佛山人過(guò)年的風(fēng)俗

除夕夜：兒童“賣(mài)懶”
　　除夕夜，拜神、吃過(guò)年夜飯之后，孩子們就要出去“賣(mài)懶”了。十歲以下的小孩童，穿上新衣新鞋，口袋里放著(zhù)母親煮好的紅雞蛋，提著(zhù)一盞腰形的紅燈籠，跟在父母或兄長(cháng)后面，走在巷子里的青石板上，一邊唱著(zhù)“賣(mài)懶，賣(mài)懶，賣(mài)到年三十晚，人懶我不懶”，兜過(guò)兩條巷子，走到土地公的壇前，把紅燈籠掛在那里，就算是把“懶”賣(mài)出去了，這時(shí)便可以美美地吃上紅雞蛋。
　　這個(gè)習俗其實(shí)寄托著(zhù)長(cháng)輩們對兒女的期望，希望他們賣(mài)掉一年的懶惰，新年里勤奮有為。

　　初一迎“財神”
　　初一凌晨五六點(diǎn)，天還沒(méi)大亮，流浪街頭的窮人、乞丐已開(kāi)始活動(dòng)，他們在紅紙上寫(xiě)著(zhù)“財神”兩字，一邊叫著(zhù)“財神到”，挨家挨戶(hù)送財神。人們聽(tīng)到“財神到”，馬上開(kāi)門(mén)接財神，將“財神”貼在門(mén)楣上，再送給對方一封紅包。

　　“發(fā)財大蜆”
　　黃沙大蜆，肉肥、味美、價(jià)廉，往往是初一飯桌上的一道美味。早上，水鄉農村的賣(mài)蜆人，挑著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一擔黃沙大蜆到佛山的街頭叫賣(mài)，吆喝著(zhù)“發(fā)財大蜆”，這時(shí)，大家總會(huì )買(mǎi)來(lái)一斤半斤。
　　黃色的貝殼里藏著(zhù)肥美的白肉，象征著(zhù)金銀，買(mǎi)來(lái)的“發(fā)財大蜆”，燙過(guò)開(kāi)水之后，把肉挑出來(lái)炒韭菜，預示著(zhù)長(cháng)長(cháng)久久、發(fā)財大利，這是很受歡迎的一道佳肴。

　　唱龍舟、鯉魚(yú)歌
　　唱龍舟，如今已作為一項瀕危的民間技藝當選“非遺”保護項目，而在過(guò)去，初一這天，經(jīng)常有藝人穿街過(guò)巷唱龍舟、鯉魚(yú)歌。
　　“龍舟舟，出街游，封封利是責門(mén)頭，龍頭龍尾多福壽，老少平安到白頭。”藝人手托木龍舟，唱著(zhù)這些喜慶吉祥的歌，男女老少都愛(ài)聽(tīng)。一曲龍舟歌唱罷，藝人往往會(huì )得到一封紅包。

　　初二吃“開(kāi)年飯”
　　初二是個(gè)“開(kāi)年”大日子，佛山人將初二、十六稱(chēng)為“牙日”，正月初二是一年之中的“頭牙”，人們要早早吃“開(kāi)年飯”。這一天，主婦們早早起床，殺雞煮餸拜祖宗，然后一家大小吃“開(kāi)年飯”，雞、紅燒肉都是“開(kāi)年飯”必不可少的菜。上午，剛剛出嫁的女兒帶著(zhù)新婚夫婿回娘家，往往要帶上煎堆、松糕跟一些曬干的山珍海味。