張家界,后容街 口字上, 夜貓子涼面。一個(gè)字爽。。。。就這一家,其他地方的都不怎么好吃
在張家界旅游怎樣才能吃到純正的當地美食?
自己玩的話(huà),一般很難找到正宗的當地美食,建議你找個(gè)導游,讓導游帶著(zhù)你去吃當地美食,一來(lái)菜夠純正,二來(lái)不容易被宰。不過(guò)你得找個(gè)好點(diǎn)的導游,不排除有的導游是托。上次去張家界是在張家界逍遙游請的谷毛導游,他帶著(zhù)我幾個(gè)人去吃了特色菜:土家臘肉、三下鍋、酸菜、霉豆腐,還吃了美味的風(fēng)味小吃:酸蘿卜、炒板栗、糍粑、燒土豆等等,味道超級棒!特別是爬了一天山后吃到美味佳肴,真的感覺(jué)很好的。
張家界景區里有什么特色美食求推薦?
張家界旅游的特色小吃有幾個(gè)特點(diǎn)離不開(kāi)辣,臘,酸,麻四味的,去張家界旅游小吃有以下幾個(gè)推薦——
1、靠山吃山,張家界這個(gè)以山為主的小城市山上的野味特別多:野豬,野兔,麂子,竹雞,刺豬and so on…
2、野菜有:野蔥,木耳,鴨腳菜,山筍,蕨菜,松菇,香椿……
3、張家界最著(zhù)名的還是三下鍋,三下鍋也就是不放湯的干火鍋,一般由三種主料組成,可隨便選用你喜歡的任何幾樣搭配,本人建議選用干煸核桃肉,干煸腸子,土家臘肉一起燉,十分的好吃。
4、本地人通常喝的酒有:米酒,玉米酒,高粱酒,葛根酒,果酒,蛇酒等。
5、本地土家人加工的一些壇子菜如:酸蘿卜丁,洋姜,酸白菜,酸玉米粉,酸辣椒……
這些你要是都吃到了的話(huà),也算不枉此行了,要是還想了解更多