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     首頁 » 美食

    合肥好吃的 合肥有什么美食

    2022年10月15日 17:01:3010

    1、包公魚原名紅酥包河鯽魚,是安徽省合肥市的一道特色傳統(tǒng)名菜,屬于冷菜類。因取材于包河中的一種黑背鯽魚,人們看到它,聯(lián)想到鐵面無私的包拯而得名。

    2、廬州烤鴨原系宮廷御膳美食,明時(shí)流入豪門至民間。該產(chǎn)品選料嚴(yán)謹(jǐn),加工考究,香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美,膾炙人口。

    3、烘糕是四川廣安、安徽合肥、湖南湘鄉(xiāng)等地的傳統(tǒng)糕類名產(chǎn),以米粉為主要原料,經(jīng)拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕類制品。它的特點(diǎn)為:色潔白,酥脆可口,清香味美。

    合肥小吃介紹

    葡萄魚、李鴻章雜燴、櫻橘蛤士蟆、臭鱖魚、吳山貢鵝等等。
    做法、味道、樣子可以詳細(xì)看一下:
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    合肥美食街排行榜?

    合肥十大美食街

    1、合肥城隍廟

    合肥城隍廟

    合肥城隍廟云集個(gè)體商戶3000余家,單日人流量近5萬人次。有傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃近100多種。合肥城隍廟飲食文化源遠(yuǎn)流長,各派菜系和小吃,風(fēng)味獨(dú)具。有犁大爺粑粑、下塘燒餅、三河米餃、芙蓉蛋卷等正宗廬州名小吃,聚集了安徽各地特產(chǎn)。

    2、合肥市淮河路步行街

    合肥市淮河路全長3公里左右,東起環(huán)城東路,西至環(huán)城西路,串聯(lián)起杏花公園、合肥城隍廟、逍遙津、大東門等景點(diǎn),是合肥人氣最旺的商圈。形成了集購物、旅游、文化、休閑、餐飲等功能為一體的現(xiàn)代文化商業(yè)步行街。2012年,淮河路步行街晉級為“中國著名商業(yè)街”

    3、豆瓣匯步行街

    4、寧國路

    寧國路是合肥有名的美食街、小吃街。以龍蝦聞名。而龍蝦又是合肥人喜愛的小吃之一,來寧國路,龍蝦不得不嘗;來到合肥,寧國路不得不去。除了龍蝦,還有其他美味的小吃。如淮南的牛肉湯、牛肉粉等,姚記牛肉,廬州烤鴨店,特色的安徽小吃在寧國路都可以找到。

    5、合肥大學(xué)城美食街

    6、官亭路

    7、合肥1912美食街

    8、合肥女人街

    9、廬城后街

    10、罍街

    11、合肥中環(huán)城夜市

    12、合肥中隱于市

    13、合肥華孚城隍廟夜市

    此次合肥十大美食街排名主要依據(jù)合肥地區(qū)餐飲美食聚集的小吃街、夜市街、美食街等進(jìn)行選擇,根據(jù)美食街的規(guī)模、知名度、關(guān)注指數(shù)等情況,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在評論/批評指正。

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