沙吃的很多阿.先說(shuō)說(shuō)熱門(mén).那就是臭豆腐.口味蝦.糖油粑粑.為什么說(shuō)這3個(gè)是熱門(mén)呢?
那么就要從臭豆腐說(shuō)起.據說(shuō)以前在玉樓東和火宮殿買(mǎi)臭豆腐是都要排隊的.最長(cháng)的隊伍是可以排出兩站路,恐怖吧.
然后糖油粑粑就屬代公廟的了.哪里的糖油粑粑也是天天排隊.而且限量賣(mài)哦.
最后的口味蝦.更不用說(shuō).去晚了就沒(méi)了.南門(mén)口四娭鍻.到了長(cháng)沙基本上都知道的一個(gè)地方.
然后說(shuō)說(shuō)長(cháng)沙的特色餐飲吧.有不了鍋.結合了川味的麻辣.湘味的辛辣.粵味的清淡.做出了大眾化口味.深的廣大人民喜愛(ài).現在步行街兩端的口子各有一個(gè)店.河西通程也有一個(gè)店.很不錯.可以去試下.
還有火宮殿和玉樓東.小吃是應有盡有.吃了覺(jué)得也不夠更可以去坡子街.那里是長(cháng)沙去年才建好的小吃一條街.很火阿.
湖南長(cháng)沙有哪些特色美食啊？
1.燒賣(mài)
馬嗲嗲燒賣(mài)任何時(shí)候去買(mǎi)都是熱的，因為出籠即賣(mài)完。好味道來(lái)自馬嗲嗲自己炸的油渣，恰起來(lái)特別香。只有每天早上8點(diǎn)半前的國儲電腦城巷子里有買(mǎi)。
2.糖油粑粑
新大新對面的糖油粑粑很出名，上午去早了沒(méi)有，下午克晚噠沒(méi)有，中午太熱了沒(méi)有，俏得很。
3.涼面
白沙路靠天心閣附近的喬伯涼面是個(gè)小攤，不過(guò)從創(chuàng )始人喬伯算起也有十多年了，現在兒子、媳婦接手做面，外帶打包還很專(zhuān)業(yè)地用半個(gè)保鮮袋裝好湯料。小小的攤子也有電話(huà)預定，能提前知道出攤的時(shí)間，號碼是5111946。
從南門(mén)口四娭毑旁邊的巷子進(jìn)去，周娭毑涼面老店，據說(shuō)做了幾十年，賣(mài)刮涼粉和豬血，飲料就只有可樂(lè )、雪碧等瓶裝汽水。涼面的特色是芝麻醬很多，看上去清淡，其實(shí)特辣。
4.炸榴蓮
文廟坪的油炸小店開(kāi)了11年，從街頭做到街尾，長(cháng)郡校門(mén)大改三次，不少學(xué)生還是特意繞來(lái)走這條小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴蓮，還有長(cháng)沙版的爆米花、土豆泥和手打丸子。
5.麻辣燙
辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣燙，最開(kāi)始沒(méi)有名字，是后來(lái)食客叫出來(lái)的名字，每天下午4點(diǎn)多才出攤，到了5點(diǎn)半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在賣(mài)了。
6.臭豆腐
“中國城”后面的鐵路宿舍，有一個(gè)炸臭干子的店，比五娭毑還出名，白色的臭干子據說(shuō)是香港搞法。
7.烤腸
出國肉腸不是說(shuō)外銷(xiāo)品，而是描述裕南街的老兩口靠自家做的的肉腸將兒子送出國的故事。2元一根香腸名聲在外，即使是一口氣買(mǎi)50根，也要排隊半個(gè)小時(shí)以上。
8.雞爪
熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年，從小攤子做到小門(mén)面。六毛錢(qián)一個(gè)的雞爪子煮得很爛，老板圖的就是薄利多銷(xiāo)。店內還有一個(gè)“專(zhuān)利”叫“靈范得樂(lè )”，其實(shí)就是可樂(lè )加點(diǎn)沙冰，很大一杯。
9.熱鹵
吃四合一的地方很多，可以吃到十六合一的，估計除了火星鎮的熱鹵老店，找不出第二家。可能老板是過(guò)慣了隨性生活的人，開(kāi)門(mén)要看心情，吃飯就得碰運氣。
10.燒烤
朝陽(yáng)燒烤越晚越熱鬧，不管是在朝陽(yáng)一村，還是搬到朝陽(yáng)二村，人們總能第一時(shí)間找到那股地道的孜然味。
11.餛飩
書(shū)院路口的家庭夜宵攤幾乎什么都賣(mài)。有餛飩、面、熱鹵、燉品和湯，涼菜首推糖醋排骨、鴨腳筋、粉皮、土豆絲。人多的時(shí)候擺到街上去了，酒水少喝，因為沒(méi)有路燈，沒(méi)有廁所。
12.芋頭燉排骨
天馬師大宿舍門(mén)口，一臺板車(chē)每天五點(diǎn)半后出來(lái)賣(mài)燉湯，推薦芋頭燉排骨，芋頭燉得相當好，湯味夠，記得不要放蔥，賣(mài)湯的大姐手很快。
13.酸黃瓜
老三角花園對門(mén)的蔣記，最拿手就是拍黃瓜，3元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千萬(wàn)不能催，老板的態(tài)度那叫一個(gè)汗。
14.蛋炒飯
文藝路口喜鵲咖啡旁，晚10點(diǎn)才出攤，招牌是炒鴨架子和蛋炒飯，鴨架子拌著(zhù)大蒜、香菜、辣椒在鍋里翻滾幾下味道就出來(lái)了，蛋炒飯就要加火腿。
15.鐵板香干
五一路口腔醫院和大成華天中間的巷子里，又是夫妻檔，每次聞到鐵板香干的香辣味就忍不住要買(mǎi)，只是每次都要排好長(cháng)的隊。
16.涼皮
藥王街涼皮，人民公社的對面，味道很正。
文運街里面西安人開(kāi)的涼皮店，兼賣(mài)稍子面，也好吃。
17.豬腳
南門(mén)口東之杰的東南角，非常窄的門(mén)面要下午4點(diǎn)才開(kāi)門(mén)，進(jìn)去豁然開(kāi)朗，打包豬腳的人最多，也有五張桌子，可以坐下來(lái)吃海帶排骨、涼菜。
18.拌面
搞葉塘下午一點(diǎn)，蘇寧對面的彭記，吃炒碼面和粉的點(diǎn)，一直做到晚上7點(diǎn)，推薦芹菜肉絲和黃瓜炒肉拌面。
