你好很高興回答你的問(wèn)題，
我是河北張家口的，我們這里小吃很多今天給大家分享一 下具有特色的小吃莜面，老話(huà)說(shuō)的好，莜面山藥大皮襖壩上三間寶，說(shuō)明莜面在生活中至關(guān)重要。
把莜面用開(kāi)水燙熟，和成光滑面團，用手搓成莜面魚(yú)魚(yú)，和窩窩，蒸籠蒸10分鐘，粘上愛(ài)吃的，肉和本地的口蘑燉的湯，味道美及了，柔軟細膩，純天然莜面味道，是家鄉的味道，希望你喜歡我家鄉的美食，
到了汕尾一定要吃的當地美食有哪些？
來(lái)到汕尾不能錯過(guò)的當地美食，當然是汕尾.毒藥?真的很讓人過(guò)癮又上頭?
生腌對很多人來(lái)說(shuō)都不太敢吃，我剛開(kāi)始接觸的時(shí)候，也會(huì )擔心接受不了，到后來(lái)發(fā)現這個(gè)想法是多余的，很好吃，也很下飯～只要你吃過(guò)一次就絕對會(huì )愛(ài)上 ?
傳統的生腌主要以蝦蟹為主，加入海鹽、醬油、蒜頭、辣椒、香菜調味浸泡入味，需要等上半天到一天左右的時(shí)間。一碟生腌小海味，清淡里透著(zhù)鮮，蒜香伴隨著(zhù)醬油的咸和陳醋的酸，直沖味蕾，稍稍咬一口，瞬間就能愛(ài)上這份味道無(wú)法自拔!?
想吃生腌，必須要來(lái)汕尾，幾乎不會(huì )踩雷?
薄餅 ，有咸甜之分。
甜的薄餅，內陷有豆酥、鴨蛋黃、芝麻等。咸的薄餅，內陷有豆芽、芹菜、蔥蒜、鮮墨魚(yú)、豬肉、蝦肉、臘腸等
汕尾人的童年記憶中一定少不了這塊四四方方的 豬油糖 沾牙膩膩的，慢慢化開(kāi)滑入喉嚨的感覺(jué)，讓人一輩子也忘不了
還有擂茶、油茶、小米、血蚶、炒釘螺、牛肉干……還有一大堆……
民以食為天，當地美食有哪些？
我來(lái)推薦一下我家鄉的美食，我本人在甘肅靈臺下面一個(gè)小鎮子上出生。西北的美食特別的多。面食就有幾十種，加上當地特色的小吃，更是色香味俱全，令人流連忘返。比如豆腐腦麻花，甑糕，涼魚(yú)，攪團，涼粉，涼皮，肉夾饃，蘭州拉面，酸湯面，各種炒面等等。北方的口味和南方完全不同的，到了湖北，吃到熱干面，我才發(fā)覺(jué)這種味道，我是從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的。當然我們尊重每一個(gè)地方的特色美食，他孕育了人們不同的地理人文環(huán)境。當然我在這邊已經(jīng)定居，但是非常喜歡家鄉的美食。也希望自己以后能夠多回去轉一轉。
我的家鄉在浙江舟山群島，那里海產(chǎn)品豐富，味道鮮美。有魚(yú)，蝦，及各種貝類(lèi)
