肇慶有很多美食，廣寧竹筍，德慶巴戟，懷集切粉等等，但只要一說(shuō)肇慶，很多人首先會(huì )脫口而出：果蒸粽。肇慶人制裹蒸非常講究，一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮；二要選用上好糯米和當年綠豆； 三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘；四要加五香粉、曲酒作調料，以使餡味醇香、肥而不膩。將浸泡過(guò)的糯米和綠豆、豬肉餡等用模具包出有棱角的裹蒸來(lái)；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十個(gè)小時(shí)以上，直至糯米、綠豆、豬肉完全融合為止，吃起來(lái)香糯醇厚，還有清熱解毒的作用。
肇慶我覺(jué)得豆子艾糍絕對算傳統小吃美食
肇慶好吃好玩的地方
????好吃的當然是在“好世界”廣場(chǎng)外面的一條小街道，里面有好多蠻好吃的東西，我個(gè)人覺(jué)得還不錯的。尤其是到來(lái)了晚上那里更加熱鬧了。我還挺建議你去逛逛的！
????好玩的還有在鼎湖山上燒烤、在七星巖可以游湖、如果想去一些即興的地方也可以到牌坊廣場(chǎng)兜兜，那里還有碰碰車(chē)玩、溜冰……還蠻多的。
肇慶的特產(chǎn)有什么？？？
肇慶當地特產(chǎn)主要有：杏花雞、霸王花（一種藥材，據說(shuō)可以煲湯）、裹粽（和傳統意義的粽子不大一樣，個(gè)頭極大，一個(gè)人幾乎很難消滅掉一個(gè)，采用當地特產(chǎn)的蒲頁(yè)包裹，分加料和不加料兩種，價(jià)格從1元到6元不等）、端硯、紫背天癸（可以泡茶，味略酸，色紫紅）等。在街頭小攤上我發(fā)現一種當地做的綠豆糕樣的東西，很便宜，買(mǎi)回來(lái)一嘗味道還不錯，出去玩做干糧很好。
