到降火的作用，苦瓜味苦，可以幫助心氣轉(zhuǎn)為肺氣，讓人從身體和心理上感受到?jīng)鏊韵闹脸钥喙鲜亲蠲髦堑囊粋€選擇。
三， 麥棕《吳江縣志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”在我們這不僅自家吃麥粽子，而且還會在夏至這天走訪親戚互相贈送麥粽，以表達(dá)夏至之喜。
四， 夏至餅在夏至這天我們會用新面做餅，并且烙好之后會配上一些青菜、豆腐、還有辣子，并且還會打一碗清湯來解口干，在夏至這天我們會拿著自家的“夏至餅”挨家串門，并且會饋贈親戚朋友“夏至餅”。 以上就是我們家關(guān)中地區(qū)的一些關(guān)于夏至飲食的一些習(xí)俗，在江南地帶還會在夏至吃餛飩，因?yàn)槔显捴v了“混沌一吃，不長痱子”所以為了這個不長痱子大家都會在起早吃一碗餛飩。在山東地區(qū)還有吃新賣的習(xí)俗，在廣西還有食gou肉的習(xí)俗，在杭州還有吃“烏飯”的習(xí)俗，烏飯就是補(bǔ)飯，一般是紅棗燒雞蛋和黃芪燉雞等補(bǔ)品。
條友們，了解了我們的夏至飲食習(xí)俗，你們那的飲食習(xí)俗是什么樣呢？歡迎評論區(qū)留言討論哦！
