重慶小吃有哪些_重慶著(zhù)名小吃

重慶著(zhù)名小吃推薦： 重慶地方大，小吃也種類(lèi)繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽(yáng)麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。下面再來(lái)重點(diǎn)介紹幾樣： 重慶著(zhù)名小吃--九園包子 用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調料制成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿(mǎn)，松泡爽口，味鮮美、香甜。九園包子重慶著(zhù)名小吃--雞蛋熨斗糕 雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將米、面、蛋、糖漿制作成糕點(diǎn)狀，用鐵烙烙熟食用，因其烙制的器具很像老式熨斗，因此而得名。雞蛋熨斗糕的制作，分為甜的、咸的兩種，外酥內嫩，甜香爽口。雞蛋熨斗糕重慶著(zhù)名小吃--葉耳粑 葉耳粑是重慶名小吃之一,有著(zhù)濃郁的山野風(fēng)味。葉耳粑的顏色微綠黃、滋潤爽口。餡心分咸、甜兩種,咸餡用鮮熟肉、味精、食鹽、料酒和四五種香料配制。甜餡的配制也委講究,食味醇甜、甜而不膩、入口即化。葉耳粑重慶著(zhù)名小吃--擔擔面 擔擔面是中國四川的特產(chǎn)小吃，其面條細滑，主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口。因過(guò)去是小販挑著(zhù)面擔沿街叫賣(mài)故得名。擔擔面 重慶好吃的東西實(shí)在太多了，只是重慶人天生愛(ài)吃辣。您在點(diǎn)餐之前可要問(wèn)清楚哦。