咖喱牛肉的家常做法視頻
主料：牛腱1塊 土豆一個(gè) 胡蘿卜一根 紅蔥頭2個(gè) 青椒1個(gè)
輔料：紅咖喱醬3茶匙 紅糖1茶匙 椰漿2勺 開(kāi)水適量
燉牛肉材料：老抽 料酒 鹵料包 各適量
1、備好材料
2、牛肉切塊，用老抽，料酒腌制10分鐘
3、在鍋中先用開(kāi)水焯下，去除血水，再用鹵料包燉個(gè)2小時(shí)或牛肉可以用開(kāi)水焯下，去除血水，在放在鍋中和蔬菜燉個(gè)15分鐘
4、撈出牛肉，蔬菜切塊
5、先在鍋中炒下土豆和胡蘿卜
6、炒至呈焦黃色
7、加入牛肉
8、加入紅咖喱醬3茶匙
9、翻炒均勻
10、加入開(kāi)水沒(méi)過(guò)蔬菜
11、大火煮3分鐘
12、加入紅蔥頭，青辣椒
13、翻炒均勻后加入椰漿2勺，翻炒下出鍋
咖喱牛肉的家常做法視頻大全
牛肉切片，加鹽腌制。起鍋燒油，放入牛油煮化，放入姜蒜、八角、洋蔥翻炒，放入咖喱粉翻炒，加入水蓋上蓋子煮2分鐘，加入鹽、糖、椰漿、牛肉煮熟盛出，淋上辣椒油即可
大廚做咖喱牛肉的做法視頻
材料
"牛腩 600克","牛筋 400克","白蘿卜 1個(gè)","雞湯 1L","水 500ml","咖喱醬 適量","砂糖 2茶匙","蔥姜 適量","紹興酒 適量","生粉 1湯匙","椰汁 隨意",
做法
step1
1:牛腩要先用姜蔥出水；約5分鐘
step2
2:牛筋也同樣要出水；但需加紹興酒
step3
3:先燜牛腩；后加白蘿卜
step4
4:分開(kāi)煮牛筋 （需要更多的時(shí)間）
step5
5:將所有食材一起燜（其中生粉／鷹粟粉先用水調(diào)開(kāi)）
咖喱牛肉正宗做法視頻
咖喱牛肉是一道很常見(jiàn)且很受歡迎的家常菜，做這道菜時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié)。下面小編就為大家介紹怎么做咖喱牛肉。
1、牛肉500克切成肉丁，胡蘿卜、洋蔥、土豆各30克切塊備用。
2、把牛肉放入沸水煮一會(huì)后，焯出血水沫，小火把肉煮爛。
3、起鍋加油燒熱，加洋蔥炒香，放入土豆和胡蘿卜炒至變色。
4、鍋中放水，加入煮好的牛肉，以沒(méi)過(guò)土豆和胡蘿卜為宜。
5、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，加入成品咖喱50克和鹽10克，咖喱塊融化后即可出鍋。
咖喱牛肉怎么做法視頻
食材準(zhǔn)備
牛腩500克，土豆，洋蔥，蒜茸1小匙，咖喱醬3大匙，鹽、雞精、醬油各1小匙，糖2小匙，蠔油1大匙，水2大匙。
制作步驟
（1）牛肉切塊洗凈，氽燙，過(guò)冷水，瀝干；洋蔥切塊。
（2）土豆去皮切角塊，用油炸至色澤金黃時(shí)盛起；燒熱油1大匙，將洋蔥炒香后盛起備用。
（3）燒熱油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱醬及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水蓋過(guò)牛肉，煮滾后轉(zhuǎn)慢火，燉至筷子可以插入牛肉時(shí)即可放余下的調(diào)味料，繼續(xù)燉至牛肉夠爛時(shí)，加入土豆再燉片刻，最后加入洋蔥即成。
咖喱牛肉的制作過(guò)程視頻
食材：牛腩500克，土豆，洋蔥，蒜茸1小匙，咖喱醬3大匙，鹽、雞精、醬油各1小匙，糖2小匙，蠔油1大匙，水2大匙。萊垍頭條
制作步驟；萊垍頭條
（1）牛肉切塊洗凈，氽燙，過(guò)冷水，瀝干；洋蔥切塊。萊垍頭條
（2）土豆去皮切角塊，用油炸至色澤金黃時(shí)盛起；燒熱油1大匙，將洋蔥炒香后盛起備用。 萊垍頭條
（3）燒熱油3大匙，爆香蒜茸，下咖喱醬及糖1小匙炒香，倒入牛肉，爆透后加水蓋過(guò)牛肉，煮滾后轉(zhuǎn)慢火，燉至筷子可以插入牛肉時(shí)即可放余下的調(diào)味料，繼續(xù)燉至牛肉夠爛時(shí)，加入土豆再燉片刻，最后加入洋蔥即成。頭條萊垍
咖喱牛肉飯做法視頻
1.準(zhǔn)備食材 2.準(zhǔn)備蔥姜 3.準(zhǔn)備豌豆 4.牛肉切塊 5.牛肉冷水下鍋 6.煮沸撇去浮沫，煮熟后撈出備用 7.蔥姜爆香 8.倒入土豆、胡蘿卜、豌豆一起翻炒 9.加水沒(méi)過(guò)食材 10.加入咖喱塊，攪拌至咖喱融化 11.蓋蓋煮10分鐘 12.土豆、牛肉煮爛，湯汁收到喜歡的濃稠度就可以了 13.裝盤(pán)
咖喱牛肉飯家常做法視頻教程
1.準(zhǔn)備咖喱2小塊，青豆小半碗，肥牛200g，土豆一個(gè)，胡蘿卜一個(gè)，水一碗，米飯一碗，黑芝麻適量，油15毫升
2.水煮開(kāi)，把肥牛煮一下，期間切土豆和胡蘿卜
3.土豆胡蘿卜切塊，肥牛出水洗干凈，油熱，放入胡蘿卜，土豆，青豆，翻炒一下
4.給一碗水煮熟，湯汁有些白，土豆很軟了
5.放入肥牛放入和咖喱，煮到湯汁濃稠
6.盛出澆至米飯上即可
咖喱牛肉的家常做法視頻竅門(mén)
用高壓鍋來(lái)制作咖喱牛肉，做出來(lái)的牛肉才不會(huì)硬，具體做法如下： 用料：咖喱、牛肉、胡蘿卜、土豆、食鹽（各適量）
1、首先先把牛肉切塊；土豆和胡蘿卜切滾刀塊。
2、然后把蔥和姜洗干凈，用刀切成片狀。
3、再把牛肉塊放進(jìn)鍋里，焯水3-5分鐘。
4、然后把牛肉撈出來(lái)，用流動(dòng)水沖洗干凈浮沫。
5、在鍋中放少量油，然后把蔥、姜片放進(jìn)鍋里炒香。
6、再加入牛肉塊、土豆和胡蘿卜到鍋里，翻炒2分鐘撈出。
7、然后把所有材料放入電壓力鍋里，加入適量開(kāi)水、食鹽和咖喱粉。
8、啟動(dòng)壓力鍋，燜煮20-30分鐘即可。
9、攪拌到湯汁粘稠度適度后，就可以出鍋了。
