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    農(nóng)村俗語說“吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”是什么意思?剪落酸是什么魚呢?

    2021年07月03日 14:58:36110

    “吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”這句俗語帶有強烈的地方特色,估計大多數(shù)人看到后,都是一臉懵,不知道這句話里的“剪落酸”到底是什么東西。事實上,一點閩南語等華南地區(qū)方言都不懂的人,幾乎看到這句話的前半句,就像在看天書,包括我在內(nèi),這都是很正常的,畢竟我國幅員遼闊,南北方的方言差距巨大。

    農(nóng)村俗語說“吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”是什么意思?剪落酸是什么魚呢?

    查詢了很多資料,也問了一些生活在深圳、廈門的朋友,才慢慢有了頭緒,這就是一句典型的海南地區(qū)方言俗語,而“剪落酸”說的是一條魚,這條魚大家雖然少見,但也并不算太陌生,就是大刺鰍,生活在北方地區(qū)的小伙伴肯定不知道這種魚,但在南方地區(qū),尤其海南島地區(qū)大刺鰻的分布挺廣的。大刺鰻還有諸如:石錐、刀槍魚、辣椒魚等多個名字。

    農(nóng)村俗語說“吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”是什么意思?剪落酸是什么魚呢?

    大刺鰍這種魚生活在淡水里,屬于純野生的,人工飼養(yǎng)的很少。不過大刺鰻對環(huán)境的要求有點高,隨著近年來工業(yè)污染、化工污染、生態(tài)污染的影響,大刺鰍的生存環(huán)境不斷被壓縮,所以在大陸南方地區(qū)野生大刺鰍的數(shù)量越來越少,現(xiàn)在人們出去能抓到泥鰍,卻很少能找到野生大刺鰍。

    農(nóng)村俗語說“吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”是什么意思?剪落酸是什么魚呢?

    大刺鰍最明顯的特征就是背部有一排小小密密的尖刺,用手去抓,一不小心就會劃傷手,嘴巴尖尖的,尾巴扁扁的,根據(jù)生長環(huán)境和生長年限不同,大小也不相同,大的能有一兩斤重的,小的只有幾兩重。

    海南地區(qū)為什么要說“吃魚要吃剪落酸”呢,就是因為大刺鰍的肉質(zhì)鮮美,而且營養(yǎng)極其豐富,對身體有很好的滋補作用。當(dāng)然了,也存在一些大刺鰍生活環(huán)境不同,肉質(zhì)的味道中含有泥土的味道,口感相對較差,但這卻并不影響它的營養(yǎng)價值。

    在海南去主人家做客,如果主人恰好抓到了大刺鰍,通常會用這種魚款待客人,以彰顯自己的熱情。

    “娶老婆要娶大屁股”的就更好理解了,簡單來說,過去人們認(rèn)為大屁股女人好生養(yǎng),身體健康。

    但事實上,也確實是這樣的。現(xiàn)在這個社會雖然人們以瘦為美,女人都恨不得自己瘦成竹竿,但脂肪長到屁股上卻并不被人們反感,反而屁股大(屁股脂肪多)的女人,身體比較健康,不容易生病,生養(yǎng)孩子也相對比較安全一些。這是有一定道理的。

    現(xiàn)在你知道“吃魚要吃剪落酸,娶老婆要娶大屁股”什么意思了吧,理解了海南方言,也就明白“剪落酸”說的是什么魚了。

    (文/阿冰)

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