你好很高興回答你的問(wèn)題，
我是河北張家口的，我們這里小吃很多今天給大家分享一 下具有特色的小吃莜面，老話說(shuō)的好，莜面山藥大皮襖壩上三間寶，說(shuō)明莜面在生活中至關(guān)重要。
把莜面用開(kāi)水燙熟，和成光滑面團(tuán)，用手搓成莜面魚魚，和窩窩，蒸籠蒸10分鐘，粘上愛(ài)吃的，肉和本地的口蘑燉的湯，味道美及了，柔軟細(xì)膩，純天然莜面味道，是家鄉(xiāng)的味道，希望你喜歡我家鄉(xiāng)的美食，
到了汕尾一定要吃的當(dāng)?shù)孛朗秤心男?/h2>
來(lái)到汕尾不能錯(cuò)過(guò)的當(dāng)?shù)孛朗常?dāng)然是汕尾.毒藥?真的很讓人過(guò)癮又上頭?
生腌對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都不太敢吃，我剛開(kāi)始接觸的時(shí)候，也會(huì)擔(dān)心接受不了，到后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)想法是多余的，很好吃，也很下飯～只要你吃過(guò)一次就絕對(duì)會(huì)愛(ài)上 ?
傳統(tǒng)的生腌主要以蝦蟹為主，加入海鹽、醬油、蒜頭、辣椒、香菜調(diào)味浸泡入味，需要等上半天到一天左右的時(shí)間。一碟生腌小海味，清淡里透著鮮，蒜香伴隨著醬油的咸和陳醋的酸，直沖味蕾，稍稍咬一口，瞬間就能愛(ài)上這份味道無(wú)法自拔!?
想吃生腌，必須要來(lái)汕尾，幾乎不會(huì)踩雷?
薄餅 ，有咸甜之分。
甜的薄餅，內(nèi)陷有豆酥、鴨蛋黃、芝麻等。咸的薄餅，內(nèi)陷有豆芽、芹菜、蔥蒜、鮮墨魚、豬肉、蝦肉、臘腸等
汕尾人的童年記憶中一定少不了這塊四四方方的 豬油糖 沾牙膩膩的，慢慢化開(kāi)滑入喉嚨的感覺(jué)，讓人一輩子也忘不了
還有擂茶、油茶、小米、血蚶、炒釘螺、牛肉干……還有一大堆……
民以食為天，當(dāng)?shù)孛朗秤心男?/h2>
我來(lái)推薦一下我家鄉(xiāng)的美食，我本人在甘肅靈臺(tái)下面一個(gè)小鎮(zhèn)子上出生。西北的美食特別的多。面食就有幾十種，加上當(dāng)?shù)靥厣男〕裕巧阄毒闳钊肆鬟B忘返。比如豆腐腦麻花，甑糕，涼魚，攪團(tuán)，涼粉，涼皮，肉夾饃，蘭州拉面，酸湯面，各種炒面等等。北方的口味和南方完全不同的，到了湖北，吃到熱干面，我才發(fā)覺(jué)這種味道，我是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的。當(dāng)然我們尊重每一個(gè)地方的特色美食，他孕育了人們不同的地理人文環(huán)境。當(dāng)然我在這邊已經(jīng)定居，但是非常喜歡家鄉(xiāng)的美食。也希望自己以后能夠多回去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
我的家鄉(xiāng)在浙江舟山群島，那里海產(chǎn)品豐富，味道鮮美。有魚，蝦，及各種貝類
